Маффины с белым шоколадом и черникой
Вам непременно нужно это попробовать! Нежные и сочные маффины с изобилием черники и кусочками похрустывающего запеченного белого шоколада! Ну очень вкусно!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Черника 1 Стакан
- Мука 1,5 Стакана
- Яйца 2 Штуки
-
Сливочный сыр
3/4 Стакана
размягченный - Соль 1 Щепотка
-
Сахар
3/4 Стакана
объём стакана везде 250 мл. - Масло растительное 3 Ст. ложки
- Разрыхлитель 10 Грамм
-
Белый шоколад
1 Штука
плитка
Количество порций
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
Шаг 2
Духовку разогрейте до 180 градусов. Яйца взбейте с сахаром в пышную пену.
Шаг 3
Продолжая взбивать, понемногу влейте растительное масло.
Шаг 4
На низкой скорости вмешайте размягченный сливочный сыр.
Шаг 5
Смешайте муку с солью и разрыхлителем.
Шаг 6
Всыпьте муку и быстро лопаткой размешайте тесто.
Шаг 7
Добавьте чернику и шоколад, осторожно смешайте с тестом.
Шаг 8
Разложите тесто по формочкам. Удобно это делать ложкой для мороженого.
Шаг 9
Выпекайте около 20 минут. Проверяйте готовность шпажкой.
Шаг 10
Подавайте маффины по своему вкусу. Они вкусны и горячими, и остывшими.
Шаг 11
Приятного аппетита!
Видео рецепт "Маффины с белым шоколадом и черникой"
Оценить рецепт
5.0
1
