Маффины на кефире с яблоками
40 мин
6

Маффины на кефире с яблоками

Нежные, воздушные и ароматные маффины с яблоками и корицей украсят любое чаепитие. Рецепт простой, а вот результат очень достойный! Берите на заметку!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Яблоко 0,5 штуки крупное
  • Кефир 0,5 стакана
  • Мука 0,5 стакана
  • Яйцо 0,5 штуки взболтать и разделить пополам
  • Корица 1/3 ч. ложки
  • Сахар 50 грамм
  • Растительное масло 2 ст. ложки
  • Сода 0,5 ч. ложки

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Взбейте одно яйцо, и разделите яичную смесь пополам. Добавьте к половине яйца сахар и растительное масло. Взбейте все вместе венчиком или вилкой.

Шаг 3

Добавьте кефир и соду. Перемешайте и дождитесь появления пузырьков.

Шаг 4

Добавьте муку. Перемешайте все до однородного состояния.

Шаг 5

Добавьте нарезанное кубиками яблоко и корицу по вкусу.

Шаг 6

Перемешайте. Тесто готово.

Шаг 7

Разлейте тесто по формочкам, заполняя их примерно наполовину. Выпекайте маффины в духовке при температуре 180 градусов около 30 минут.

Шаг 8

Готовность проверяйте деревянной шпажкой или зубочисткой.

Шаг 9

Маффирны на кефире с яблоками готовы. По желанию посыпаем их сахарной пудрой и подаем к столу. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Маффины на кефире с яблоками"

Видео рецепт Маффины на кефире с яблоками
Оценить рецепт
5.0 1

Совет от повара:

Яблоки можно заменить на груши или любые другие фрукты или ягоды.

Наталья Бобровская
08.10.2020 23:51
Я приготовила, очень вкусные получились! Сомневалась сначала, что пропекутся, так как тесто жидковатое было, но все отлично пропеклось! Спасибо за рецепт!

Похожие рецепты

Маффины
Пшеничная мука Сметана Вишня б/к Сахар Сливочное масло растопленное Ванильный экстракт Корица молотая Разрыхлитель Соль Сода пищевая Яйца
Маффины... при этом слове у многих сладкоежек трепещет сердце и будоражится аппетит. А что, если у вас не получается их готовить или вы просто не пробовали? Я расскажу вам, как приготовить маффины.
50 мин
5.0
×