Найти идеальный рецепт

Полезные маффины для детей
40 мин
9

Полезные маффины для детей

Маффины замешиваются на цельнозерновой муке с клюквой, яблоком, семенами льна, минимум сахара. Кроме того, что маффины получаются полезными, они еще нежные и вкусные.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Мука цельнозерновая 1 1/3 стакана
  • Хлопья овсяные 1/3 стакана
  • Разрыхлитель 1 ч. ложка
  • Семена льна 1 ст. ложка
  • Яйцо 2 штуки
  • Сахар 1/2 стакана
  • Масло оливковое 1/4 стакана
  • Молоко 2 ст. ложки
  • Яблоко 1 штука
  • Клюква вяленая 1/2 стакана

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте необходимые ингредиенты. Вяленую клюкву залейте горячей водой на 10 минут, откиньте на сито.

Шаг 2

Яблоко натрите на мелкой терке. Яйца и сахар взбейте в густую светлую пену в течение 5 минут. Продолжая взбивать, влейте тонкой струйкой оливковое масло, затем молоко.

Шаг 3

Добавьте смесь цельнозерновой муки, разрыхлителя и семян льна. Перемешайте лопаткой, сохраняя воздушность массы. Добавьте тертое яблоко, перемешайте. Затем вяленую клюкву, перемешайте.

Шаг 4

В формочки для маффинов поместите бумажные манжеты, разложите в них тесто, заполняя на 3/4. Поставьте запекаться в разогретую духовку на 30 минут при 180 градусах.

Шаг 5

Проверьте готовность маффинов. Воткните в центр зубочистку, выйти она должна сухой.

Шаг 6

Маффины полностью остудите. Приятного аппетита!

Оценить рецепт
5.0 6
Добавить комментарий
Captcha
:sleep: :cool: :blush: :excl: :biggrin: :huh: :wink: :angry: :laugh: :rolleyes: :unsure: :smile: :ohmy: :mad: :mellow: :wacko: :ph34r: :sad: :dry: :happy: :tongue: :wub: :blink:
Пожалуйста, введите символы с картинки
x
Натали
17.01.2019 07:43
Полезная вкусняшка!
Дарья Вакулова АВТОР
19.01.2019 09:09
Натали, угощайся!
Оксана Ч.
11.01.2019 17:17
Замечательная выпечка!
Дарья Вакулова АВТОР
11.01.2019 21:09
Оксан, рекомендую! :)
Евгения
20.01.2020 13:40
Ну как же аппетитно! Очень интересный рецепт,оригинальный и не сложный. Для меня это совершенно новое блюдо!
Вика Василенко
11.01.2019 13:11
Чудесные кексики!
Дарья Вакулова АВТОР
11.01.2019 21:09
Вика, спасибо!

Похожие рецепты

Маффины из тыквы и семечек
Мука Молоко Пюре тыквы Коричневый сахар Изюм Растительное масло Семечки Корица Имбирь Разрыхлитель для теста Семена льна Ванильный сахар Мускатный орех Сода пищевая Соль
Маффины из тыквы и семечек – полезный и вкусный десерт. Выпечка из тыквы получается мягкой и нежной, с воздушной структурой. Готовить такие маффины очень легко и просто, а вкус просто отличный.
30 мин
5.0
Гречневые маффины
Кефир Гречневые хлопья Гречневая мука Изюм Растительное масло без запаха Разрыхлитель Порошок стевии Корица Банан Яйцо куриное
Простой и полезный рецепт домашней выпечки на основе гречневых хлопьев и гречневой муки. И заметьте, никакого сахара!
1 ч.
5.0
×