1 ч.

Печеночный пирог из куриной печени

Вкусный и полезный пирог из куриной печени приятно разнообразит ваше повседневное меню и может быть приготовлен даже к празднику. Хлопот минимум, удовольствия — максимум, поэтому готовим! :)

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Морковь 1 штука
Мука 2,5 ст. ложки
Яйцо 1 штука
Куриная печень 500-600 грамм
Соль 1 ч. ложка
Растительное масло 2 ст. ложки
Лук репчатый 1 штука
Пряные травы 1-2 щепоток ваши любимые
Перец черный молотый 1-2 щепоток

Калорийность

152 ккал

Калорийность

13 г

Белки

9 г

Жиры

5 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Куриную печень тщательно промываем, очищаем и обжариваем на сухой разогретой сковороде на сильном огне до испарения жидкости.

Шаг 2

Морковь натираем на крупной терке и обжариваем минут 5-6 на сковороде с ложкой растительного масла.

Шаг 3

Чистим лук, мелко нарезаем его и обжариваем на оставшемся масле до легкого подрумянивания.

Шаг 4

Основные ингредиенты для пирога готовы.

Шаг 5

Выкладываем их в чашу блендера и измельчаем до состояния пюре.

Шаг 6

Затем добавляем яйцо, муку, соль и специи. Перебиваем/измельчаем/перемешиваем до однородности.

Шаг 7

Выбираем форму для запекания подходящего размера, застилаем ее бумагой для выпечки. Выкладываем в форму печеночную массу, разравниваем.

Шаг 8

И отправляем запекаться минут на 30 в разогретую до 180 градусов духовку

Видео рецепт "Печеночный пирог из куриной печени"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

5.0 2

Похожие рецепты

Печеночный торт из куриной печени

Куриная печень Морковь Лук репчатый Яйцо Мука пшеничная Майонез Растительное масло Сметана Сыр твердый Чеснок Соль Перец черный молотый

Эта закуска — частый гость на праздничном столе. Такой тортик можно приготовить заранее, поставить в пакет, и он прекрасно простоит пару часов в холодильнике и станет еще вкуснее!

2 ч.

5.0

–

Печеночный пирог

Сливки 22% Мука Печень куриная Сливочное масло Лук-шалот Изюм темный Ром светлый Петрушка сушеная Соль Перец черный молотый Чеснок Яйцо

Приготовьте особенный, изысканный, необыкновенно нежный и вкусный печеночный пирог! В этот раз готовить буду из куриной печени. Вы же, при желании, можете брать и свиную, и говяжью.

2 ч.

–

4.5

–

Пирог из куриной печени

Куриная печень Мука Кефир Растительное масло Сметана Разрыхлитель Яйцо Морковь Репчатый лук Соль Черный молотый перец

Пирог — это универсальная выпечка, поскольку её можно сделать из любого теста и добавить совершенно неожиданную начинку. Поэтому такое блюдо не может надоесть. Обязательно попробуйте и мой рецепт.

1 ч. 30 мин

–

4.2

–

Печёночный торт из куриной печени с молоком

Печень куриная Молоко Мука Майонез Сметана Растительное масло Яйцо Лук Морковь Соль Перец черный молотый

Печёночный торт обожают многие! Хочу предложить приготовить печёночный торт из куриной печени с молоком. С добавлением молока в тесто получается особенно вкусно и нежно!

1 ч.

–

4.7

156

Печеночный пирог слоями

Говяжья печень Майонез Манка Луковица Морковь Яйца Соль, перец Растительное масло

Печеночный пирог не только очень вкусный, но и полезный! Рекомендую всем любителям этого продукта хотя бы раз попробовать приготовить печеночный пирог слоями, вы останетесь довольны результатом!

2 ч.

–

3.7

–

Пирог с печенью, картофелем и сыром

Мука Печень куриная Кефир Сыр Масло сливочнoe Картофель Лук Соль Растительное масло Перец Желток вареного яйца

Очень вкусный закусочный пирог, который можно подавать как в тёплом, так и в остывшем виде. Прекрасно подойдёт как просто к чаю, так и как дополнение к горячим блюдам.

1 ч.

–

4.5

237

Печеночный пирог в мультиварке

Печень куриная Рис отваренный Крупа манная Морковь Яйцо Соль Лук репчатый Перец черный молотый

Многие слышали о пользе печени, но знаете ли вы, как приготовить из нее невероятно вкусное блюдо? Если нет, тогда этот простой рецепт печеночного пирога в мультиварке расскажет вам об этом.

1 ч. 30 мин

–

3.5

–

Печеночный торт с плавленым сыром

Печень говяжья Сыр плавленый Молоко Мука пшеничная Масло растительное Майонез Кукурузный крахмал Лимонный сок Ореховая приправа Песто Майоран Чеснок Сода Яйца Лук репчатый Черный перец Морковь Соль

Такой торт делают все. Он хорош и на праздничном столе, и просто на ужин отрезать кусочек очень неплохо. Сытный и ароматный, он неплохо сохраняется в холодильнике пару дней, поэтому готовим!

10 ч.

–

4.6

–

Печеночный торт с омлетом

Куриная печень Молоко Мука Лук Помидор Яйца Перепелиные яйца Маслины Майонез Зелень Соль, перец

Печень — очень полезный продукт для человека. Кроме этого, из нее получается уйма вкусных блюд. Советую, как приготовить печеночный торт с омлетом с сочным и освещающим весенним вкусом томатов.

1 ч. 30 мин

–

5.0

111

Печеночный торт без майонеза

Печень куриная Йогурт натуральный Мука пшеничная Морковь Масло растительное Лук репчатый Чеснок Укроп Яйца куриные Специи

Пожарьте блинчики из печеночного теста и смажьте их соусом на основе йогурта, зелени и чеснока. Торт получается сытный и питательный!

40 мин

–

5.0

182

Пирог из песочного теста с курицей

Куриное филе Мука Куриная печень Сливочное масло Сметана Сметана 20% Рис Растительное масло для жарки Разрыхлитель Соль Соль Репчатый лук Перец и специи

Рецепт приготовления пирога из песочного теста с начинкой из куриного филе, куриной печени, риса и сметаны.

2 ч.

–

5.0

–

Печеночный пирог с морковью и луком

Печень Сало Крупа манная Растительное масло Крахмал Лук Морковь Картофель Яйцо

Добавьте в свой список рецептов рецепт приготовления печеночного пирога с морковью и луком. Домашние будут вам благодарны за разнообразие в меню, а вкусный нежный пирог станет вашим коронным блюдом.

1 ч. 30 мин

–

4.8

220