Кулич в мультиварке без дрожжей
В продолжении подготовки к Пасхе, хочу предложить вам рецепт кулича, который готовится чуть больше часа. Вкусный, бездрожжевой, съедается моментально, а самое главное, такой кулич получится у каждого!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мука 400 Грамм
- Сахар 130 Грамм
- Соль 1 Щепотка
- Разрыхлитель теста 10 Грамм
- Корица 1 Щепотка
- Яйцо 4 Штуки
- Сливочное масло 130 Грамм
- Изюм 100 Грамм
- Ванилин 1 Грамм
-
Лимон
По вкусу
цедра
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты. Сливочное масло заранее размягчите при комнатной температуре.
Шаг 2
Мягкое сливочное масло взбейте с сахаром и ванилином.
Шаг 3
Добавьте по одному яйца, каждый раз тщательно взбивая массу.
Шаг 4
Затем добавьте муку и разрыхлитель.
Шаг 5
Должно получиться достаточно густое и вязкое тесто. Если тесто получилось очень "крутое" можно добавить немного молока или сметаны.
Шаг 6
Теперь осталось добавить промытый и распаренный изюм, корицу и цедру лимона.
Шаг 7
Перемешайте все еще раз и переложите тесто в смазанную маслом чашу мультиварки. Дно и бока присыпьте мукой или манкой. Выпекайте на режиме выпечка 1 час.
Шаг 8
После звукового сигнала откройте крышку и оставьте кулич до полного остывания. Затем извлеките его при помощи контейнера для варки на пару.
Шаг 9
Кулич в мультиварке без дрожжей готов. Можно обмазать его глазурью и украсить по вкусу.
Шаг 10
Светлой Пасхи!
Видео рецепт "Кулич в мультиварке без дрожжей"
