Маффины с яблоками
Хочу поделиться рецептом приготовления яблочных маффинов. Готовятся они несложно, быстро, еще и из самых простых ингредиентов, поэтому подойдут для ситуаций, когда нужно срочно что-то испечь к чаю.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Маффины
- Яблоки 250 грамм вес очищенных и нарезанных яблок
- Мука пшеничная 200 грамм
- Масло растительное 50 мл
- Разрыхлитель 1,5 ст. ложки
- Сахар 70 грамм
- Корица молотая 1/2 ч. ложки
- Соль 1 щепотка
- Декор
- Сливки 150 мл 30% жирности и выше
- Сахар По вкусу
- Воздушный рис По вкусу
- Соленая карамель 2 ч. ложки
Калорийность
266 ккал
Калорийность
4 г
Белки
8 г
Жиры
39 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Яблоки помойте, очистите от кожуры. Удалите сердцевину и нарежьте на крупные ломтики.
Шаг 3
Соедините в блендере яблоки, растительное масло и сахар. Измельчите до однородности.
Шаг 4
Перелейте получившуюся массу в глубокую миску.
Шаг 5
Добавьте муку с разрыхлителем, корицей и щепоткой соли.
Шаг 6
Все перемешайте. Сильно вымешивать тесто не нужно, просто до объединения жидких и сухих ингредиентов.
Шаг 7
Разложите тесто по формочкам для кексов.
Шаг 8
Выпекайте кексы в разогретой до 180 градусов духовке 20-25 минут до румяного цвета. Готовность можно проверить шпажкой.
Шаг 9
Взбейте сливки с сахаром до устойчивых пиков.
Шаг 10
Остудите кексы. C помощью кондитерской насадки сделайте шапочки из крема на маффинах.
Шаг 11
Сверху полейте соленой карамелью и добавьте воздушный рис. Или добавьте любой другой декор по вашему вкусу.
Шаг 12
Маффины с яблоками готовы, приятного вам аппетита!
Оценить рецепт
5.0
51
Категории рецепта
Похожие рецепты
Маффины с яблоками и специями
Мука
Сахар
Кефир
Яблоко
Коричневый сахар
Яйцо
Сливочное масло
Мука
Сливочное масло
Ванильный экстракт
Специи
Соль
Соль и корица
Простой, аппетитный, вкусный и весьма оригинальный вариант, как приготовить маффины с яблоками и специями хочу вам показать. Если вы любите домашнюю выпечку, обязательно берите на заметку рецепт.
Шарлотки-маффины
Мука
Сахар
Разрыхлитель теста
Яйцо
Яблоко
Ванилин
Корица
Нежные и воздушные маффины с кусочками яблок и ароматом корицы. Выпечка простая, но очень вкусная! Берите на заметку!
Маффины с яблоками и орехами
Мука
Сахар
Сливки
Грецкие орехи
Растительное масло
Разрыхлитель
Корица
Яблоки
Яйцо куриное
В этом рецепте вы узнаете, как приготовить маффины с яблоками и орехами — очень вкусные, в меру влажные, ароматные и сочные кексики, которые отлично подойдут к чаепитию в любое время года.
Маффины с яблоком
Греческий йогурт
Пшеничная мука
Пшеничная цельнозерновая мука
Сахар
Сливочное масло
Сахар коричневый
Корица молотая
Разрыхлитель
Сода
Мускатный орех молотый
Соль
Гвоздика молотая
Яйцо
Яблоко
Какой вы обычно представляете выпечку с яблоками? У меня в голове возникает пирог из дрожжевого теста с большим количеством сладкой сочной начинки. А в этот раз вышло не так, но не менее вкусно.
Имбирные маффины с яблоками
Сахар
Сметана
Коричневый сахар
Масло растительное
Яблоки (мелко нарезанные)
Мука
Мед
Разрыхлитель
Имбирь свежий 5 см
Яйца
Осенью, в сезон яблок, я очень часто готовлю имбирные маффины с яблоками. Получаются они очень мягкими по текстуре, насыщенными по вкусу, с немного хрустящей корочкой. Ну очень вкусные маффины!
Маффины на кефире с яблоками
Кефир
Мука
Сахар
Растительное масло
Сода
Корица
Яйцо
Яблоко
Нежные, воздушные и ароматные маффины с яблоками и корицей украсят любое чаепитие. Рецепт простой, а вот результат очень достойный! Берите на заметку!
Маффины из цельнозерновой муки с яблоком и морковью
Пшеничная мука
Коричневый сахар
Растительное масло
Семечки
Разрыхлитель
Корица
Соль
Яблоко
Морковь
Яйца
Выпечка из цельнозерновой муки гораздо полезнее, это известно всем. Поэтому предлагаю приготовить вкусные ароматные маффины с морковью и яблоком и без сливочного масла. Готовим просто, легко и быстро!
Постные яблочные маффины
Мука грубого помола
Молотые овсяные хлопья
Сок без сахара
Сода
Уксус
Яблоко
Сухофрукты
Здесь я покажу, как приготовить постные яблочные маффины - низкокалорийный десерт для тех, кто следит за своей фигурой. Это аппетитное лакомство без сахара, которое содержит много витаминов.
Овсяные маффины с бананом, яблоком и черникой
Молоко
Мука
Ягоды
Овсяные хлопья
Сахар
Сметана
Растительное масло
Разрыхлитель
Ванильный сахар
Корица
Бананы
Яйца
Яблоко
Ох и вкусный же я рецепт для вас сегодня подготовила! Расскажу, как приготовить овсяные маффины с бананом, яблоком и черникой. Вы такого еще не ели! Банановая нежность с яркими ягодными акцентами!
Кексы с яблоками
Яблоки
Мука
Сахар
Масло сливочное
Сахарная пудра
Сода
Корица, гвоздика
Яйца
Совсем немного времени необходимо, чтобы из муки, яблок, яиц и масла приготовить потрясающий десерт. Вам эта выпечка обязательно понравится и станет достойным дополнением к чаю или кофе.
Полезные маффины для детей
Сахар
Клюква вяленая
Мука цельнозерновая
Хлопья овсяные
Масло оливковое
Молоко
Семена льна
Разрыхлитель
Яйцо
Яблоко
Маффины замешиваются на цельнозерновой муке с клюквой, яблоком, семенами льна, минимум сахара. Кроме того, что маффины получаются полезными, они еще нежные и вкусные.
Кексы с яблочной начинкой
Сахар
Сметана нежирная
Мука рисовая
Вода
Кукурузный крахмал
Маргарин
Разрыхлитель
Ванильный экстракт
Ксантановая камедь
Сода
Яйцо
Соль
Корица
Яблоко
Взбитые сливки
Выпечка с яблоками представлена во многих кухнях мира. Эти плоды идеально сочетаются с различными видами теста и другими дополнениями. Вам остаётся лишь выбрать подходящий рецепт, например, мой.