Кекс на сметане в мультиварке
Очень вкусный и нежный кекс из самых доступных ингредиентов. Выпечка подойдет как для семейного чаепития, так и для дружеских посиделок. Берите на заметку идею!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Яйцо 4 Штуки
- Сахар 1 Стакан
- Сметана 200 Грамм
- Сода 1 Чайная ложка
- Мука 2 Стакана
- Соль 1 Щепотка
- Лимон 0,5 Штуки
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Яйца взбейте с солью до увеличения массы и появления пузырьков.
Шаг 3
Продолжая взбивать частями добавьте сахар. Масса должна стать пышной и воздушной. В общей сложности взбивайте 10-15 минут.
Шаг 4
Добавьте сметану и аккуратно все перемешайте ложкой или лопаткой.
Шаг 5
Добавьте муку и соду.
Шаг 6
Перемешайте тесто до однородности. В конце добавьте цедру лимона.
Шаг 7
Перемешайте все еще раз и вылейте тесто в смазанную маслом чашу мультиварки. Дно и бока чаши предварительно присыпьте мукой или манкой. Готовьте на режиме "Выпечка" 1 час.
Шаг 8
Остудите готовый кекс на сметане прямо в мультиварке, а затем извлеките его при помощи контейнера для варки на пару.
Шаг 9
Украсьте кекс сахарной пудрой или любой глазурью и подавайте к столу. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Кекс на сметане в мультиварке"
