Кексы на кефире в силиконовых формах
1 ч. 30 мин
количество порций 6
Автор рецепта — Елена Alex

Кексы на кефире в силиконовых формах

Кексы – вкусная выпечка к чаю, сделать которую можно на быструю руку. Замесить кексы можно на кефире, используя силиконовые формы, в которых тесто не пригорает, легко вынимается и быстро готовится.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Кефир 200 Грамм
  • Яйца 2-3 Штук
  • Сахарный песок 1 Стакан
  • Соль 1 Щепотка
  • Растительное масло 2 Ст. ложки
  • Мука 2 Стакана
  • Ванилин По вкусу
  • Сода 1 Чайная ложка
    гасить не нужно
Количество порций

Шаг 1

Яйца перетереть с сахаром. Добавить растительное масло, соль, кефир и соду, и тщательно перемешать. Ввести муку, при необходимости добавить нужное ее количество до получения консистенции густой сметаны.

Яйца перетереть с сахаром. Добавить растительное масло, соль, кефир и соду, и тщательно перемешать. Ввести муку, при необходимости добавить нужное ее количество до получения консистенции густой сметаны.

Шаг 2

Разогреть духовку до 180 градусов. В силиконовые формы выложить получившееся тесто, заполняя их максимум на 2/3 объема. Выпекать 15-20 минут, проверяя готовность при помощи зубочистки или специальной деревянной палочки.

Разогреть духовку до 180 градусов. В силиконовые формы выложить получившееся тесто, заполняя их максимум на 2/3 объема. Выпекать 15-20 минут, проверяя готовность при помощи зубочистки или специальной деревянной палочки.

Шаг 3

Достаем готовые кексы, даем немного остыть, вынимаем из формочек и, при желании, посыпаем сахарной пудрой или покрываем глазурью (после остывания).

Достаем готовые кексы, даем немного остыть, вынимаем из формочек и, при желании, посыпаем сахарной пудрой или покрываем глазурью (после остывания).

Видео рецепт "Кексы на кефире в силиконовых формах"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Кексы на кефире в силиконовых формах
Оценить рецепт
4.2, всего 158

Комментарии к рецепту

Надежда Бильдина
16.04.2023 04:20
Очень вкусные кексы получились
Халима Ахмулаева
03.11.2022 12:41
Спасибо большое прекрасные получились кексы семья довольна
katja ko
23.04.2022 15:34
Ароматные кексики
katja ko
23.04.2022 16:33
Рецепт,очень хороший. Взяла за основу ,добавила изюм,цукаты,ваниль.Получились,как маленькие куличики.Ароматные,не опустились( тесто было прям густым) и главное мягкие. Украсила глазурью. Рекомендую
Милана
23.12.2021 14:56
ооооооочень вкусные кексы. только лучше добавить манки, будет вкусьне.
Евгения
03.02.2021 05:35
Очень хороший рецепт, спасибо!
Галя
29.01.2021 07:43
Осели кексы по причине жидкого теста. Замешивайте тесто гуще - и все будет как нужно
Юлия Швыдкова
06.12.2020 22:33
Очень вкусно получилось, всем моим понравилось
Татьяна Фролова
17.10.2020 08:37
Делала все по рецепту, поднялись румяные, достала с духовки и они осели ((
Алена Иванова
16.07.2020 17:39
Вкусные,, воздушные,,,а главное быстро
Алена Иванова
16.07.2020 17:38
Вкусные,,воздушные добавила изюм
Valentina Novikova
05.06.2020 18:18
Спасибо за рецепт
Елена Alex АВТОР
04.06.2020 15:48
150 грамм
Наталья Сиротина
03.06.2020 21:07
Каким объёмом стакан вы используете?
ирина матвиенко
26.04.2020 15:05
Рецепт очень понравился приготовила очень вкусно в центр ложила кусочек шоколада супер спасибо.
Алена
28.02.2020 13:08
Добавила в центр джем) объеденье !
Алена
28.02.2020 13:05
Супер! Спасибо! Вкусно, быстро, легко.
*~Оксана >"."< Мочалова~*
09.02.2020 13:41
Отличный рецепт, универсальный, можно экспериментировать с вкусами
Zarrina Sabirova
07.02.2020 13:51
Супер рецепт но я сахара положила меньше,с шоколадной глазурью будет самое то!
Анастасия Юлдашева
09.11.2019 09:05
Очень понравился рецепт, кексы воздушные, похоже на бисквит, но проще! Из этого колличесва получилось 6 кексов мишек и 12 корзиночек. Дочка и муж в восторге.
Яна Сорокун
13.09.2019 08:07
Рецепт - супер! Легко, быстро и очень вкусно.
Anna Rodzevich
07.08.2019 17:10
Спасибо за рецепт!)Получились чудные кексы!)
Mariya
23.02.2018 05:03
Прекрасный рецепт! Прост в приготовлении, все продукты всегда под рукой, а главное, очень вкусный! Я добавила еще цедру лимона, аромат волшебный! Хорошо снимаются с силиконовых формочек, что немаловажно! Перепробовала многие рецепты, но остановлюсь теперь только на этом! Спасибо
аня
14.01.2018 15:26
спасибо за рицепт :smile: :smile: :biggrin:
Ксения
05.11.2017 14:31
Там русским языком написано что масла 2 ст. ложки Какая разница какое масло, я делала всегда на растительном и получалось вкуснее
Екатерина Гичко
29.10.2017 19:54
Очень вкусно и быстро
Екатерина
11.06.2017 16:49
кексы получились вкуснейшие) спасибо за рецептик))
Иван
01.04.2017 21:18
А почему тут масла нет сливочного или маргарина?! Это бисквит у вас какой то
Иван
01.04.2017 14:23
А почему тут масла нет сливочного или маргарина?! Это бисквит у вас какой то
Валентина
25.12.2016 08:04
Сода — 1 Чайная ложка (гасить не нужно) и вообщето там написано

Похожие рецепты

×