Простой кулич без дрожжей
Предлагаю вам рецепт простого, но очень вкусного пасхального кулича из творожного теста! Он станет отличной заменой выпечки на дрожжах, так как он хорошо подымается и получается воздушным и нежным.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Творог 500 грамм
- Мука 550 грамм
- Масло сливочное 250 грамм
- Сметана 5 ст. ложек
- Яйцо 3 штуки
- Арахис 100 грамм
- Сахар 250 грамм
- Экстракт ванили По вкусу
- Сода 1 ч. ложка
- Цедра лимона 1 штука
- Ром 100 мл
- Бадьян По вкусу
- Курага, изюм и цукаты 350 грамм
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. В творог добавьте сметану, измельчите эти два ингредиента блендером. Далее добавьте в сахар яйца и еще раз перемешайте все с помощью миксера. Масса должна увеличиться в два раза и посветлеть.
Шаг 2
2. Потом добавьте мягкое мелко нарезанное сливочное масло и взбейте все миксером до получения однородной консистенции. Далее добавьте творог, перебитый со сметаной, и все перемешайте.
Шаг 3
3. Добавьте цедру лимона, измельченный бадьян, экстракт ванили, ром (или коньяк) и соду, погашенную лимонным соком.
Шаг 4
4. Далее добавьте муку и хорошо перемешайте, чтобы не было комочков. После чего добавьте орехи, цукаты, изюм и курагу. Хорошо перемешайте тесто и выложите его в формы на 2/3 высоты формы.
Шаг 5
5. Выпекайте 45-60 минут при температуре 200 градусов. Украсьте по желанию. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Простой кулич без дрожжей"
Оценить рецепт
2.9
7
Похожие рецепты
Кулич без дрожжей
Мука
Молоко
Изюм
Яйца
Сахар
Масло
Разрыхлитель
Ванилин
Если у вас не хватает времени или вы не «дружите» с дрожжевой выпечкой, то рецепт, как приготовить кулич без дрожжей – специально для вас! Смотрите и запоминайте рецепт, ведь Пасха уже близко!
Пасхальный кулич без дрожжей
Мука
Молоко
Сахар
Сливочное масло
Изюм
Разрыхлитель
Яйцо
Соль
Любителям разнообразных вариантов выпечки предлагаю обратить внимание на этот достаточно простой рецепт пасхального кулича без дрожжей. Просто и вкусно — залог удачной выпечки!
Кулич без дрожжей на кефире
Мука
Маргарин
Сахар
Кефир
Сок лимона
Сода
Соль
Ванилин
Изюм
Белок
Желток
Цукаты
Предлагаю приготовить кулич без дрожжей на кефире. Данная выпечка станет идеальным решением для занятых хозяек, ведь готовятся такие куличи очень просто и достаточно быстро.
Бездрожжевой пасхальный кулич
Мука пшеничная
Кефир 1%
Сахар
Масло сливочное
Сода пищевая
Ванильный сахар
Изюм, курага
Если у вас нет времени возиться с долгим приготовлением дрожжевого теста для куличей, ждать, пока взойдет тесто, тогда вам пригодится рецепт, как приготовить бездрожжевой пасхальный кулич. Все просто!
Кулич в мультиварке без дрожжей
Мука
Сахар
Сливочное масло
Изюм
Разрыхлитель теста
Ванилин
Соль
Корица
Яйцо
Лимон
В продолжении подготовки к Пасхе, хочу предложить вам рецепт кулича, который готовится чуть больше часа. Вкусный, бездрожжевой, съедается моментально, а самое главное, такой кулич получится у каждого!
Кулич на закваске без дрожжей
Мука
Молоко
Сахар
Закваска без дрожжей
Масло сливочное
Ром
Киш-миш
Шафран
Соль
Яйца
Цедра лимона
Ванильный сахар
Поделюсь с вами замечательным рецептом, как приготовить кулич на закваске без дрожжей. Данный способ приготовления опробован неоднократно и еще ни разу не подводил. Куличи получаются — загляденье!
Кулич в микроволновке
Мука
Сахар
Молоко
Сливочное масло
Растительное масло
Разрыхлитель теста
Ванилин
Яйцо
Соль
Цукаты
Максимально простой и очень удачный вариант кулича без дрожжей, который с легкостью можно приготовить даже в микроволновке. Если у вас нет духового шкафа, непременно обратите внимание на этот рецепт!
Кулич быстрого приготовления
Мука пшеничная
Кефир
Сахар
Изюм
Масло сливочное
Ванильный сахар
Сода
Масло растительное
Цедра лимона
Настолько быстрого, что вы сами в это не поверите! Быстрый кулич - это бездрожжевой кулич и ещё как бонус для вас - тесто без яиц и оно поднимется вдвое при всех этих условиях! Интересно?
Французский кулич
Мука пшеничная
Молоко
Сахар
Масло сливочное
Крахмал
Ванильная настойка
Кофе
Яйца
Соль
Разрыхлитель
Кулич без дрожжей. Такой рецепт желательно иметь в копилке, так как не всегда есть время на подготовку дрожжевой выпечки, к тому же, кулич очень вкусный. Вместо традиционной глазури крем "Патисьер".
Кулич творожный бездрожжевой
Творог
Мука
Изюм
Молоко
Сахар
Растительное масло
Разрыхлитель
Яйцо куриное
Сахарная пудра
Ванилин
Делимся очень вкусным и простым рецептом, как приготовить кулич творожный бездрожжевой. Получается легкая и интересная по вкусу выпечка, которая понравится всей семье, а также гостям. Очень вкусно!
Кулич на закваске
Мука пшеничная
Закваска пшеничная
Сухофрукты
Сахар
Молоко
Сливочное масло
Соль
Яйцо
Хотите приготовить вкусный и ароматный кулич на закваске? Тогда я вам предлагаю несложный рецепт приготовления, результат оправдает ваши ожидания, ведь кулич получится очень вкусным.
Кулич из рисовой муки
Мука рисовая
Сок апельсина свежевыжатый
Масло сливочное
Мед
Курага
Изюм
Разрыхлитель
Цедра апельсина
Соль
Ванильный ароматизатор
Предлагаю рецепт пасхального кулича из рисовой муки. Он готовится без глютена, дрожжей и яиц. По вкусу напоминает классический кулич, а не кекс, умеренно сладкий, но очень вкусный!