30 мин

Евдокия Антонова

Маффины со свежей клубникой

Американская кухня простая, но маффины я люблю больше всего. Возни никакой, а к чаю готов тебе десерт.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука пшеничная 1 стакан
Сахар 1 стакан
Кефир или сметана 1 стакан
Разрыхлитель 1 ч. ложка
Яйцо 3 штуки
Клубника 15 штук

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

В миску вбейте яйца. Добавьте разрыхлитель, сахар. Взбейте все до однородности очень быстро.

Шаг 2

Добавьте кефир или сметану. Снова перемешайте.

Шаг 3

Просейте муку и замесите тесто. Оно должно быть как густая сметана.

Шаг 4

В тесто добавьте нарезанные кусочки клубники.

Шаг 5

Разлейте тесто по силиконовым формочкам.

Шаг 6

Выпекайте при 160 градусах в горячей духовке. Готовые румяные маффины подайте к столу.

Видео рецепт "Маффины со свежей клубникой"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

4.1 9

Надежда

21.02.2018 00:40

Такие нежный и вкусные! Спасибо! :wink:

Похожие рецепты

Клубничные маффины

Мука Клубника Молоко Кокосовая стружка Сахар Растительное масло Яйцо Разрыхлитель Сода Ваниль Соль

Замечательные маффины к чаю, нежные и сочные внутри. Я добавляю в них кокосовую стружку – в сочетании с клубникой получается просто восхитительно.

1 ч.

–

4.7

314

Клубничные мини-маффины

Мука Сливочное масло Сливки Сахар Разрыхлитель Сода Яйцо Красный краситель

Мой любимый рецепт клубничных мини-маффинов, который я иногда делаю каждый день. Они всегда получаются вкусные и воздушные.

50 мин

–

5.0

–

Клубничный маффин

Мука Клубника Молоко Сахар Сливочное масло Шоколад белый Сок лимона Разрыхлитель Соль Сода Яйцо

Пару лет назад я крайне редко готовила выпечку. Боялась её, как огня. Но всё изменилось после рецепта маффинов. Именно с них началась моя "карьера" пекаря. Теперь я их люблю, уважаю и часто запекаю.

1 ч.

–

4.5

297

Клубнично-лимонные маффины с рикоттой

Сливочное масло Лимонная цедра Ванильный экстракт Лимонный сок Разрыхлитель Соль Сода Яйца крупные

Рецепт приготовления маффинов с клубникой, лимонной цедрой, лимонным соком, рикоттой, пахтой и ванильным экстрактом.

30 мин

–

5.0

326

Клубничные кексы

Мука пшеничная Клубника Кефир Сахар Масло сливочное Яйцо куриное Соль

Великолепное блюдо. В сезон клубники я готовлю вот такие чудесные кексы.

20 мин

4.8

–

Маффины с ягодами

Мука Сахар Черника Масло растительное Молоко Разрыхлитель Ванильный экстракт Соль Яйца

Хотите посмотреть, как приготовить маффины с ягодами? Тогда открывайте этот рецепт. В сезон черники как раз нужно использовать по максимуму эту ягоду в кулинарии. А в выпечке она ну очень хороша.

35 мин

–

3.4

313

Хлебные кексики с клубникой

Белый хлеб для сэндвичей Клубника Коричневый сахар Сахарный песок Цедра лимона Соль Сливочное масло Взбитые сливки

Рецепт приготовления кексиков из белого хлеба с коричневым маслом, лимонной цедрой, панировочными сухарями, клубникой и взбитыми сливками.

30 мин

–

5.0

–

Шоколадные маффины со сливками и вишней

Какао Сахарная пудра Соль Ванильный экстракт Сода Яйца Ванильное мороженое Мараскиновая вишня

Рецепт приготовления маффинов с какао, корневым пивом, взбитыми сливками, ванильным мороженым и вишней мараскино. Корневое пиво – газированный напиток, изготовленный из коры дерева Сассафраса.

30 мин

–

4.7

–

Клубничные капкейки

Сливочное масло Сахар Клубника Мука Молоко Сливки Разрыхлитель Яйцо Соль Краситель розовый

Всех фанатам ягодных десертов предлагаю отличный рецепт приготовления клубничных капкейков с аппетитным кремом. Просто, красиво, а главное - очень вкусно.

1 ч.

–

5.0

338

Кекс с клубникой в мультиварке

Мука Клубника Сахар Кефир Масло сливочное Сода Лимон Яйца

Не можете придумать, чем удивить гостей или чем украсить праздничный стол? Есть отличное решение - приготовьте кекс с клубникой в мультиварке! Ароматный, сочный и очень вкусный!

2 ч.

–

4.7

–

Капкейки с клубничным мороженым и кремом

Сливки 33% Молоко комнатной температуры Белый шоколад Сливочное масло Ванильный сахар Ванильный экстракт Ванильный экстракт Соль Разрыхлитель Яйца комнатной температуры Клубничное мороженое

Рецепт приготовления капкейков с белым шоколадом, клубничным мороженым и ванильным кремом.

30 мин

–

4.9

–