40 мин

Кексы с яблочной начинкой

Выпечка с яблоками представлена во многих кухнях мира. Эти плоды идеально сочетаются с различными видами теста и другими дополнениями. Вам остаётся лишь выбрать подходящий рецепт, например, мой.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Яблоко 1-2 штук
Сметана нежирная 75 грамм
Яйцо 1 штука
Взбитые сливки По вкусу
Маргарин 40 грамм
Корица 1 щепотка
Мука рисовая 75 грамм
Соль 1 щепотка
Сахар 90 грамм 75 г в тесто, 15 г к яблокам
Ванильный экстракт 0,5 ч. ложки
Сода 0,5 ч. ложки
Вода 75 мл
Разрыхлитель 1,5 ч. ложки
Кукурузный крахмал 45 грамм 8 г в яблоки, 37 г в тесто
Ксантановая камедь 0,5 ч. ложки

Калорийность

208 ккал

Калорийность

3 г

Белки

7 г

Жиры

32 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Начните взбивать сахар с мягким маргарином. Затем добавьте яйцо, сметану и ванильный экстракт.

Шаг 2

В другой миске смешайте соль с мукой, содой, камедью, разрыхлителем и крахмалом. Смешайте эту смесь со сметаной. Выложите тесто в формочки для запекания, заполнив их на 2/3 объёма.

Шаг 3

Запекайте кексы при 180 градусах в духовке в течение 20-25 минут.

Шаг 4

Пока бисквит остывает, займитесь начинкой. Яблоки помойте и очистите. Мелко нарежьте их. Смешайте кусочки с водой, сахаром, крахмалом и корицей в сотейнике.

Шаг 5

Тушите яблоки на среднем огне 3-5 минут, пока они не станут мягкими.

Шаг 6

В кексах сверху сделайте небольшое отверстие. Уложите в него яблочную начинку, закройте его крышкой из теста.

Шаг 7

Украсьте кексы взбитыми сливками. Приятного чаепития!

Оценить рецепт

5.0 1

Похожие рецепты

Кексы с яблоками

Яблоки Мука Яйца Сахар Масло сливочное Сахарная пудра Сода Корица, гвоздика

Совсем немного времени необходимо, чтобы из муки, яблок, яиц и масла приготовить потрясающий десерт. Вам эта выпечка обязательно понравится и станет достойным дополнением к чаю или кофе.

50 мин

–

4.0

–

Маффины с яблоком

Греческий йогурт Пшеничная мука Пшеничная цельнозерновая мука Сахар Сливочное масло Сахар коричневый Корица молотая Разрыхлитель Сода Мускатный орех молотый Соль Гвоздика молотая Яйцо Яблоко

Какой вы обычно представляете выпечку с яблоками? У меня в голове возникает пирог из дрожжевого теста с большим количеством сладкой сочной начинки. А в этот раз вышло не так, но не менее вкусно.

45 мин

–

5.0

247

Маффины с яблоками и орехами

Мука Сливки Сахар Грецкие орехи Растительное масло Разрыхлитель Корица Яблоки Яйцо куриное

В этом рецепте вы узнаете, как приготовить маффины с яблоками и орехами — очень вкусные, в меру влажные, ароматные и сочные кексики, которые отлично подойдут к чаепитию в любое время года.

1 ч.

5.0

–

Маффины с яблоками

Мука Сахар Масло растительное Корица Разрыхлитель Яблоко Яйца Соль

Встречать друзей в аэропорт езжу не с цветами, а с маффинами. Мягкие, воздушные, наполненные яблочным вкусом и ароматом. С кружкой кофе или чая они просто тают во рту и сразу поднимают настроение!

1 ч.

4.0

–

Кекс с яблочным пюре

Мука Сахар Масло растительное Разрыхлитель для теста Корица Яблоки Яйцо

Однажды у меня скопилось много детского фруктового пюре и в срочном порядке его необходимо было пристроить. Так и появился рецепт кекса на яблочном пюре в нашей семье, которым я поделюсь ниже.

1 ч. 40 мин

–

4.6

179

Бананово-яблочный кекс

Мука Сахар Растительное масло Разрыхлитель теста Яйцо Яблоко Банан

Вкусная и нежная домашняя выпечка на скорую руку. Выручит и когда гости на пороге, и когда хочется сладкого к чаю. Попробуйте!

50 мин

–

4.0

–

Кекс с яблоком без яиц

Яблоко Мука Растительное масло Сахар Изюм Разрыхлитель теста Соль

Очень вкусная и ароматная выпечка, которая подойдёт и для постного, и для любого повседневного стола. Набор продуктов минимальный, а результат непременно вам понравится. Попробуйте!

1 ч.

–

4.7

357

Морковно-яблочные кексы

Мука Сахарная пудра Сливочный сыр Растительное масло Сахар Грецкие орехи Сливочное масло Стружка кокоса Сода Разрыхлитель Корица Экстракт ванили Мускатный орех Молотая гвоздика Соль Морковь Яблоки Яйцо

Если хотите испечь овощные кексы, но сомневаетесь, что детям или гостям они понравятся, тогда для вас проверенный рецепт, как приготовить морковно-яблочные кексы. Такие точно понравятся всем.

1 ч.

–

5.0

–