Клубничные кексы
Великолепное блюдо. В сезон клубники я готовлю вот такие чудесные кексы.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мука пшеничная 2 Стакана
- Яйцо куриное 3 Штуки
- Кефир 250 Миллилитров
- Масло сливочное 70 Грамм
- Сахар 1 Стакан
- Соль 1 Щепотка
- Клубника 250 Грамм
Шаг 1

Сливочное масло средней мягкости взбейте с сахаром и солью.
Шаг 2

Добавьте взбитые яйца и кефир. Снова взбейте.
Шаг 3

Просейте в тесто муку, разрыхлитель и замесите его.
Шаг 4

Для приготовления кексов я использую формочки из металла, покрывая их специальными бумажными формами. Итак, подготовьте формы для выпечки. В каждую уложите по кусочку клубники.
Шаг 5

В каждую формочку влейте тесто. Разогрейте духовку до 160 градусов. В горячей духовке выпекайте кексы. Температура важна для них. При более высокой температуре у кексов сорвет шапочки и они будут кривенькие. При такой температуре все запекается идеально. Слегка остывшими подаем к столу.
Видео рецепт "Клубничные кексы"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт
4.8, всего
11
Комментарии к рецепту
Ника
18.02.2018 19:20
я при 180 выпекала, мне нравится когда кексы взрываются) Очень вкусно!
Похожие рецепты

40 мин
Слоеный шоколадный пирог

8 ч. 0 мин
Хлеб из картофеля

1 ч. 30 мин
Пирог с начинкой из фасоли
6 ч. 0 мин
Торт "Пьяная вишня" простой

50 мин
Лепешки "Тортильяс"
8 ч. 0 мин
"Пражский" торт классический

1 ч. 0 мин
Тесто на беляши
50 мин
Бисквит с орехами