Клубничные мини-маффины
Мой любимый рецепт клубничных мини-маффинов, который я иногда делаю каждый день. Они всегда получаются вкусные и воздушные.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Сливочное масло 200 Грамм
- Сахар 1/2 Стакана
- Яйцо 1 Штука
- Мука 1 Стакан
- Разрыхлитель 1 Чайная ложка
- Сода 1/4 Чайных ложки
- Сливки 1/2 Стакана
- Красный краситель 2-3 Капель
Количество порций
Шаг 1
1. Взбейте 100 грамм размягченного масла с сахаром с помощью миксера.
Шаг 2
2. Вбейте яйцо в емкость с маслом и снова взбейте.
Шаг 3
3. Добавьте краситель в масляную смесь и перемешайте.
Шаг 4
4. Влейте сливки в смесь.
Шаг 5
5. Просейте в масляную смесь муку, соль, соду, разрыхлитель и добавьте половину измельченной клубники.
Шаг 6
6. Поместите тесто в форму для выпекания и испеките маффины в течение 15 минут при температуре 180 градусов.
Шаг 7
7. Сделайте крем. Взбейте блендером 1/2 стакана сливочного масла и 1/2 стакана клубники в однородный крем.
Шаг 8
8. Украсьте остывшие маффины клубничным маслом и наслаждайтесь десертом.
Оценить рецепт
5.0,
всего
2
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
40 мин
Клафути с клубникой
50 мин
Ароматный клубничный пирог
2 ч. 0 мин
Клубничный тарт с заварным кремом
1 ч. 0 мин
Сметанный пирог простой в духовке
1 ч. 30 мин
Бисквитный торт со взбитыми сливками
6 ч. 0 мин
Творожные вареники
50 мин
Творожно-клубничный пирог
5 ч. 0 мин
Клубнично-малиновый торт