Печёночный торт со сметаной

Предлагаю приготовить печёночный торт со сметаной. Вкусный и ароматный — идеальная закуска для праздничного стола или сытный перекус в повседневном меню.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Печень 400 Грамм
у меня куриная
Яйцо 3 Штуки
Лук 1 Штука
Мука 2 Ст. ложки
Сметана 150-180 Грамм
Растительное масло 3 Ст. ложки
Соль По вкусу
Перец По вкусу

Количество порций

Калорийность

166 ккал

Калорийность

12 г

Белки

10 г

Жиры

6 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Печень промойте и переложите в чашу блендера. Измельчите до однородного состояния.

Шаг 3

Переложите измельчённую печень в глубокую миску. Добавьте муку, яйца, тёртый на крупной тёрке лук, соль и молотый перец по вкусу.

Шаг 4

Тщательно перемешайте.

Шаг 5

Разогрейте сковороду и смажьте маслом. Налейте половником небольшое количество теста и распределите по всей сковороде, чтобы получился блинчик. Обжарьте с двух сторон до готовности.