Маффины с белым шоколадом и черникой
30 мин
количество порций 12
Автор рецепта — Nussha

Маффины с белым шоколадом и черникой

Вам непременно нужно это попробовать! Нежные и сочные маффины с изобилием черники и кусочками похрустывающего запеченного белого шоколада! Ну очень вкусно!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Яйца 2 Штуки
  • Сахар 3/4 Стакана
    объём стакана везде 250 мл.
  • Масло растительное 3 Ст. ложки
  • Мука 1,5 Стакана
  • Разрыхлитель 10 Грамм
  • Соль 1 Щепотка
  • Сливочный сыр 3/4 Стакана
    размягченный
  • Черника 1 Стакан
  • Белый шоколад 1 Штука
    плитка

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты.

Подготовьте ингредиенты.

Шаг 2

Духовку разогрейте до 180 градусов. Яйца взбейте с сахаром в пышную пену.

Духовку разогрейте до 180 градусов. Яйца взбейте с сахаром в пышную пену.

Шаг 3

Продолжая взбивать, понемногу влейте растительное масло.

Продолжая взбивать, понемногу влейте растительное масло.

Шаг 4

На низкой скорости вмешайте размягченный сливочный сыр.

На низкой скорости вмешайте размягченный сливочный сыр.

Шаг 5

Смешайте муку с солью и разрыхлителем.

Смешайте муку с солью и разрыхлителем.

Шаг 6

Всыпьте муку и быстро лопаткой размешайте тесто.

Всыпьте муку и быстро лопаткой размешайте тесто.

Шаг 7

Добавьте чернику и шоколад, осторожно смешайте с тестом.

Добавьте чернику и шоколад, осторожно смешайте с тестом.

Шаг 8

Разложите тесто по формочкам. Удобно это делать ложкой для мороженого.

Разложите тесто по формочкам. Удобно это делать ложкой для мороженого.

Шаг 9

Выпекайте около 20 минут. Проверяйте готовность шпажкой.

Выпекайте около 20 минут. Проверяйте готовность шпажкой.

Шаг 10

Подавайте маффины по своему вкусу. Они вкусны и горячими, и остывшими.

Подавайте маффины по своему вкусу. Они вкусны и горячими, и остывшими.

Шаг 11

Приятного аппетита!

Приятного аппетита!

Видео рецепт "Маффины с белым шоколадом и черникой"


Комментарии к рецепту

Похожие рецепты

×