Кулич быстрого приготовления
Настолько быстрого, что вы сами в это не поверите! Быстрый кулич - это бездрожжевой кулич и ещё как бонус для вас - тесто без яиц и оно поднимется вдвое при всех этих условиях! Интересно?
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мука пшеничная 330-350 Грамм
-
Кефир
300 Грамм
жирный - Масло сливочное 100 Грамм
- Сахар 150 Грамм
-
Сода
1 Чайная ложка
без горки -
Цедра лимона
1 Штука
одного лимона - Ванильный сахар 10 Грамм
-
Изюм
100 Грамм
или другие сухофрукты, цукаты -
Масло растительное
По вкусу
для смазывания формы
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Шаг 2
Изюм помойте и залейте горячей водой на 7-10 минут. Затем воду слейте, изюм обсушите бумажным полотенцем. Можно немного припудрить мукой.
Шаг 3
Масло растопите, добавьте к маслу сахар, ванильный сахар и цедру одного лимона. Размешайте массу.
Шаг 4
В кефир добавьте соду. Размешайте и оставьте в покое на 3-4 минуты, чтобы пошла реакция.
Шаг 5
Влейте кефир в масляно-сахарную смесь, размешайте до однородной массы.
Шаг 6
Добавьте подготовленный изюм.
Шаг 7
Муку просейте и помешивая ложкой введите в полученную массу. Долго вымешивать не нужно. Тесто должно быть густым.
Шаг 8
Формы смажьте растительным маслом и выложите тесто наполовину формы.
Шаг 9
Выпекайте 35-40 минут при температуре 180 градусов. В большой форме нужно печь немного дольше. Готовность проверяйте деревянной шпажкой. Остудите и украсьте по вкусу!
Шаг 10
Светлой Пасхи!
Видео рецепт "Кулич быстрого приготовления"
![Видео рецепт Кулич быстрого приготовления](https://i.ytimg.com/vi/TEHZGoq76tc/hqdefault.jpg)
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Пасхальный пирог с шоколадом](https://img.povar.ru/mobile/38/f0/4e/30/pashalnii_pirog_s_shokoladom-500513.jpg)
![Пасхальный кекс с шоколадными яйцами](https://img.povar.ru/mobile/39/74/c1/17/pashalnii_keks_s_shokoladnimi_yaicami-500500.jpg)
![Кекс на Пасху](https://img.povar.ru/mobile/9f/5a/ff/1a/keks_na_pashu-401217.jpg)
![Бездрожжевой пасхальный кулич](https://img.povar.ru/mobile/e3/7c/48/70/bezdrojjevoi_pashalnii_kulich-495565.jpg)