Маффины с яблоками и специями
Простой, аппетитный, вкусный и весьма оригинальный вариант, как приготовить маффины с яблоками и специями хочу вам показать. Если вы любите домашнюю выпечку, обязательно берите на заметку рецепт.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Яблоко 1 Штука
- Мука 2 Стакана
- Сахар 1 Стакан
- Кефир 1 Стакан
- Яйцо 1 Штука
- Сливочное масло 50 Грамм
- Ванильный экстракт 1 Чайная ложка
- Соль 1/3 Чайных ложки
-
Специи
1 Чайная ложка
ваниль, корица, мускатный орех, имбирь и т.д. -
Мука
1/4 Стакана
штрейзель -
Коричневый сахар
1/2 Стакана
штрейзель -
Сливочное масло
2.5 Ст. ложки
штрейзель -
Соль и корица
1 Щепотка
штрейзель
Шаг 1
1. Первым делом включите духовку и пусть разогревается до 180 градусов. Яблоко вымойте, обсушите и очистите.
Шаг 2
2. Нарежьте небольшими кубиками.
Шаг 3
3. В глубокой мисочке взбейте все ингредиенты для теста - яйцо, сливочное масло, кефир, сахар, муку, ванильный экстракт, соль и специи. Добавьте яблоки и аккуратно перемешайте.
Шаг 4
4. В отдельной мисочке соедините муку, коричневый сахар, сливочное масло. Добавьте щепотку соли и корицы.
Шаг 5
5. Тщательно перемешайте штрейзель до однородности.
Шаг 6
6. Разложите тесто по формочкам, присыпьте крошкой и отправьте в духовку.
Шаг 7
7. Выпекайте маффины с яблоками и специями минут 20 до готовности.
