1 ч.

Кулич быстрого приготовления

Настолько быстрого, что вы сами в это не поверите! Быстрый кулич - это бездрожжевой кулич и ещё как бонус для вас - тесто без яиц и оно поднимется вдвое при всех этих условиях! Интересно?

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Изюм 100 грамм или другие сухофрукты, цукаты
Кефир 300 грамм жирный
Масло сливочное 100 грамм
Ванильный сахар 10 грамм
Мука пшеничная 330-350 грамм
Сахар 150 грамм
Масло растительное По вкусу для смазывания формы
Сода 1 ч. ложка без горки
Цедра лимона 1 штука одного лимона

Калорийность

309 ккал

Калорийность

5 г

Белки

10 г

Жиры

47 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Шаг 2

Изюм помойте и залейте горячей водой на 7-10 минут. Затем воду слейте, изюм обсушите бумажным полотенцем. Можно немного припудрить мукой.

Шаг 3

Масло растопите, добавьте к маслу сахар, ванильный сахар и цедру одного лимона. Размешайте массу.

Шаг 4

В кефир добавьте соду. Размешайте и оставьте в покое на 3-4 минуты, чтобы пошла реакция.

Шаг 5

Влейте кефир в масляно-сахарную смесь, размешайте до однородной массы.

Шаг 6

Добавьте подготовленный изюм.

Шаг 7

Муку просейте и помешивая ложкой введите в полученную массу. Долго вымешивать не нужно. Тесто должно быть густым.

Шаг 8

Формы смажьте растительным маслом и выложите тесто наполовину формы.

Шаг 9

Выпекайте 35-40 минут при температуре 180 градусов. В большой форме нужно печь немного дольше. Готовность проверяйте деревянной шпажкой. Остудите и украсьте по вкусу!

Шаг 10

Светлой Пасхи!

Видео рецепт "Кулич быстрого приготовления"

Оценить рецепт

5.0 18

KarinaD

24.03.2025 21:54

Быстро и красиво)

Похожие рецепты

Быстрый кулич

Сахарная пудра Сыр сливочный Мука Яйцо Сливки Изюм Белый шоколад Лимонный сок Миндаль Разрыхлитель теста Коньяк Цедра лимона Ваниль Маргарин

Даже если у вас мало времени, выделите часок и приготовьте кулич своими руками. Именно такое блюдо подарит вам настоящее чувство праздника на столе. Рецепт быстрого кулича специально для вас!

1 ч.

–

4.3

310

Экспресс кулич

Мука Сахар Сливочное масло Молоко Изюм Дрожжи прессованные Сок лимона Яйцо Ванилин Яичный белок

Все знают, что куличи пекутся достаточно долго. На этот раз я хочу поделиться с Вами рецептом быстрого кулича. Буду рада если кому-то пригодится мой опыт.

3 ч.

5.0

–

Быстрое тесто для кулича

Мука пшеничная Сахар Творог Масло сливочное Изюм Разрыхлитель для теста Цедра лимона или апельсина Ванильный сахар Яйцо

Если у вас нет времени, чтобы приготовить классическое дрожжевое тесто для куличей - воспользуйтесь этим рецептом и светлый праздник Пасхи будет настоящим праздником - с ароматными быстрыми куличами.

1 ч. 35 мин

5.0

–

Кулич на молоке

Мука пшеничная Молоко Сахарная пудра Изюм, курага, цукаты Сахар Сливочное масло Вода Прессованные дрожжи Сахарная посыпка Ванильный сахар Желатин Яйцо Соль Лимонный сок

Рада поделиться рецептом вкусного и быстрого кулича на молоке, при этом он гарантированно получится у каждого, а результат точно не разочарует, главное, что его очень просто готовить.

3 ч.

–

5.0

–

Кулич Пасхальный Легкий

Мука Молоко Сахар Сливочное масло Изюм Дрожжи Пряности (кардамон, шафран, корица) Соль Яйца

Эта Пасочка делается легко, без опары, тесто подходит быстро.

3 ч.

–

5.0

–

Быстрая пасха

Мука Молоко Сахар Масло сливочное Сахарная пудра Изюм Дрожжи пивные Мускатный орех Яйца Ванильный сахар Белок Соль Посыпка

Эта пасха великолепна на вкус, а вот приготовить ее может каждый - готовится она быстро и просто. Тесто для пасхи по этому рецепту получится легким и ароматным. Попробуйте!

3 ч.

5.0

–

Кулич в микроволновке

Мука Сахар Молоко Сливочное масло Растительное масло Разрыхлитель теста Ванилин Яйцо Соль Цукаты

Максимально простой и очень удачный вариант кулича без дрожжей, который с легкостью можно приготовить даже в микроволновке. Если у вас нет духового шкафа, непременно обратите внимание на этот рецепт!

30 мин

5.0

–

Пасхальный кулич на сухих дрожжах

Мука Сахар Молоко Вода Масло сливочное Изюм Цукаты Сахарная посыпка Желатин Дрожжи сухие Яйца Соль Пакетик ванильного сахара

Рецептов пасхальных куличей просто не счесть. Мой рецепт кулича на сухих дрожжах. С удовольствием делюсь им с вами! Берите на заметку!

3 ч.

5.0

–

Пасхальный кулич простой

Мука Молоко Сахар Сливочное масло Изюм Цукаты Сухие дрожжи Ванилин Яйцо

Считаете, что выпечка пасхального кулича — трудоемкое и сложное дело? С этим замечательным простым рецептом кулича справится даже начинающий кулинар. А куличи получаются невероятно вкусными и мягкими.

4 ч.

5.0

288

Кулич для новичков

Мука Масло сливочное Молоко Сахар Сухое молоко Изюм Цукаты Вода Дрожжи Сахарная пудра Яйцо куриное Соль

Если вы ходите приготовить кулич к светлому празднику Пасхи, а опыта работы с дрожжевым тестом нет, тогда этот рецепт именно для вас! Готовим вкусный кулич легко и просто.

20 ч.

5.0

341

Кулич "Краффин"

Мука Клюква вяленая Масло сливочное Молоко Миндальные лепестки Сахар Масло сливочное Дрожжи свежие Мускатный орех Ванильный сахар Соль Яйцо Яичный желток

Пасхальная выпечка всегда должна быть вкусной, ароматной и красивой. Предлагаю украсить ваш пасхальный стол оригинальным и вкусным куличем "Краффин", с нежным сдобным мякишем и хрустящей корочкой.

3 ч.

5.0

380

Кулич в хлебопечке

Мука Молоко Сахар Масло сливочное Сухие дрожжи Соль Яичные желтки Ванильная эссенция Изюм

Можно ли в хлебопечке сделать Пасхальный кулич? Конечно, можно! Показываю и рассказываю, как приготовить кулич в хлебопечке по простому, но проверенному рецепту. Смотрите, и не пожалеете!

1 ч.

5.0

306