Найти идеальный рецепт

Печеночный торт с грибами
1 ч.
5

Печеночный торт с грибами

Оригинальный, но простой рецепт печеночного торта с грибами вам точно понравится, - ингредиенты простые, готовится просто, зато как же такой торт украсит ваш праздничный стол! Комплиментами завалят!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Печень 1 кг
  • Яйца 4 штуки
  • Грибы 400 грамм
  • Лук 2 штуки
  • Майонез По вкусу
  • Масло растительное 1 ст. ложка
  • Молоко 100 мл
  • Мука 60 грамм
  • Соль По вкусу
  • Перец По вкусу

Калорийность

96 ккал

Калорийность

5 г

Белки

6 г

Жиры

7 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Печень и лук перекручиваем через мясорубку или блендер. Добавим 2 яйца, муку и соль. Перемешаем.

Шаг 2

2. Из этой смеси выпекаем на растительном масле лепешки.

Шаг 3

3. Обжариваем на той же сковороде грибы. Солим, перчим. По желанию можно обжарить их вместе с луком и морковкой - кто как любит.

Шаг 4

4. Теперь промазываем каждый корж сначала майонезом, а потом грибной начинкой. Закрываем сверху следующей лепешкой, и так до конца.

Шаг 5

5. Оставим торт настаиваться в холодильнике хотя бы на полчаса. Оставшиеся два яйца, кстати, отвариваем и посыпаем торт сверху.

Видео рецепт "Печеночный торт с грибами"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Печеночный торт с грибами
Оценить рецепт
4.5 74
Добавить комментарий
Captcha
:wink: :wacko: :sad: :ohmy: :sleep: :dry: :happy: :cool: :wub: :smile: :mad: :rolleyes: :blush: :ph34r: :unsure: :huh: :excl: :blink: :laugh: :mellow: :tongue: :angry: :biggrin:
Пожалуйста, введите символы с картинки
x
Дарья Лоскутенко
09.03.2015 19:21
Очень вкусный, еще я в тесто обжаренную морковку добавляю, так нежнее получается :smile: такой тортик у нас на столе долго не застаивается :tongue:

Похожие рецепты

Печеночный торт из куриной печени
Печеночный торт из куриной печени
Куриная печень Мука пшеничная Майонез Растительное масло Сметана Сыр твердый Чеснок Яйцо Соль Перец черный молотый Лук репчатый Морковь
Эта закуска — частый гость на праздничном столе. Такой тортик можно приготовить заранее, поставить в пакет, и он прекрасно простоит пару часов в холодильнике и станет еще вкуснее!
2 ч.
5.0

×