Кекс "Зебра" в мультиварке
1 ч. 0 мин
количество порций 10
Автор рецепта — Nufica

Кекс "Зебра" в мультиварке

Рецепт приготовления кекса "Зебра" в мультиварке достаточно прост, поскольку с тестом не надо изобретать велосипеда. К тому же кекс получается очень вкусным.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Мука пшеничная 2,5 Стакана
  • Сахар 2 Стакана
  • Яйца куриные 2 Штуки
  • Сметана 200 Грамм
  • Масло сливочное 120 Грамм
    100 грамм - в тесто, 20 грамм - для смазывания кастрюли
  • Какао-порошок 2 Ст. ложки
  • Разрыхлитель для теста 2 Чайных ложки
  • Ванилин 1-2 Грамм
    На кончике ножа

Шаг 1

Просеиваем муку с разрыхлителем, чтобы тесто получилось более воздушным.

Просеиваем муку с разрыхлителем, чтобы тесто получилось более воздушным.

Шаг 2

Теперь пришла очередь масла. Его разрезаем на мелкие кубики, их складываем в сотейник и растапливаем на огне, до жидкого состояния, при этом, не забываем помешивать.

Теперь пришла очередь масла. Его разрезаем на мелкие кубики, их складываем в сотейник и растапливаем на огне, до жидкого состояния, при этом, не забываем помешивать.

Шаг 3

Яйца взбиваем до однородной пенистой массы.

Яйца взбиваем до однородной пенистой массы.

Шаг 4

В миску с яйцами высыпаем сахар и ванилин и взбиваем до тех пор, пока не растворится сахар.
Затем туда же добавляем сметану и снова взбиваем на средней скорости до однородной массы.

В миску с яйцами высыпаем сахар и ванилин и взбиваем до тех пор, пока не растворится сахар. Затем туда же добавляем сметану и снова взбиваем на средней скорости до однородной массы.

Шаг 5

Теперь в получившуюся массу понемногу вливаем масло, параллельно помешивая, после масла также тихонько всыпаем муку, также помешивая.

Теперь в получившуюся массу понемногу вливаем масло, параллельно помешивая, после масла также тихонько всыпаем муку, также помешивая.

Шаг 6

Теперь тесто разделите пополам. Одну половину оставьте в сторону, а в другую всыпаем какао и взбиваем тесто.

Теперь тесто разделите пополам. Одну половину оставьте в сторону, а в другую всыпаем какао и взбиваем тесто.

Шаг 7

Смазываем стенки кастрюли маслом и на дно выливаем 2 большие ложки коричневого теста, а следом - белого теста, и так поочередно, должен получится вот такой рисунок.

Смазываем стенки кастрюли маслом и на дно выливаем 2 большие ложки коричневого теста, а следом - белого теста, и так поочередно, должен получится вот такой рисунок.

Шаг 8

Миску с тестом ставим в мультиварку на режим "Выпечка" и выпекаем минут 45-50. После этого проверяем кекс зубочисткой, если она останется сухой, тогда пирог готов. Оставляем кекс в мультиварке еще минут на 10, а затем можно и подать на стол.
Приятного аппетита!

Миску с тестом ставим в мультиварку на режим "Выпечка" и выпекаем минут 45-50. После этого проверяем кекс зубочисткой, если она останется сухой, тогда пирог готов. Оставляем кекс в мультиварке еще минут на 10, а затем можно и подать на стол. Приятного аппетита!

Похожий видео рецепт "Кекс "Зебра" в мультиварке"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Лиана Борисова
02.04.2020 23:48
Слишком сладкий и многовато муки. Сахара достаточно бы было и 1 стакана, а муки на стакан меньше
Катюня Ерина
15.09.2015 19:29
ой мне очень понравился кексик сладенький,вкусненький :smile:
Наталья Наталья
15.09.2015 15:06
Скажите пожалуйста,можно ли по этому рецепту испечь в духовке? И на какую диагональ рассчитаны пропорции.Почему то получается всегда ,,мокрая,,зебра
Юлия Galak
28.03.2015 20:52
Очень вкусно! :smile: :smile: :smile:
Дарья Лоскутенко
14.02.2015 16:38
Кекс очень вкусный! Приготовьте, не пожалеете :wink:
04.07.2014 13:24
Видела на другом сайте, 200 грамм сметаны, не 2 и не 20 ;)
26.06.2014 11:37
не знаю а ты как думаешь ?

Похожие рецепты

×