Бездрожжевой пасхальный кулич

1 ч.

3

Марина Софьянчук

Бездрожжевой пасхальный кулич

Если у вас нет времени возиться с долгим приготовлением дрожжевого теста для куличей, ждать, пока взойдет тесто, тогда вам пригодится рецепт, как приготовить бездрожжевой пасхальный кулич. Все просто!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Кефир 1% 300 грамм
Масло сливочное 100 грамм
Мука пшеничная 300-350 грамм
Сахар 150 грамм
Сода пищевая 1 ч. ложка
Ванильный сахар По вкусу
Изюм, курага По вкусу

Калорийность

299 ккал

Калорийность

5 г

Белки

11 г

Жиры

43 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте необходимые ингредиенты.

Подготовьте необходимые ингредиенты.

Шаг 2

Муку просейте в глубокую миску. Отдельно смешайте кефир с содой, а через несколько минут, когда на кефире появятся пузырьки, вылейте массу к муке.

Муку просейте в глубокую миску. Отдельно смешайте кефир с содой, а через несколько минут, когда на кефире появятся пузырьки, вылейте массу к муке.

Шаг 3

Добавьте сахар обычный и ванильный, растопленное сливочное масло. Перемешайте хорошенько массу.

Добавьте сахар обычный и ванильный, растопленное сливочное масло. Перемешайте хорошенько массу.

Шаг 4

Добавьте изюм и другие сухофрукты (у меня курага, я ее промыла и порезала на кусочки). Перемешайте.

Добавьте изюм и другие сухофрукты (у меня курага, я ее промыла и порезала на кусочки). Перемешайте.

Шаг 5

По консистенции тесто должно получиться чуть более густым, чем обычное тесто для кексов.

По консистенции тесто должно получиться чуть более густым, чем обычное тесто для кексов.

Шаг 6

Переложите тесто в формы для куличей (можно использовать металлические, силиконовые или бумажные формы). Заполняйте формы на 1/2 объема, чтобы шапочка получилась красивой.

Переложите тесто в формы для куличей (можно использовать металлические, силиконовые или бумажные формы). Заполняйте формы на 1/2 объема, чтобы шапочка получилась красивой.

Шаг 7

Выпекайте куличи при температуре 160-170 градусов 30-35 минут. Готовые куличи охладите и только потом украшайте. Помадку можно сделать из белка, взбитого с сахаром, или использовать готовую покупную глазурь, которую необходимо просто развести водой.

Выпекайте куличи при температуре 160-170 градусов 30-35 минут. Готовые куличи охладите и только потом украшайте. Помадку можно сделать из белка, взбитого с сахаром, или использовать готовую покупную глазурь, которую необходимо просто развести водой.

Оценить рецепт

4.7 6

Похожие рецепты

Пасхальный кулич на сметане без дрожжей

Мука Сметана нежирная Сахарная пудра Яйца Маргарин Белок Сода

Предлагаю вариант приготовления паскального кулича по-простому. Не нужно возиться с опарой, ждать, пока взойдет тесто. Просто смешайте все ингердиенты, разложите тесто в формы и отправляйте в духовку.

1 ч.

5.0

–

Кулич в мультиварке без дрожжей

Мука Сахар Сливочное масло Изюм Разрыхлитель теста Ванилин Соль Корица Яйцо Лимон

В продолжении подготовки к Пасхе, хочу предложить вам рецепт кулича, который готовится чуть больше часа. Вкусный, бездрожжевой, съедается моментально, а самое главное, такой кулич получится у каждого!

1 ч.

4.2

350

Кулич творожный бездрожжевой

Творог Мука Изюм Молоко Сахар Растительное масло Разрыхлитель Яйцо куриное Сахарная пудра Ванилин

Делимся очень вкусным и простым рецептом, как приготовить кулич творожный бездрожжевой. Получается легкая и интересная по вкусу выпечка, которая понравится всей семье, а также гостям. Очень вкусно!

1 ч.

5.0

–

Кулич без дрожжей

Мука Молоко Изюм Сахар Масло Разрыхлитель Яйца Ванилин

Если у вас не хватает времени или вы не «дружите» с дрожжевой выпечкой, то рецепт, как приготовить кулич без дрожжей – специально для вас! Смотрите и запоминайте рецепт, ведь Пасха уже близко!

1 ч. 30 мин

4.4

–

Кулич быстрого приготовления

Мука пшеничная Кефир Сахар Изюм Масло сливочное Ванильный сахар Сода Масло растительное Цедра лимона

Настолько быстрого, что вы сами в это не поверите! Быстрый кулич - это бездрожжевой кулич и ещё как бонус для вас - тесто без яиц и оно поднимется вдвое при всех этих условиях! Интересно?

1 ч.

5.0

309

Пасхальный кулич без дрожжей

Мука Молоко Сахар Сливочное масло Изюм Разрыхлитель Яйцо Соль

Любителям разнообразных вариантов выпечки предлагаю обратить внимание на этот достаточно простой рецепт пасхального кулича без дрожжей. Просто и вкусно — залог удачной выпечки!

1 ч. 10 мин

5.0

291

Простой кулич без дрожжей

Мука Творог Курага, изюм и цукаты Масло сливочное Сахар Сметана Арахис Ром Сода Яйцо Экстракт ванили Цедра лимона Бадьян

Предлагаю вам рецепт простого, но очень вкусного пасхального кулича из творожного теста! Он станет отличной заменой выпечки на дрожжах, так как он хорошо подымается и получается воздушным и нежным.

1 ч. 30 мин

2.9

–

Кулич без дрожжей и яиц

Мука пшеничная Кефир Сахарный песок Изюм Сливочное масло Сахарная пудра Лимонный сок Ваниль Сода Лимон

В этом рецепте расскажу, как приготовить кулич без дрожжей и яиц. Звучит невозможно, но вполне реально. Такой кулич ничем не уступает традиционному, поэтому можете не волноваться за выпечку.

1 ч. 40 мин

4.4

276

Кулич в микроволновке

Мука Сахар Молоко Сливочное масло Растительное масло Разрыхлитель теста Ванилин Яйцо Соль Цукаты

Максимально простой и очень удачный вариант кулича без дрожжей, который с легкостью можно приготовить даже в микроволновке. Если у вас нет духового шкафа, непременно обратите внимание на этот рецепт!

30 мин

5.0

–

Французский кулич

Мука пшеничная Молоко Сахар Масло сливочное Крахмал Ванильная настойка Кофе Яйца Соль Разрыхлитель

Кулич без дрожжей. Такой рецепт желательно иметь в копилке, так как не всегда есть время на подготовку дрожжевой выпечки, к тому же, кулич очень вкусный. Вместо традиционной глазури крем "Патисьер".

1 ч.

5.0

317

Кулич на закваске

Мука пшеничная Закваска пшеничная Сухофрукты Сахар Молоко Сливочное масло Соль Яйцо

Хотите приготовить вкусный и ароматный кулич на закваске? Тогда я вам предлагаю несложный рецепт приготовления, результат оправдает ваши ожидания, ведь кулич получится очень вкусным.

6 ч.

4.8

–

Пасха простая

Мука Сахар Молоко Масло сливочное Сметана Маргарин Водка Изюм Дрожжи Яйца Ванилин

Этот рецепт прост, но при этом дает возможность полакомиться настоящими домашними пасхальными куличами - нежными, вкусными и ароматными.

5 ч.

4.4

374

×