Пасхальный кулич в мультиварке
Существует множество рецептов приготовления пасхального кулича. Большинство людей по-старинке готовят куличи в духовке. Я же предлагаю простой рецепт для мультиварки. Быстро и удобно!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Изюм По вкусу
- Молоко 250 мл
- Мука 600 грамм
- Масло сливочное 130 грамм
- Соль 0,5 ч. ложки
- Сахар 150 грамм
- Ванилин По вкусу на кончике ножа
- Желтки 4 штуки
- Дрожжи 3,5 ч. ложки
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

Подготовьте необходимые ингредиенты. Смешайте дрожжи быстрого действия с мукой.
Шаг 2

Желтки растираем с сахаром. Добавляем растопленное масло и теплое молоко. Засыпаем соль и ванилин. Взбиваем массу миксером или блендером до состояния пены.
Шаг 3

Добавляем муку и изюм, продолжая перемешивать. Замешиваем мягкое тесто, формируем шар. Накрываем его полотенцем и ставим в теплое место на несколько часов. Смазываем чашу мультиварки маслом, выкладываем тесто. Выставляем режим поддержки тепла на 10 минут, затем оставляем тесто, чтобы подошло, на 30 минут.
Шаг 4

Как только тесто подойдет и увеличится в размерах в 2 раза, выставляем режим "Выпечка" на 1 час 20 минут.
Шаг 5

Готовый кулич оставляем в мультиварке еще на 10 минут, чтобы остыл. Затем покрываем глазурью. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Пасхальный кулич в мультиварке"

Похожие рецепты









