Печеночный торт в мультиварке

Такой торт отличнейшая вещь, ведь он может быть и основным блюдом, и закуской, его можно поставить на праздничный стол или кушать на завтрак или обед, а еще он одинаково вкусный и горячий, и холодный.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Морковь 1 Штука
Чеснок 2-3 Зубчиков
Печень 500 Грамм
подойдет любая
Мука 80-100 Грамм
Яйцо 2-3 Штук
Сливки 100-120 Миллилитров
можно заменить сметаной
Майонез 2-3 Ст. ложек
Соль - По вкусу
Лук репчатый 3 Штуки
2 - в тесто, 1 в начинку
Перец черный молотый - По вкусу
Разрыхлитель 1 Чайная ложка

Количество порций

Калорийность

145 ккал

Калорийность

15 г

Белки

3 г

Жиры

10 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Для начала нам необходимо пропустить две луковицы и печень через мясорубку или измельчить при помощи блендера. К этой смеси добавляем яйца, сливки, разрыхлитель, муку, солим и приправляем специями.

Шаг 2

Тщательно все перемешиваем до однородного состояния.

Шаг 3

Смазываем мультиварку маслом и переливаем в нее приготовленную смесь. Устанавливаем режим "Выпечка" на 50 минут.

Шаг 4

Когда мультиварка подаст сигнал об окончании работы, не открываем ее еще минут 15-20. Затем аккуратно извлекаем полученный пирог.

Шаг 5

Разрезаем его на три коржа.

Шаг 6

Смешиваем в чашке майонез и измельченный чеснок и промазываем каждый слой. Обжариваем на сковороде нарезанный лук и тертую морковь, солим и перчим, выкладываем овощи на коржи поверх майонеза.