Кексики с изюмом на кефире
1 ч. 0 мин
количество порций 10

Кексики с изюмом на кефире

Очень простой вариант приготовления кексиков с изюмом на кефире. Выпечка получается очень вкусной, учтите это, иначе не сможете остановиться, когда приготовите кексики. Однозначно рекомендую!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Изюм 200 Грамм
  • Кефир 150 Миллилитров
  • Мука 500 Грамм
  • Масло сливочное 50 Грамм
  • Яйца 3 Штуки
  • Сахар 250 Грамм
  • Сода 1/3 Чайных ложки
Количество порций

Калорийность

303 ккал

Калорийность

7 г

Белки

6 г

Жиры

56 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Желтки отделяем от белков. Белки взбиваем в крутую пену, а отдельно взбиваем кефир с содой, пока масса не увеличится в объеме. Сахар растираем с желтками и размягченным сливочным маслом.

Шаг 2

К маслу с сахаром вливаем белковую пенку и взбитый с содой кефир. Также добавляем муку и изюм. Замешиваем густое однородное тесто, которое раскладываем по формам, смазанным сливочным маслом. Выпекаем кексы в духовке 35-40 минут, температура — 180 градусов.

Шаг 3

Приятного аппетита!

Видео рецепт "Кексики с изюмом на кефире"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Кексики с изюмом на кефире
Оценить рецепт
4.3 6

Комментарии к рецепту

Похожие рецепты

 
×