Печёночный торт со сметаной

45 мин

8

Оксана Ч.

Печёночный торт со сметаной

Предлагаю приготовить печёночный торт со сметаной. Вкусный и ароматный — идеальная закуска для праздничного стола или сытный перекус в повседневном меню.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Печень 400 грамм у меня куриная
Яйцо 3 штуки
Лук 1 штука
Мука 2 ст. ложки
Сметана 150-180 грамм
Растительное масло 3 ст. ложки
Соль По вкусу
Перец По вкусу

Калорийность

166 ккал

Калорийность

12 г

Белки

10 г

Жиры

6 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Печень промойте и переложите в чашу блендера. Измельчите до однородного состояния.

Печень промойте и переложите в чашу блендера. Измельчите до однородного состояния.

Шаг 3

Переложите измельчённую печень в глубокую миску. Добавьте муку, яйца, тёртый на крупной тёрке лук, соль и молотый перец по вкусу.

Переложите измельчённую печень в глубокую миску. Добавьте муку, яйца, тёртый на крупной тёрке лук, соль и молотый перец по вкусу.

Шаг 4

Тщательно перемешайте.

Тщательно перемешайте.

Шаг 5

Разогрейте сковороду и смажьте маслом. Налейте половником небольшое количество теста и распределите по всей сковороде, чтобы получился блинчик. Обжарьте с двух сторон до готовности.

Разогрейте сковороду и смажьте маслом. Налейте половником небольшое количество теста и распределите по всей сковороде, чтобы получился блинчик. Обжарьте с двух сторон до готовности.

Шаг 6

Готовым блинчикам дайте остыть, а затем смажьте их сметаной, складывая стопочкой в виде торта.

Готовым блинчикам дайте остыть, а затем смажьте их сметаной, складывая стопочкой в виде торта.

Шаг 7

Печёночный торт со сметаной готов.

Печёночный торт со сметаной готов.

Шаг 8

Украсьте его по вкусу и подавайте к столу.

Украсьте его по вкусу и подавайте к столу.

Шаг 9

Приятного аппетита!

Приятного аппетита!

Оценить рецепт

4.7 3

Совет от повара:

Печень можно взять не только куриную, подойдёт любая по вкусу.

Похожие рецепты

Печеночный торт

Говяжья печень Молоко Морковь Лук Майонез Яйца Мука Подсолнечное масло Соль Перец душистый молотый Зелень

Печеночный торт - красивая и очень вкусная закуска, по виду напоминающая популярное кондитерское изделие. Блины для торта готовятся из печеночного фарша. Печеночный торт - это по-настоящему праздничное блюдо, которое непременно стоит попробовать приготовить.

2 ч.

5.0

188

Печеночный торт в прованском стиле

Куриная печень Натуральный йогурт Мука Чеснок Яйцо Базилик Соль Луковица Перец

Легкий печеночный торт в прованском стиле — это нечто невероятное! Готовлю его каждый раз, когда хочется чего-то очень вкусного и необычного. Нравится всей семье!

40 мин

5.0

130

Печеночный торт из куриной печени

Куриная печень Мука пшеничная Майонез Растительное масло Сметана Сыр твердый Чеснок Яйцо Соль Перец черный молотый Лук репчатый Морковь

Эта закуска — частый гость на праздничном столе. Такой тортик можно приготовить заранее, поставить в пакет, и он прекрасно простоит пару часов в холодильнике и станет еще вкуснее!

2 ч.

5.0

–

Печеночный торт в мультиварке

Печень Сливки Мука Майонез Чеснок Разрыхлитель Морковь Яйцо Соль Лук репчатый Перец черный молотый

Такой торт отличнейшая вещь, ведь он может быть и основным блюдом, и закуской, его можно поставить на праздничный стол или кушать на завтрак или обед, а еще он одинаково вкусный и горячий, и холодный.

1 ч. 30 мин

4.8

145

Печеночный торт в духовке

Сливки 20% Мука пшеничная Печень куриная Масло сливочное Лук-шалот Чеснок Ром светлый Изюм Петрушка сушеная Перец черный молотый Соль Яйцо куриное

Печень является очень полезным продуктом, в особенности для беременных и детей. Существует много способов ее приготовления, и запекание в духовке в виде торта – наверное, самый лучший.

2 ч. 5 мин

5.0

261

Печеночный торт с сыром

Говяжья печень Сыр Сметана Растительное масло Мука Соль Яйцо Репчатый лук

Вы любите торты? А что вы скажете насчет печеночного торта? Печенка не только вкусная, но еще и очень полезная! Поэтому обязательно прочитайте, как приготовить печеночный торт с сыром.

3 ч.

5.0

267

Печеночный пирог (рецепт слоями)

Печень Мука Молоко Чеснок Яйца Луковица Майонез Огурец Соль, перец Растительное масло

Расскажу о том, как приготовить печеночный пирог (рецепт слоями). Сделать такой очень легко и просто, что под силу даже начинающему повару. Этот пирог не только очень вкусный, но и полезный.

4 ч.

4.0

–

Печеночный торт классический

Печень говяжья Мука пшеничная Масло растительное Морковь Лук репчатый Соль, перец, майонез

Печеночный торт классический — это блюдо, которое, пожалуй, хотя бы раз в жизни готовила каждая хозяйка. Он чрезвычайно популярен на просторах нашей родины и в других постсоветских странах.

4 ч.

5.0

–

Печеночный торт с омлетом

Куриная печень Молоко Мука Лук Помидор Яйца Перепелиные яйца Маслины Майонез Зелень Соль, перец

Печень — очень полезный продукт для человека. Кроме этого, из нее получается уйма вкусных блюд. Советую, как приготовить печеночный торт с омлетом с сочным и освещающим весенним вкусом томатов.

1 ч. 30 мин

5.0

111

Печёночный торт из куриной печени с молоком

Печень куриная Молоко Мука Майонез Сметана Растительное масло Яйцо Лук Морковь Соль Перец черный молотый

Печёночный торт обожают многие! Хочу предложить приготовить печёночный торт из куриной печени с молоком. С добавлением молока в тесто получается особенно вкусно и нежно!

1 ч.

4.7

156

Печеночный торт с манкой

Печень Грибы Манка Сметана Растительное масло Морковь Яйцо Соль Луковица Перец

Сытный, вкусный и главное полезный печеночный торт с манкой хочу научить вас готовить. Никакого майонеза и лишнего жира, простой процесс и превосходный результат! Запоминайте рецепт и повторите.

1 ч.

5.0

–

Печеночные блины

Печень Молоко Мука Рафинированное масло Соль Перец черный молотый Яйцо

Очень вкусные блины получаются, их можно использовать не только как блины, но как основу для приготовления тортика. Нежные и сытные, они невероятно вкусные со сметаной! Смотрите рецепт.

30 мин

4.7

–

×