Кексики на кефире

40 мин

6

Кексики на кефире

Кексики на кефире имеют мягкую консистенцию, что позволяет использовать широкий ассортимент силиконовых форм.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука 2 стакана
Яйцо 1 штука
Маргарин 120 грамм
Сахар 180 грамм
Сода 1 ч. ложка
Кефир густой (самоквас) 200 мл

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Кексики на кефире не нуждаются в уксусе, соду перегасит в тесте сам кефир. Приготовим продукты для кексиков. Кефир подогреем немного.

1. Кексики на кефире не нуждаются в уксусе, соду перегасит в тесте сам кефир. Приготовим продукты для кексиков. Кефир подогреем немного.

Шаг 2

2. Маргарин нужно тоже немного подогреть, но не сильно, размять вилочкой.

2. Маргарин нужно тоже немного подогреть, но не сильно, размять вилочкой.

Шаг 3

3. Всыпать сахар или пудру и смешать с маргарином.

3. Всыпать сахар или пудру и смешать с маргарином.

Шаг 4

4. Вводим в тесто сырое яйцо, замешиваем.

4. Вводим в тесто сырое яйцо, замешиваем.

Шаг 5

5. Просеиваем муку, добавляем в тесто, также добавляем соду.

5. Просеиваем муку, добавляем в тесто, также добавляем соду.

Шаг 6

6. Обратите внимание на густоту теста, оно однородное, но не слишком густое.

6. Обратите внимание на густоту теста, оно однородное, но не слишком густое.

Шаг 7

7. Берем формочки или как у меня формочки-мишки, смазываем растительным маслом на всякий случай, чтобы не прилипли. Наливаем тесто, только без горки! Ставим в горячую духовку и выпекаем при 190 градусах 12-15 минут.

7. Берем формочки или как у меня формочки-мишки, смазываем растительным маслом на всякий случай, чтобы не прилипли. Наливаем тесто, только без горки! Ставим в горячую духовку и выпекаем при 190 градусах 12-15 минут.

Шаг 8

8. Кексики готовы, осталось только остудить, и очень аккуратно выбрать их. Угощайтесь, кексики на кефире очень нежные.

8. Кексики готовы, осталось только остудить, и очень аккуратно выбрать их. Угощайтесь, кексики на кефире очень нежные.

Видео рецепт "Кексики на кефире"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Видео рецепт Кексики на кефире

Оценить рецепт

4.5 20

Кристина

13.02.2018 21:00

У меня такие розочки красивые получились! Тесто замечательное!!!

Похожие рецепты

Кексики на кефире пышные

Кефир Мука Яйца Какао Растительное масло Сахар Разрыхлитель Ванилин

Готовим прекрасные кексики на кефире на завтрак для своих любимых. Рецепт кексиков на кефире пышных как раз для таких случаев.

35 мин

5.0

–

Кексики на кефире в формочках

Мука Кефир Сахар Сливочный маргарин Сода Цедра мандарина Яйца Варенье или джем

Прекрасная домашняя выпечка к чаю - залог приятного чаепития! Убедиться в этом вам поможет рецепт кексиков на кефире в формочках.

40 мин

3.3

–

Кексы на кефире в силиконовых формах

Мука Кефир Сахарный песок Растительное масло Сода Яйца Соль Ванилин

Кексы – вкусная выпечка к чаю, сделать которую можно на быструю руку. Замесить кексы можно на кефире, используя силиконовые формы, в которых тесто не пригорает, легко вынимается и быстро готовится.

1 ч. 30 мин

5.0

–

Кексы простые на кефире

Мука Кефир Сливочное масло Сахар Сода Яйца Сахарная пудра Цедра апельсина

Легко, быстро и вкусно - это все про кексы простые на кефире. Их можно готовить с любой начинкой, с добавлением кефира или изюма (как в данном рецепте). Так давайте же попробуем приготовить их!

1 ч.

4.7

–

Кексики с изюмом на кефире

Мука Сахар Изюм Кефир Масло сливочное Сода Яйца

Очень простой вариант приготовления кексиков с изюмом на кефире. Выпечка получается очень вкусной, учтите это, иначе не сможете остановиться, когда приготовите кексики. Однозначно рекомендую!

1 ч.

4.3

303

Рецепт кексов из кефира

Кефир Мука пшеничная Маргарин Сахарный песок Масло Разрыхлитель теста Яйца куриные

Очень часто тесто для кексов готовят на кефире. Хозяйкам оно нравится по той простой причине, что замешивать его просто, а результат всегда превышает ожидания. Такие кексы можно готовить с начинкой.

1 ч.

5.0

292

Кексы на кефире с маком

Мука пшеничная Сахар Кефир Масло растительное Мак Разрыхлитель для теста Соль Яйца

Предлагаю вашему вниманию наипростейший рецепт кексов на кефире с маком. Его процесс настолько простой, что с ним справится даже ребенок. Продукты для кекса есть у каждой хозяйки. Берите на заметку!

35 мин

5.0

390

Шоколадные маффины на кефире

Кефир Творог Мука Сахар Масло растительное Какао Ванильный сахар Разрыхлитель Яйцо

Побалуйте себя вкусной домашней выпечкой: нежные и сладкие шоколадные маффины с начинкой-сюрпризом можно приготовить просто на полдник или для праздничного стола к чаю. Очень простой рецепт, смотрите!

45 мин

3.8

285

Клубничные кексы

Мука пшеничная Клубника Кефир Сахар Масло сливочное Яйцо куриное Соль

Великолепное блюдо. В сезон клубники я готовлю вот такие чудесные кексы.

20 мин

4.8

–

Очень простой кекс на кефире

Сахар Мука Кефир 2,5% Масло растительное Разрыхлитель Яйцо

Уже много лет я готовлю воздушный кекс по одному и тому же рецепту, предлагаю вам ознакомиться с ним. Здесь вы узнаете, как приготовить очень простой кекс на кефире быстро, вкусно и легко!

1 ч.

4.3

–

Кекс "Зебра" на кефире

Мука пшеничная Кефир Сахар Какао Сода Яйцо Ваниль

Предлагаю проверенный временем рецепт, как приготовить кекс "Зебра" на кефире, для которого характерны контрастные полосы. Выпечка вкусная, подойдет на десерт для небольшого семейного праздника.

50 мин

4.8

270

Шоколадный кекс на кефире

Мука Кефир Сахар Какао-порошок Разрыхлитель теста Ванилин Яйцо

По этому простейшему рецепту можно приготовить очень вкусный шоколадный кекс. Вам не потребуется огромного количества ингредиентов и все они наверняка найдутся на любой кухне.

1 ч.

4.2

224

×