Печёночный торт со сметаной
Предлагаю приготовить печёночный торт со сметаной. Вкусный и ароматный — идеальная закуска для праздничного стола или сытный перекус в повседневном меню.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Лук 1 Штука
-
Печень
400 Грамм
у меня куриная - Мука 2 Ст. ложки
- Сметана 150-180 Грамм
- Яйцо 3 Штуки
- Соль По вкусу
- Растительное масло 3 Ст. ложки
- Перец По вкусу
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Печень промойте и переложите в чашу блендера. Измельчите до однородного состояния.
Шаг 3
Переложите измельчённую печень в глубокую миску. Добавьте муку, яйца, тёртый на крупной тёрке лук, соль и молотый перец по вкусу.
Шаг 4
Тщательно перемешайте.
Шаг 5
Разогрейте сковороду и смажьте маслом. Налейте половником небольшое количество теста и распределите по всей сковороде, чтобы получился блинчик. Обжарьте с двух сторон до готовности.
Шаг 6
Готовым блинчикам дайте остыть, а затем смажьте их сметаной, складывая стопочкой в виде торта.
Шаг 7
Печёночный торт со сметаной готов.
Шаг 8
Украсьте его по вкусу и подавайте к столу.
Шаг 9
Приятного аппетита!
Совет от повара:
Печень можно взять не только куриную, подойдёт любая по вкусу.Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Печеночный торт с плавленым сыром](https://img.povar.ru/mobile/7a/96/93/19/pechenochnii_tort_s_plavlenim_sirom-495985.jpg)
![Простой рецепт печеночного торта](https://img.povar.ru/mobile/0d/72/c6/20/prostoi_recept_pechenochnogo_torta-418359.jpg)
![Печеночный торт с сыром](https://img.povar.ru/mobile/50/df/4d/52/pechenochnii_tort_s_sirom-260216.jpg)
![Печеночные блинчики](https://img.povar.ru/mobile/9d/66/ab/52/pechenochnie_blinchiki-151833.jpeg)
![Печеночный торт с морковью](https://img.povar.ru/mobile/35/a6/0a/f0/pechenochnii_tort_s_morkoviu-121201.jpg)
![Новогодний печеночный торт](https://img.povar.ru/mobile/b9/94/c5/30/novogodnii_pechenochnii_tort-91864.jpg)
![Торт из печени](https://img.povar.ru/mobile/e1/85/02/57/tort_iz_pecheni-66399.jpg)