3 ч.

Кулич в мультиварке

Не за горами пасха и многие уже думают какие куличи приготовить, чтоб получился вкусный и красивый праздничный стол. Советую вам испечь хотя бы один кулич в мультиварке. Думаю у вас все получится.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука 3-4 стаканов
Сахар 1 стакан
Дрожжи 10 грамм
Яйца 4 штуки
Апельсин 2 штуки
Масло 150 грамм
Цукаты 100 грамм
Ванилин По вкусу
Молоко 1 стакан

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовить продукты.

Шаг 2

В теплое молоко добавить дрожжи, 4 ст.л. муки и 1 ст.л. сахара. Перемешать и поставить опару в теплое место на полчаса.

Шаг 3

Яйца растереть с сахаром.

Шаг 4

Из апельсинов выжать сок.

Шаг 5

Соединить яйца, сок и опару, перемешать и постепенно добавляем муку с разрыхлителем. Замешиваем эластичное тесто. Ставим в тепло расстаиваться .

Шаг 6

Когда тесто увеличится вдвое, соединить его с цукатами.

Шаг 7

Тесто еще раз обмять.

Шаг 8

В смазанную маслом чашу мультиварки положить тесто и на 15 минут включить режим "подогрев ".

Шаг 9

Оставить кулич подниматься еще на 40 минут, а затем поставить режим "выпечка" 60+30 минут. После сигнала кулич достаем.

Шаг 10

Охлажденный кулич украшаем глазурью.

Видео рецепт "Кулич в мультиварке"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

4.3 44

ольга чеснокова

08.02.2015 14:48

Сколько нужно разрыхлителя,и какая температура при выпекании?

Татьяна

18.04.2014 17:09

И муки мало. Тесто ОЧЕНЬ жидкое. Я добавила 6 стаканов. Масло, когда всё соединила , до муки. Получилось замечательно!

mari

17.04.2014 16:30

а когда масло в тесто добавлять?

Похожие рецепты

Вкусный кулич

Мука Молоко Яйцо Изюм Сахар Сливочное масло Сахар Белок Дрожжи Ванильный сахар

Казалось бы, приготовить кулич так элементарно, однако далеко не у всех он получается действительно вкусным. Рассказываю, как приготовить по-настоящему вкусный кулич. Рецепт, проверенный временем ;)

2 ч.

–

4.1

278

Кулич русский

Мука Молоко Сливочное масло Изюм Сахар Цукаты Свежие дрожжи Яйца Соль

Несложный рецепт приготовления русского пасхального кулича поможет каждому, кто хочет испечь пасхальный кулич в домашних условиях, но не знает, как это делается.

3 ч.

5.0

281

Пасхальный кулич в хлебопечке

Мука Творог Молоко Изюм Сухое молоко Растительное масло Мед Дрожжи Яйцо Соль

Нет времени для выпечки пасхального кулича? Не беда, вам поможет хлебопечь! Предлагаю рецепт кулича творожного: получается просто воздушный кулич!

4 ч.

5.0

257

Кулич по-старорусски

Мука Молоко Сливочное масло Сахар Свежие дрожжи Яйца Яичные желтки Изюм Цукаты

Вашему вниманию - старинный рецепт приготовления пасхального кулича. Если верить книге Похлебкина, то пасхальные куличи на Руси готовили именно по такому рецепту.

1 ч.

–

3.5

269

Пасхальный кулич

Мука пшеничная Молоко Сахар Масло сливочное Сахарная пудра Дрожжи свежие Лимонный сок Куркума Яйцо Ванилин Посыпка кондитерская Форма для выпечки средняя

Пасхальный кулич - то, без чего невозможно представить себе светлый праздник Пасхи. Предлагаю испечь пасхальный кулич дома, а не покупать его в магазине. Мой рецепт с фото вам поможет сделать это.

1 ч. 30 мин

5.0

–