Печеночный торт с тыквой и творожным кремом

Очень вкусный, нежный закусочный торт из печени с тыквой и творожным кремом. Такое блюдо украсит ваш праздничный стол и порадует гостей отличным вкусом.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

• Печень говяжья 500 Грамм
• Молоко 1 Литр
  из них 500 мл. - для вымачивания печени
• Яйцо 1 Штука
• Тыква 200 Грамм
  100 г вареной тыквы для коржей, 100 г - в крем
• Мука 100 Грамм
• Сметана 180 Миллилитров
  100 мл - для коржей, 80 - в крем
• Масло оливковое 4 Ст. ложки
  1 ст. ложка - для коржей, 3 ст. ложки - для жарки
• Перец черный 1 Чайная ложка
  по вкусу
• Соль 1 Чайная ложка
  по вкусу
• Творог 200 Грамм
• Чеснок 4 Зубчика
• Лук репчатый 1 Штука