1 ч.

Постный кекс в мультиварке

Даже в пост можно приготовить вкусную выпечку и побаловать своих родных сладким. Вкусный, сладкий и пышный кекс, приготовленный с помощью мультиварки, идеально подойдет для чаепития в кругу семьи.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Орехи 2-3 ст. ложек по вкусу
Мука 2 стакана
Мед 1 ст. ложка
Какао 3 ст. ложки
Сахар 0,5 стакана
Растительное масло 0,5 стакана
Ванилин 1 щепотка
Разрыхлитель 10 грамм
Теплая кипяченая вода 1 стакан

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

В сухой миске смешаем сухие ингредиенты: муку, какао, разрыхлитель и ванилин. Чтобы кекс получился воздушным, лучше просейте их через сито и хорошо перемешайте.

Шаг 2

В отдельной миске смешаем сахар и мед, добавим к ним теплую воду. Хорошо перемешаем, чтобы сахар и мед растворились, и добавим растительное масло.

Шаг 3

А теперь смешаем сухие и жидкие ингредиенты и очень хорошо перемешаем до получения однородного теста.

Шаг 4

Грецкие орехи можно немного поджарить на сковороде. Добавляем их в тесто. Также можно добавить изюм.

Шаг 5

Тесто отправляем в чашу мультиварки, которую предварительно смажем совсем небольшим количеством растительного масла. Ставим режим "Выпечка" и время — 45 минут.

Видео рецепт "Постный кекс в мультиварке"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

5.0 38

Софья

19.03.2025 13:14

Отличный рецепт! кекс пышный и очень вкусный. Попросили сделать еще)

OlgaIva

24.01.2023 20:28

Такой вкусный, что уже с мужем съели по кусочку

Larisa1994

19.03.2025 12:48

ого какой красивый и аппетитный))

OlgaIva

24.01.2023 21:59

Кекс очень понравился. Получился нежный, вкусный, ароматный. Большое спасибо автору за рецепт. Добавила в избранное.

Светлана Чернявская

15.12.2020 13:53

как вставить фото?

Владимир Братиков АВТОР

15.12.2020 17:39

нажать кнопку "прикрепить фото" :)

Светлана Чернявская

15.12.2020 13:53

в первый же день покупки мультиварки решила испечь этот кекс, ну и пост Рождественский на дворе, как нельзя кстати. Ничего не меняла в рецепте, все получилось с первого раза. Лишь два нюанса: подгорел малость низ и накапало на верх пирога с крышки конденсата. А в целом идеально, спасибо за рецепт)))

Владимир Братиков АВТОР

15.12.2020 17:39

Спасибо!

Ипсона Силантьева

20.04.2020 12:50

Очень вкусно! Советую оливковое масло и крупные грецкие орехи.

Котя

19.03.2025 13:05

шикарный кекс!

Ипсона Силантьева

20.04.2020 12:46

Очень вкусно. В силу своей печали, делала без какао. Получилось обалденно вкусно. Добавила грецкие орехи, довольно крупные. И масло оливковое взяла, с ним тесто почти не пахнет. Рецепт очень удачный, спасибо.

Анастасия Портнова

14.04.2020 17:55

Готовила второй раз. Очень понравился. Только я ставлю режим Выпечка на 1 час. Всё как в рецепте, но без орехов.

Мила

19.03.2025 13:07

красиво получился

Наталья Васильева

06.04.2020 16:33

Спасибо за рецепт! Очень понравился! Пекла внучка, даже ей это оказалось под силу

DianaV

01.10.2019 08:42

Еще в процессе замеса поняла, что муки чуток больше уйдет, поэтому добавила сразу и не ошиблась. Орехи заменила на изюм, здесь они больше подходят. В остальном - вкусно.

Татьяна

19.03.2025 13:11

даже украсили красиво)

Baklar

22.03.2019 10:04

Очень вкусный ароматный кекс. Спасибо за рецепт

Марта Родимова

28.12.2018 22:45

опечатка: похоЖ на макдональдсный маффин*

Марта Родимова

28.12.2018 22:44

Беру свои слова обратно! На следующий день кекс немного подсох и стал нормальной консистенции и вкуса! Поход на макдональдсный маффин! Главное дать ему остыть и полежать. Буду делать еще, тем более что в магазинах постной сладкой выпечки нет. Спасибо)

Марта Родимова

27.12.2018 23:29

Готовила дважды. Первый раз измеряла ингредиенты по граммам, но не учла, что стакан муки не равен 200 гр. Пыталась в процессе что-то подправить, но не вышло. Итог - несъедобный правый вариант. Потом сделала все по рецепту (стакан брала мультиварочный). Получилось лучше, но консистенция какая-то сырая. Допекала еще 15 минут - не спасло. Если полить вареньем, то съесть можно, а так не очень. Мультиварка редмонд м25

Chado

12.12.2017 18:55

Благодарю за рецепт, Владимир! Вкусный постный торктик получился! Запишу к себе в кулинарную тетрадку! Во второй раз я добавил ещё и варенье малинового (малина перетёртая с сахаром).