Постный кекс в мультиварке
Даже в пост можно приготовить вкусную выпечку и побаловать своих родных сладким. Вкусный, сладкий и пышный кекс, приготовленный с помощью мультиварки, идеально подойдет для чаепития в кругу семьи.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
-
Орехи
2-3 Ст. ложек
по вкусу - Мука 2 Стакана
- Мед 1 Ст. ложка
- Какао 3 Ст. ложки
- Сахар 0,5 Стакана
- Растительное масло 0,5 Стакана
- Ванилин 1 Щепотка
- Разрыхлитель 10 Грамм
- Теплая кипяченая вода 1 Стакан
Количество порций
Шаг 1
В сухой миске смешаем сухие ингредиенты: муку, какао, разрыхлитель и ванилин. Чтобы кекс получился воздушным, лучше просейте их через сито и хорошо перемешайте.
Шаг 2
В отдельной миске смешаем сахар и мед, добавим к ним теплую воду. Хорошо перемешаем, чтобы сахар и мед растворились, и добавим растительное масло.
Шаг 3
А теперь смешаем сухие и жидкие ингредиенты и очень хорошо перемешаем до получения однородного теста.
Шаг 4
Грецкие орехи можно немного поджарить на сковороде. Добавляем их в тесто. Также можно добавить изюм.
Шаг 5
Тесто отправляем в чашу мультиварки, которую предварительно смажем совсем небольшим количеством растительного масла. Ставим режим "Выпечка" и время — 45 минут.
Видео рецепт "Постный кекс в мультиварке"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.1
37
Комментарии к рецепту
OlgaIva
24.01.2023 18:28
Такой вкусный, что уже с мужем съели по кусочку ![]()
OlgaIva
24.01.2023 19:59
Кекс очень понравился. Получился нежный, вкусный, ароматный. Большое спасибо автору за рецепт. Добавила в избранное.
Владимир Братиков АВТОР
15.12.2020 15:39
Спасибо!
Владимир Братиков АВТОР
15.12.2020 15:39
нажать кнопку "прикрепить фото" :)
Светлана Чернявская
15.12.2020 11:53
как вставить фото?
Светлана Чернявская
15.12.2020 11:53
в первый же день покупки мультиварки решила испечь этот кекс, ну и пост Рождественский на дворе, как нельзя кстати. Ничего не меняла в рецепте, все получилось с первого раза. Лишь два нюанса: подгорел малость низ и накапало на верх пирога с крышки конденсата. А в целом идеально, спасибо за рецепт)))
Ипсона Силантьева
20.04.2020 11:50
Очень вкусно! Советую оливковое масло и крупные грецкие орехи. ![]()
Ипсона Силантьева
20.04.2020 11:46
Очень вкусно. В силу своей печали, делала без какао. Получилось обалденно вкусно. Добавила грецкие орехи, довольно крупные. И масло оливковое взяла, с ним тесто почти не пахнет. Рецепт очень удачный, спасибо.
Анастасия Портнова
14.04.2020 16:55
Готовила второй раз. Очень понравился. Только я ставлю режим Выпечка на 1 час. Всё как в рецепте, но без орехов. ![]()
Наталья Васильева
06.04.2020 15:33
Спасибо за рецепт! Очень понравился! Пекла внучка, даже ей это оказалось под силу
DianaV
01.10.2019 07:42
Еще в процессе замеса поняла, что муки чуток больше уйдет, поэтому добавила сразу и не ошиблась. Орехи заменила на изюм, здесь они больше подходят. В остальном - вкусно. ![]()
Baklar
22.03.2019 08:04
Очень вкусный ароматный кекс. Спасибо за рецепт
Марта Родимова
28.12.2018 20:45
опечатка: похоЖ на макдональдсный маффин*
Марта Родимова
28.12.2018 20:44
Беру свои слова обратно! На следующий день кекс немного подсох и стал нормальной консистенции и вкуса! Поход на макдональдсный маффин! Главное дать ему остыть и полежать. Буду делать еще, тем более что в магазинах постной сладкой выпечки нет. Спасибо)
Марта Родимова
27.12.2018 21:29
Готовила дважды. Первый раз измеряла ингредиенты по граммам, но не учла, что стакан муки не равен 200 гр. Пыталась в процессе что-то подправить, но не вышло. Итог - несъедобный правый вариант.
Потом сделала все по рецепту (стакан брала мультиварочный). Получилось лучше, но консистенция какая-то сырая. Допекала еще 15 минут - не спасло. Если полить вареньем, то съесть можно, а так не очень. Мультиварка редмонд м25 ![]()
Chado
12.12.2017 16:56
Дарья, в начале рецепта написаны ингридиенты и их количество :)
Chado
12.12.2017 16:55
Благодарю за рецепт, Владимир!
Вкусный постный торктик получился!
Запишу к себе в кулинарную тетрадку!
Во второй раз я добавил ещё и варенье малинового (малина перетёртая с сахаром).
Владимир Братиков АВТОР
15.06.2017 11:55
и Вам спасибо!!! Делитесь фотографией кексика))
Tatyana.bannyh
14.06.2017 20:35
Очень вкусный пирог получился. Спасибо большое!
Мария Буянова
28.11.2016 09:33
Да, действительно, не написано,возможно по вкусу, я думаю 1-2 ст.ложки будет достаточно. Дарья, вы готовили по рецепту? У вас получилось?
Дарья
17.10.2016 16:52
В рецепте написано " смешать сахар и мед". Но не написано СКОЛЬКО меда. Сколько меда?
