Банановый кекс на кефире
Очень вкусный и простой в приготовлении кекс. Выпечка получается нежная и ароматная, непременно попробуйте!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Бананы 2 Штуки
- Кефир 150 Миллилитров
- Мука 250 Грамм
- Масло сливочное 70 Грамм
- Яйцо 2 Штуки
- Соль 1 Щепотка
- Сахар 100 Грамм
- Разрыхлитель 15 Грамм
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Один спелый банан разомните вилкой, добавьте кефир и пюрируйте массу блендером.
Шаг 3
К готовому пюре добавьте сахар и яйца.
Шаг 4
Взбейте все и влейте растопленное и охлажденное сливочное масло.
Шаг 5
Перемешайте. Добавьте муку, соль и разрыхлитель.
Шаг 6
Взбейте все до однородного состояния и добавьте второй банан, нарезанный кружочками.
Шаг 7
Перемешайте аккуратно тесто лопаткой и переложите в смазанную маслом форму для запекания. Дно и бока предварительно обсыпьте мукой или манкой. Запекайте в духовке при температуре 190 градусов около 45 минут.
Шаг 8
Банановый кекс на кефире готов. Дайте кексу остыть, затем аккуратно извлеките из формы и подайте к столу.
Шаг 9
По желанию кекс можно украсить сахарной пудрой. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Банановый кекс на кефире"
Совет от повара:
Готовность кекса можно проверить деревянной шпажкой или спичкой.Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
0 мин
Банановые маффины на кефире
0 мин
Кекс в формочках на кефире
0 мин
Рецепт кексов из кефира
0 мин
Диетический десерт из кефира
0 мин
"Манник" с бананом на кефире
0 мин
Кексы на кефире
0 мин
Банановые маффины без сахара
0 мин
Банановый кекс в духовке
0 мин
Кекс с бананами и орехами
0 мин
Очень простой кекс на кефире
0 мин
Кекс на кефире в мультиварке
0 мин
Кексы на кефире в силиконовых формах