Рецепт печеночного тортика
Рецепт печеночного тортика очень простой, он состоит из доступных ингредиентов. Можно сделать пикантную начинку или более нежную, например, из сливочного сыра с зеленью. Торт очень вкусный и сытный.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Печень 2 Килограмма
- Молоко 0,5 Литра
- Яйца 3 Штуки
- Лук 8 Штук
- Майонез По вкусу
- Мука 4 Ст. ложки
- Укроп 1 Пучок
- Растительное масло По вкусу
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
![1. Печень вымойте, затем удалите прожилки и нарежьте ее мелко, залейте молоком и оставьте на 30 минут. Спустя время перекрутите печень в блендере или в мясорубке, добавьте оставшееся молоко, яйца, муку, посолите. Обжарьте блины на сковороде.](https://img.povar.ru/mobile/3b/be/64/4b/recept_pechenochnogo_tortika-437645.png)
1. Печень вымойте, затем удалите прожилки и нарежьте ее мелко, залейте молоком и оставьте на 30 минут. Спустя время перекрутите печень в блендере или в мясорубке, добавьте оставшееся молоко, яйца, муку, посолите. Обжарьте блины на сковороде.
Шаг 2
![2. Очистите луковицу и нарежьте мелко. Обжарьте лук до золотистого цвета.](https://img.povar.ru/mobile/2a/a7/45/4b/recept_pechenochnogo_tortika-437646.png)
2. Очистите луковицу и нарежьте мелко. Обжарьте лук до золотистого цвета.
Шаг 3
![3. К обжаренному луку добавьте по вкусу майонез, измельченную зелень и размешайте.](https://img.povar.ru/mobile/70/c9/8b/6e/recept_pechenochnogo_tortika-437647.png)
3. К обжаренному луку добавьте по вкусу майонез, измельченную зелень и размешайте.
Шаг 4
![4. Выложите блин, на него — небольшое количество начинки и снова блин. Перемажьте все блины, чтобы начинка оказалась сверху тортика, украсьте укропом. Отправьте в холодильник на несколько часов, можно на ночь.](https://img.povar.ru/mobile/80/a5/5b/d3/recept_pechenochnogo_tortika-437648.png)
4. Выложите блин, на него — небольшое количество начинки и снова блин. Перемажьте все блины, чтобы начинка оказалась сверху тортика, украсьте укропом. Отправьте в холодильник на несколько часов, можно на ночь.
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Печёночный торт из куриной печени с молоком](https://img.povar.ru/mobile/9a/c2/af/6f/pechyonochnii_tort_iz_kurinoi_pecheni_s_molokom-789092.jpeg)
![Яйца в мясном фарше](https://img.povar.ru/mobile/8d/cd/86/79/yaica_v_myasnom_farshe-494055.jpg)
![Домашний фаст фуд](https://img.povar.ru/mobile/4b/1c/b7/3d/domashnii_fast_fud-419438.jpg)
![Куриный рулет Павлиний глаз](https://img.povar.ru/mobile/cf/72/60/d9/kurinii_rulet_pavlinii_glaz-353094.jpg)
![Рулет из голени индейки без кости](https://img.povar.ru/mobile/a7/91/ef/75/rulet_iz_goleni_indeiki_bez_kosti-256143.jpg)
![Ласточкины гнезда](https://img.povar.ru/mobile/5c/f7/1d/1c/lastochkini_gnezda-321460.jpg)
![Печеночный паштет в домашних условиях](https://img.povar.ru/mobile/67/10/99/37/pechenochnii_pashtet_v_domashnih_usloviyah-257885.jpg)