Печеночный торт с омлетом

Печень — очень полезный продукт для человека. Кроме этого, из нее получается уйма вкусных блюд. Советую, как приготовить печеночный торт с омлетом с сочным и освещающим весенним вкусом томатов.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Лук 1 Штука
Помидор 2 Штуки
Молоко 150 Миллилитров
Мука 4-5 Ст. ложек
Яйца 4 Штуки
Куриная печень 500 Грамм
Перепелиные яйца 2 Штуки
Маслины 20 Штук
Майонез По вкусу
Зелень По вкусу
Соль, перец По вкусу

Количество порций

Калорийность

111 ккал

Калорийность

11 г

Белки

5 г

Жиры

7 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

1. Печень с луком пропустите через мясорубку. Затем добавьте яйцо и муку, перемешайте венчиком. Вместо мясорубки можно использовать блендер.

Шаг 2

2. В печеночное тесто добавьте 50 мл молока, соль и перец.

Шаг 3

3. Разогрейте сковороду с небольшим количеством масла. Ложкой распределите тонким слоем печеночное тесто. Жарьте блинчик под крышкой до золотистого цвета, затем лопаткой переверните.