1 ч. 30 мин

Печеночный торт с омлетом

Печень — очень полезный продукт для человека. Кроме этого, из нее получается уйма вкусных блюд. Советую, как приготовить печеночный торт с омлетом с сочным и освещающим весенним вкусом томатов.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Куриная печень 500 грамм
Яйца 4 штуки
Лук 1 штука
Помидор 2 штуки
Мука 4-5 ст. ложек
Молоко 150 мл
Перепелиные яйца 2 штуки
Маслины 20 штук
Соль, перец По вкусу
Зелень По вкусу
Майонез По вкусу

Калорийность

111 ккал

Калорийность

11 г

Белки

5 г

Жиры

7 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Печень с луком пропустите через мясорубку. Затем добавьте яйцо и муку, перемешайте венчиком. Вместо мясорубки можно использовать блендер.

Шаг 2

2. В печеночное тесто добавьте 50 мл молока, соль и перец.

Шаг 3

3. Разогрейте сковороду с небольшим количеством масла. Ложкой распределите тонким слоем печеночное тесто. Жарьте блинчик под крышкой до золотистого цвета, затем лопаткой переверните.

Шаг 4

4. Для омлета взбейте 3 яйца и 150 мл молока. Добавьте немного соли.

Шаг 5

5. По такому же принципу поджарьте омлетные блинчики с обеих сторон.

Шаг 6

6. Помидоры нарежьте тоненькими ломтиками.

Шаг 7

7. Можно собирать торт. Печеночный блин смажьте майонезом, на него положите омлет, затем — майонез и слой помидоров. И так чередуйте до конца.

Шаг 8

8. Украсьте торт помидорами, зеленью, половинками отваренных перепелиных яиц и нарезанными маслинками.

Видео рецепт "Печеночный торт с омлетом"

Оценить рецепт

5.0 3

Добавить комментарий

Похожие рецепты

Рецепт печеночного тортика

Печень Лук Молоко Яйца Мука Укроп Майонез Растительное масло

Рецепт печеночного тортика очень простой, он состоит из доступных ингредиентов. Можно сделать пикантную начинку или более нежную, например, из сливочного сыра с зеленью. Торт очень вкусный и сытный.

3 ч. 30 мин

–

4.8

Печеночный торт из куриной печени

Куриная печень Мука пшеничная Майонез Растительное масло Сметана Сыр твердый Чеснок Яйцо Соль Перец черный молотый Лук репчатый Морковь

Эта закуска — частый гость на праздничном столе. Такой тортик можно приготовить заранее, поставить в пакет, и он прекрасно простоит пару часов в холодильнике и станет еще вкуснее!

2 ч.

5.0

–

Печеночный торт в прованском стиле

Куриная печень Мука Натуральный йогурт Чеснок Перец Луковица Яйцо Базилик Соль

Легкий печеночный торт в прованском стиле — это нечто невероятное! Готовлю его каждый раз, когда хочется чего-то очень вкусного и необычного. Нравится всей семье!

40 мин

–

5.0

130

Печеночный торт с сыром

Говяжья печень Сыр Растительное масло Сметана Мука Соль Яйцо Репчатый лук

Вы любите торты? А что вы скажете насчет печеночного торта? Печенка не только вкусная, но еще и очень полезная! Поэтому обязательно прочитайте, как приготовить печеночный торт с сыром.

3 ч.

–

5.0

267

Новогодний печеночный торт

Печень Лук Морковь Мука Молоко Сметана Майонез Растительное масло Майонез Сметана Вода Соль Желатин Перец черный молотый Микрозелень Соль Укроп Яйцо Клюква

Хотите удивить своих родных и близких? Непременно обратите внимание на этот рецепт! Приготовить новогодний печёночный торт несложно, а получается очень вкусная и эффектная закуска на праздничный стол!

1 ч. 30 мин

5.0

184