Найти идеальный рецепт

Печёночный торт со сметаной
45 мин
8

Печёночный торт со сметаной

Предлагаю приготовить печёночный торт со сметаной. Вкусный и ароматный — идеальная закуска для праздничного стола или сытный перекус в повседневном меню.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Печень 400 грамм у меня куриная
  • Яйцо 3 штуки
  • Лук 1 штука
  • Мука 2 ст. ложки
  • Сметана 150-180 грамм
  • Растительное масло 3 ст. ложки
  • Соль По вкусу
  • Перец По вкусу

Калорийность

166 ккал

Калорийность

12 г

Белки

10 г

Жиры

6 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Печень промойте и переложите в чашу блендера. Измельчите до однородного состояния.

Шаг 3

Переложите измельчённую печень в глубокую миску. Добавьте муку, яйца, тёртый на крупной тёрке лук, соль и молотый перец по вкусу.

Шаг 4

Тщательно перемешайте.

Шаг 5

Разогрейте сковороду и смажьте маслом. Налейте половником небольшое количество теста и распределите по всей сковороде, чтобы получился блинчик. Обжарьте с двух сторон до готовности.

Шаг 6

Готовым блинчикам дайте остыть, а затем смажьте их сметаной, складывая стопочкой в виде торта.

Шаг 7

Печёночный торт со сметаной готов.

Шаг 8

Украсьте его по вкусу и подавайте к столу.

Шаг 9

Приятного аппетита!

Оценить рецепт
5.0 4

Совет от повара:

Печень можно взять не только куриную, подойдёт любая по вкусу.

Добавить комментарий
Captcha
:sleep: :cool: :blush: :excl: :biggrin: :huh: :wink: :angry: :laugh: :rolleyes: :unsure: :smile: :ohmy: :mad: :mellow: :wacko: :ph34r: :sad: :dry: :happy: :tongue: :wub: :blink:
Пожалуйста, введите символы с картинки
x

Похожие рецепты

Печеночный торт из куриной печени
Куриная печень Майонез Мука пшеничная Растительное масло Сметана Сыр твердый Чеснок Морковь Яйцо Соль Перец черный молотый Лук репчатый
Эта закуска — частый гость на праздничном столе. Такой тортик можно приготовить заранее, поставить в пакет, и он прекрасно простоит пару часов в холодильнике и станет еще вкуснее!
2 ч.
5.0
Печеночный торт в духовке
Сливки 20% Печень куриная Мука пшеничная Масло сливочное Лук-шалот Чеснок Изюм Ром светлый Петрушка сушеная Соль Перец черный молотый Яйцо куриное
Печень является очень полезным продуктом, в особенности для беременных и детей. Существует много способов ее приготовления, и запекание в духовке в виде торта – наверное, самый лучший.
2 ч. 5 мин
5.0
261
×