Печеночный торт с морковью
Рецепт приготовления печеночного торта с морковью может показаться сложным, но только для тех, кто его не делал. Все просто и легко, а блюдо получается действительно выше всяких похвал! Попробуйте!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Печень 500 Грамм
- Яйца 4 Штуки
- Лук 3 Штуки
- Морковь 2 Штуки
- Сметана 2 Ст. ложки
- Масло растительное 2 Ст. ложки
- Майонез 5 Ст. ложек
- Мука 0.5 Стакана
- Чеснок 3 Зубчика
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
Шаг 1
![1. Подготовим ингредиенты.](https://img.povar.ru/mobile/4a/62/b2/3e/pechenochnii_tort_s_morkoviu-121193.jpg)
1. Подготовим ингредиенты.
Шаг 2
![2. Лук и морковь моем, чистим и нарезаем мелко. Обжариваем на растительном масле до золотистого цвета.](https://img.povar.ru/mobile/31/15/64/0d/pechenochnii_tort_s_morkoviu-121194.jpg)
2. Лук и морковь моем, чистим и нарезаем мелко. Обжариваем на растительном масле до золотистого цвета.
Шаг 3
![3. Майонез смешиваем с чесноком, пропущенным через пресс. Можно также добавить приправы на ваш вкус.](https://img.povar.ru/mobile/94/e1/ca/59/pechenochnii_tort_s_morkoviu-121195.jpg)
3. Майонез смешиваем с чесноком, пропущенным через пресс. Можно также добавить приправы на ваш вкус.
Шаг 4
![4. В блендере или в мясорубке измельчим печень. Добавим яйца, сметану, муку и соль с перцем.](https://img.povar.ru/mobile/89/ca/ff/fc/pechenochnii_tort_s_morkoviu-121196.jpg)
4. В блендере или в мясорубке измельчим печень. Добавим яйца, сметану, муку и соль с перцем.
Шаг 5
![5. Перемешаем до однородности и из такого теста формируем коржи. Обжариваем их на растительном масле с двух сторон.](https://img.povar.ru/mobile/a1/ce/12/45/pechenochnii_tort_s_morkoviu-121197.jpg)
5. Перемешаем до однородности и из такого теста формируем коржи. Обжариваем их на растительном масле с двух сторон.
Шаг 6
![6. Уже готовый корж смазываем чесночно-майонезной заправкой.](https://img.povar.ru/mobile/8d/6c/cb/04/pechenochnii_tort_s_morkoviu-121198.jpg)
6. Уже готовый корж смазываем чесночно-майонезной заправкой.
Шаг 7
![7. Поверх чесночного соуса выкладываем морковь с луком, накрываем следующей лепешкой.](https://img.povar.ru/mobile/d3/b2/0c/c5/pechenochnii_tort_s_morkoviu-121199.jpg)
7. Поверх чесночного соуса выкладываем морковь с луком, накрываем следующей лепешкой.
Шаг 8
![8. Делаем так, пока коржи не закончатся. Верхушку украшаем остатками моркови и свежей зеленью или тертым желтком вареного яйца - как вам нравится.](https://img.povar.ru/mobile/45/b4/b6/a5/pechenochnii_tort_s_morkoviu-121200.jpg)
8. Делаем так, пока коржи не закончатся. Верхушку украшаем остатками моркови и свежей зеленью или тертым желтком вареного яйца - как вам нравится.
Видео рецепт "Печеночный торт с морковью"
![Видео рецепт Печеночный торт с морковью](https://i.ytimg.com/vi/mStH4GvZpeI/hqdefault.jpg)
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Печеночный торт с плавленым сыром](https://img.povar.ru/mobile/7a/96/93/19/pechenochnii_tort_s_plavlenim_sirom-495985.jpg)
![Простой рецепт печеночного торта](https://img.povar.ru/mobile/0d/72/c6/20/prostoi_recept_pechenochnogo_torta-418359.jpg)
![Очень простой печеночный торт](https://img.povar.ru/mobile/74/e7/e2/02/ochen_prostoi_pechenochnii_tort-375502.png)
![Печеночный торт с морковью и луком](https://img.povar.ru/mobile/2f/c5/66/ee/pechenochnii_tort_s_morkoviu_i_lukom-258391.jpg)
![Печеночный торт из говяжьей печени](https://img.povar.ru/mobile/0d/17/63/0b/pechenochnii_tort_iz_govyajei_pecheni-256929.jpg)
![Блинчики из печени говяжьей](https://img.povar.ru/mobile/fe/9c/7e/72/blinchiki_iz_pecheni_govyajei-152342.jpg)
![Печеночный торт в мультиварке](https://img.povar.ru/mobile/26/c4/f3/a3/pechenochnii_tort_v_multivarke-108076.jpg)