50 мин

Маффины с яблоками и отрубями

Маффины можно приготовить из любой муки и с разными добавками. Я предлагаю вариант с отрубями и яблоками. Выпечка получается лёгкой, в меру сладкой и с фруктовым ароматом. Давайте приготовим!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Яблоки 2 штуки среднего размера
Отруби 100 грамм ржаные или любые другие
Мука пшеничная 200 грамм
Молоко 350 мл
Яйцо 2 штуки
Сахар 100 грамм
Орехи 40 грамм
Ванилин По вкусу
Разрыхлитель для теста 2 ч. ложки без горки
Масло растительное 40 мл

Калорийность

203 ккал

Калорийность

6 г

Белки

8 г

Жиры

26 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте необходимые ингредиенты.

Шаг 2

В чаше смешайте отруби, молоко и растительное масло. Хорошо размешайте.

Шаг 3

Добавьте яйца, ванилин, сахар. Взбейте миксером.

Шаг 4

Добавьте крупно дробленые орехи, муку, разрыхлитель для теста.

Шаг 5

Хорошо перемешайте с помощью миксера. Тесто должно получиться густым, вязким и однородным.

Шаг 6

Формы для маффинов смажьте сливочным маслом или вложите бумажные формочки. Разложите тесто на 1/2 от объема формочки. В серединку, на тесто, разложите очищенные дольки яблок.

Шаг 7

На яблоки выложите оставшиеся тесто, разровняйте. Поставьте форму в разогретую до 180 градусов духовку на 30-35 минут. Учитывайте особенности своей духовки.

Шаг 8

По истечении времени проверьте готовность маффинов деревянной шпажкой. При прокалывании она должна быть сухой.

Шаг 9

Готовые маффины переложите на блюдо. Выпечку можно подавать как тёплой, так и полностью охлажденной.

Шаг 10

Приятного аппетита!

Видео рецепт "Маффины с яблоками и отрубями"

Оценить рецепт

4.8 4

Похожие рецепты

Маффины с яблоками

Яблоко Мука Яйца Сахар Масло растительное Разрыхлитель Корица Соль

Встречать друзей в аэропорт езжу не с цветами, а с маффинами. Мягкие, воздушные, наполненные яблочным вкусом и ароматом. С кружкой кофе или чая они просто тают во рту и сразу поднимают настроение!

1 ч.

4.0

–

Постные яблочные маффины

Мука грубого помола Молотые овсяные хлопья Сок без сахара Сода Уксус Яблоко Сухофрукты

Здесь я покажу, как приготовить постные яблочные маффины - низкокалорийный десерт для тех, кто следит за своей фигурой. Это аппетитное лакомство без сахара, которое содержит много витаминов.

40 мин

–

5.0

–

Маффины с яблочным соусом

Яблочное пюре Пшеничные отруби Финики Мед Льняное семя Овсяные хлопья Имбирь Ванильный экстракт Соль Сода Душистый перец Яйцо

Рецепт приготовления маффинов с имбирем, финиками, овсяными хлопьями и яблочным соусом.

1 ч.

–

5.0

–

Маффины из цельнозерновой муки с яблоком и морковью

Пшеничная мука Коричневый сахар Растительное масло Семечки Разрыхлитель Корица Соль Яблоко Морковь Яйца

Выпечка из цельнозерновой муки гораздо полезнее, это известно всем. Поэтому предлагаю приготовить вкусные ароматные маффины с морковью и яблоком и без сливочного масла. Готовим просто, легко и быстро!

40 мин

–

5.0

267

Шарлотка с отрубями

Отруби Кефир Сахар Сливочное масло Разрыхлитель Яблоки Яйцо

Шарлотка — вкуснейший яблочный пирог, воздушный и ароматный. Существуют десятки вариантов его приготовления. Я использую несколько, но любимый — шарлотка с отрубями. Полезный и очень простой рецепт.

1 ч. 20 мин

–

4.8

–

ПП кексы с яблоком

Мука овсяная Масло растительное Разрыхлитель Яблоко Яйцо куриное Соль Эритритол

Сочный и воздушный кекс с яблоком можно позволить себе и на правильном питании, добавляя вместо пшеничной муки овсяную крупного помола. Кексы лучше всего делать небольшие, чтобы они пропеклись.

50 мин

–

5.0

238

Маффины с яблоком

Греческий йогурт Пшеничная мука Пшеничная цельнозерновая мука Сахар Сливочное масло Сахар коричневый Корица молотая Разрыхлитель Сода Мускатный орех молотый Соль Гвоздика молотая Яйцо Яблоко

Какой вы обычно представляете выпечку с яблоками? У меня в голове возникает пирог из дрожжевого теста с большим количеством сладкой сочной начинки. А в этот раз вышло не так, но не менее вкусно.

45 мин

–

5.0

247