Кулич в микроволновке
Максимально простой и очень удачный вариант кулича без дрожжей, который с легкостью можно приготовить даже в микроволновке. Если у вас нет духового шкафа, непременно обратите внимание на этот рецепт!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Молоко 150 мл
- Мука 1,5 стакана 200 мл.
- Сливочное масло 75 грамм
- Яйцо 2 штуки
- Соль 1 щепотка
- Сахар 1 стакан
- Растительное масло 35 мл
- Ванилин 1 грамм
- Разрыхлитель теста 1,5 ч. ложки
- Цукаты По вкусу
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Взбейте яйца с сахаром, ванилином и солью.
Шаг 3
Добавьте молоко, растительное и растопленное сливочное масло.
Шаг 4
Перемешайте, добавьте муку и разрыхлитель.
Шаг 5
Перемешайте все еще раз и добавьте цукаты.
Шаг 6
Тесто получается достаточно жидкое. Формы или кружки смажьте растительным маслом и заполните их чуть больше чем наполовину. Выпекаем в микроволновке на полной мощности в течение 4 минут. Затем не открывая дверцу даем постоять еще 1 минуту. Я выпекала каждую порцию по отдельности, если решите испечь куличи за раз, то время, возможно, необходимо увеличить.
Шаг 7
Время приготовления будет зависеть от мощности микроволновки и от размера формочек. Объем кружек у меня 300 мл. Готовность можно проверить деревянной шпажкой или спичкой.
Шаг 8
Куличи в микроволновке готовы. Поливаем их глазурью и украшаем по вкусу.
Шаг 9
С праздником и приятного аппетита!
Совет от повара:
Один большой кулич выпекайте при мощности 700 Вт в течение 10-12 минут, а затем, не извлекая, дайте ему постоять еще 2-3 минуты.
Похожие рецепты








