Кексики с изюмом на кефире
Очень простой вариант приготовления кексиков с изюмом на кефире. Выпечка получается очень вкусной, учтите это, иначе не сможете остановиться, когда приготовите кексики. Однозначно рекомендую!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мука 500 грамм
- Сахар 250 грамм
- Изюм 200 грамм
- Кефир 150 мл
- Яйца 3 штуки
- Масло сливочное 50 грамм
- Сода 1/3 ч. ложки
Калорийность
303 ккал
Калорийность
7 г
Белки
6 г
Жиры
56 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Желтки отделяем от белков. Белки взбиваем в крутую пену, а отдельно взбиваем кефир с содой, пока масса не увеличится в объеме. Сахар растираем с желтками и размягченным сливочным маслом.
Шаг 2
К маслу с сахаром вливаем белковую пенку и взбитый с содой кефир. Также добавляем муку и изюм. Замешиваем густое однородное тесто, которое раскладываем по формам, смазанным сливочным маслом. Выпекаем кексы в духовке 35-40 минут, температура — 180 градусов.
Шаг 3
Приятного аппетита!
Видео рецепт "Кексики с изюмом на кефире"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.3
6
Похожие рецепты
Кексы на кефире в силиконовых формах
Мука
Кефир
Сахарный песок
Яйца
Растительное масло
Сода
Соль
Ванилин
Кексы – вкусная выпечка к чаю, сделать которую можно на быструю руку. Замесить кексы можно на кефире, используя силиконовые формы, в которых тесто не пригорает, легко вынимается и быстро готовится.
Кексы простые на кефире
Мука
Кефир
Сливочное масло
Сахар
Сода
Яйца
Сахарная пудра
Цедра апельсина
Легко, быстро и вкусно - это все про кексы простые на кефире. Их можно готовить с любой начинкой, с добавлением кефира или изюма (как в данном рецепте). Так давайте же попробуем приготовить их!
Кексики на кефире пышные
Кефир
Мука
Какао
Растительное масло
Сахар
Разрыхлитель
Яйца
Ванилин
Готовим прекрасные кексики на кефире на завтрак для своих любимых. Рецепт кексиков на кефире пышных как раз для таких случаев.
Кексики на кефире
Мука
Кефир густой (самоквас)
Сахар
Маргарин
Сода
Яйцо
Кексики на кефире имеют мягкую консистенцию, что позволяет использовать широкий ассортимент силиконовых форм.
Кексики на кефире в формочках
Мука
Кефир
Сахар
Сливочный маргарин
Сода
Цедра мандарина
Яйца
Варенье или джем
Прекрасная домашняя выпечка к чаю - залог приятного чаепития! Убедиться в этом вам поможет рецепт кексиков на кефире в формочках.
Маффины на кефире
Мука
Кефир
Сахар
Растительное масло
Коричневый сахар
Сода
Соль
Яйцо
На завтрак или на десерт к чаю приготовьте маффины на кефире в домашних условиях с вареньем или свежими ягодами. Нежные, воздушные и очень вкусные, они придутся по душе каждому.
Очень простой кекс на кефире
Сахар
Мука
Кефир 2,5%
Масло растительное
Разрыхлитель
Яйцо
Уже много лет я готовлю воздушный кекс по одному и тому же рецепту, предлагаю вам ознакомиться с ним. Здесь вы узнаете, как приготовить очень простой кекс на кефире быстро, вкусно и легко!
Кексики с изюмом
Мука пшеничная
Кефир
Сахар
Масло сливочное
Изюм
Сода
Яйцо
Хочу поделится рецептом, который меня никогда не подводил. Кексики получаются изумительными, нежными и мягкими, а в дополнении с изюмом еще и полезными.
Быстрый рецепт кекса в духовке
Мука пшеничная
Кефир
Сахар
Масло сливочное
Изюм
Грецкие орехи очищенные
Сода
Яйца
Каждый из нас любит вкусную выпечку к чаю. Но мало кто любит возиться на кухне, готовя эту самую выпечку. Хочу предложить вам быстрый рецепт кекса в духовке. Вы будете довольны, я уверена!
Творожные маффины на кефире
Мука пшеничная
Творог
Кефир
Сахар
Сливочное масло
Изюм
Разрыхлитель
Ванильный сахар
Яйца куриные
Ароматные, нежные и мягкие творожные маффины на кефире отлично подходят к чаю или кофе. Побалуйте родных домашней выпечкой.
Нежный кекс на кефире
Кефир
Мука
Сахар
Растительное масло
Сливочное масло
Разрыхлитель для теста
Ванилин
Лимон
Яйцо
Соль
Предлагаю приготовить нежный кекс на кефире. Выпечка полностью оправдывает свое название. Кекс получается действительно очень нежный, подходит как для семейного чаепития, так и для встречи гостей.
Кекс на кефире в хлебопечке
Мука
Сахарный песок
Кефир
Сливочное масло
Шоколад
Разрыхлитель
Яйца
Сахарная пудра
Знаете, как приготовить кекс на кефире в хлебопечке? Все ингредиенты нужно предварительно подготовить, а затем выложить в чашу хлебопечки, установить нужную программу. Украшаю выпечку сахарной пудрой.