Маффины с яблоками и орехами
В этом рецепте вы узнаете, как приготовить маффины с яблоками и орехами — очень вкусные, в меру влажные, ароматные и сочные кексики, которые отлично подойдут к чаепитию в любое время года.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мука 280 грамм
- Сахар 150 грамм
- Яблоки 2 штуки
- Яйцо куриное 2 штуки
- Грецкие орехи 1/2 стакана
- Корица 1/2 ч. ложки
- Сливки 150 мл или молоко
- Растительное масло 2 ст. ложки
- Разрыхлитель 1,5 ч. ложки
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

1. Приготовьте тесто: просеянную муку смешайте с сахаром, рублеными орехами, разрыхлителем и корицей. Смешайте до однородной массы.
Шаг 2

2. Два яйца слегка взбейте венчиком, добавьте к ним сливки, растительное масло (рафинированное) и нарезанные небольшими кубиками яблоки. Хорошо перемешайте и смешайте сухую и жидкую часть теста.
Шаг 3

3. Смешайте до состояния комочков (не размешивайте полностью). Форму для маффинов выстелите бумажными манжетками и выложите в каждую ячейку тесто, заполняя форму на 3/4 объема.
Шаг 4

4. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке 20 минут. Дайте маффинам остыть, после чего выньте их из формы. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Маффины с яблоками и орехами"



Похожие рецепты






