Мраморный кекс на кефире
Кекс на кефире - самая простая домашняя выпечка. Хорош он тем, что готовится из обычных ингредиентов, которые всегда есть в наличии у любой хозяйки. Сегодня готовим мраморный кекс.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Яйцо куриное 2 штуки
- Кефир 1 стакан
- Сахар 1 стакан
- Масло сливочное 150 грамм
- Сода 1 ч. ложка без горки
- Мука пшеничная 250 грамм
- Какао-порошок 1 ст. ложка
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты для приготовления кекса.
Шаг 2
В миску налейте кефир. Добавьте соду и перемешайте. Гасить уксусом не надо поскольку в кефире есть кислота.
Шаг 3
Добавьте яйца.
Шаг 4
Насыпьте сахар.
Шаг 5
Взбейте венчиком кефир с яйцами и сахаром.
Шаг 6
Добавьте растопленное сливочное масло.
Шаг 7
Всыпьте муку.
Шаг 8
Замесите тесто по консистенции, как густая сметана.
Шаг 9
Разделите тесто на две части. В одну добавьте какао.
Шаг 10
В форму для кексов поочередно выкладывайте светлое и коричневое тесто.
Шаг 11
Таким образом выложите все тесто.
Шаг 12
Для того, чтобы получился мраморный рисунок, проведите несколько раз деревянной палочкой или вилкой по тесту снизу вверх.
Шаг 13
Выпекайте кекс в духовке, заранее разогретой до 175 градусов 40-45 минут до сухой спички.
Шаг 14
Мраморный кекс на кефире готов. Можно подавать к столу.
Видео рецепт "Мраморный кекс на кефире"
Оценить рецепт
5.0
7
Похожие рецепты
Мраморные кексы
Кефир
Сливочное масло
Сахар
Лимон
Яйцо
Кукурузный крахмал
Какао
Сода или разрыхлитель
Ванильный сахар
Простая домашняя выпечка может быть не только вкусной, но и потрясающе красивой. Хотите побаловать себя и близких аппетитными кексиками? Тогда отправляйтесь на кухню, чтобы повторить этот рецепт.
Леопардовый кекс
Мука пшеничная высший сорт
Сахар
Масло сливочное
Какао-порошок
Кукурузный крахмал
Разрыхлитель
Яйца
Ванилин
Соль
Ромовая эссенция
Все мы печем мраморный кекс. Многие пекут «Зебру», что, по сути, то же самое. А я предлагаю испечь кекс не в полосочку или узорчатый, а в пятнышки, как у леопарда! Красотища!
Кекс мраморный в мультиварке
Творог
Шоколад
Сливочное масло
Сахар
Мука
Яйцо
Соль
Предлагаю вашему вниманию удивительный десерт, способный стать изюминкой любого праздника. А самое главное, что кекс мраморный в мультиварке готовится чрезвычайно просто.
Кекс на кефире с изюмом
Мука
Сахар
Изюм
Кефир
Растительное масло
Коньяк
Уксус
Цедра апельсина или лимона
Сода
Яйцо
Соль
Сахарная пудра
Яичный белок
Выпечка всегда будет удачным завершением еды. Без неё в нашей семье сложно представить вечерние посиделки. Так приятно с чаем съесть немного сладкого. Покажу, как приготовить кекс на кефире с изюмом.
Пирог "Мраморный"
Сахар
Сливочное масло
Сметана
Мука
Какао
Разрыхлитель
Ванильный экстракт
Яйцо
На десерт предлагаю вам приготовить очень интересный "Мраморный" пирог, от которого в восторге будут и взрослые, и дети. Это очень простая, но красивая и вкусная выпечка. Готовить будем в мультиварке.
Кекс в формочках на кефире
Кефир
Мука пшеничная
Сахар
Масло сливочное
Разрыхлитель
Яйца
Соль
Сахарная пудра
Кексы на кефире можно легко приготовить в порционных формочках. Они получаются очень нежными и мягкими. Такая выпечка остается свежей долгое время. Ее удобно брать с собой на работу, в школу.
Кекс на кефире в хлебопечке
Мука
Кефир
Сахарный песок
Сливочное масло
Шоколад
Разрыхлитель
Яйца
Сахарная пудра
Знаете, как приготовить кекс на кефире в хлебопечке? Все ингредиенты нужно предварительно подготовить, а затем выложить в чашу хлебопечки, установить нужную программу. Украшаю выпечку сахарной пудрой.
Быстрый рецепт кекса в духовке
Мука пшеничная
Кефир
Сахар
Масло сливочное
Изюм
Грецкие орехи очищенные
Сода
Яйца
Каждый из нас любит вкусную выпечку к чаю. Но мало кто любит возиться на кухне, готовя эту самую выпечку. Хочу предложить вам быстрый рецепт кекса в духовке. Вы будете довольны, я уверена!
Кексы на кефире в силиконовых формах
Мука
Кефир
Сахарный песок
Растительное масло
Сода
Яйца
Соль
Ванилин
Кексы – вкусная выпечка к чаю, сделать которую можно на быструю руку. Замесить кексы можно на кефире, используя силиконовые формы, в которых тесто не пригорает, легко вынимается и быстро готовится.
Рецепт кексов из кефира
Кефир
Мука пшеничная
Маргарин
Сахарный песок
Масло
Разрыхлитель теста
Яйца куриные
Очень часто тесто для кексов готовят на кефире. Хозяйкам оно нравится по той простой причине, что замешивать его просто, а результат всегда превышает ожидания. Такие кексы можно готовить с начинкой.
Кекс проще простого
Мука пшеничная
Кефир
Сахар
Грецкие орехи
Масло сливочное
Сода
Яйца
Если вы любите домашнюю выпечку, то вам пригодится рецепт, который подскажет, как приготовить кекс проще простого. Готовить его будем на кефире с добавлением грецких орешков. Просто и вкусно!