Кекс на ряженке
Нежный и вкусный кекс к вечернему семейному чаепитию испечь очень легко. Самое главное - нужные ингредиенты, желание и этот рецепт. Процесс очень быстрый и совсем нетрудоемкий. Результат отличный!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Масло сливочное 100 грамм
- Яйцо 2 штуки
- Ряженка 200 мл
- Мука пшеничная 200-250 грамм
- Сахар 150 грамм
- Ванильный сахар 2 ч. ложки
- Разрыхлитель для теста 2 ч. ложки
- Изюм, сушеные ягоды 200 грамм можно использовать шоколад
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Все продукты для кексов должны быть комнатной температуры. Взбиваем миксером яйца с сахаром, добавляем ванильный сахар.
Шаг 2
Добавляем к взбитым яйцам мягкое сливочное масло и перемешиваем-взбиваем.
Шаг 3
Теперь добавляем ряженку, опять перемешиваем-взбиваем.
Шаг 4
Добавляем изюм, или сушеные ягоды, или порубленный кусочками шоколад. Перемешиваем.
Шаг 5
А теперь добавляем муку, смешанную с разрыхлителем. Перемешиваем. Тесто не должно получиться очень густым.
Шаг 6
Выкладываем тесто в форму, выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке минут 50. Остывший кекс можно посыпать сахарной пудрой.
Видео рецепт "Кекс на ряженке"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.1
26
Похожие рецепты
Кекс на ряженке без яиц
Мука
Ряженка
Сахар
Орехи
Растительное масло
Разрыхлитель
Сахарная пудра
Банан
Соль
В качестве простого и вкусного десерта к чаю хочу предложить вам приготовить банановый кекс на ряженке без яиц в домашних условиях. Нежный, ароматный и очень аппетитный.
Кекс "Ясно солнышко"
Сахар
Сливочное масло или маргарин
Ряженка
Изюм
Мармелад
Разрыхлитель
Ванильный сахар
Яйцо
Айва
Нежный кекс с ряженкой, карамелизированной айвой, изюмом и мармеладом.
Маффины из ряженки
Мука
Масло сливочное
Ряженка
Сахар
Какао-порошок
Разрыхлитель
Яйца
Пакетик ванильного сахара
Вкусные, сладкие маффины к чаю понравятся всем. Если хотите попробовать что-то новое - приготовьте маффины из ряженки: рецепт просто, зато результат - бомба!
Сладкий кексик
Мука
Йогурт
Сахар
Сливочное масло
Ванильный экстракт
Яблоко
Яйцо
Корица
Соль
Разрыхлитель
Захотелось чего-нибудь сладкого к чаю? Простой рецепт сладкого кексика придет на выручку. Быстрый в приготовлении, аппетитный и очень нежный, он станет отличным вариантом выпечки на скорую руку.
Маффины с цукатами в формочках
Мука
Ряженка
Сахар
Цукаты
Масло сливочное
Разрыхлитель
Ванильный сахар
Кексы и маффины — это выпечка небольшого размера, которую удобно подавать к чаю или для перекуса. Поэтому я делюсь рецептом, как приготовить маффины с цукатами на ряженке. Вам понравится!
Бисквит на ряженке
Ряженка
Мука
Сахар
Растительное масло
Разрыхлитель
Яйцо
Соль
Вкус этого бисквита нежный, молочный. В отличии от классического, он более влажный за счет добавления в тесто масла и ряженки. Хотите попробовать? Смотрите, как приготовить бисквит на ряженке.
Пирог на ряженке с ягодами
Мука
Сахар
Ряженка
Сливочное масло
Разрыхлитель
Яйца
Ягоды
Особенно летом пирог на ряженке с ягодами становится популярным. В сезон фруктов и ягод делать сладкую выпечку - одно удовольствие. Но такой пирог можно готовить и с добавлением замороженных ягод.
Быстрый пирог на ряженке
Мука
Маргарин
Ряженка
Сахар
Разрыхлитель
Яйцо
Ванильный сахар
Предлагаю вашему вниманию рецепт быстрого пирога на ряженке. Он несколько напоминает кекс и имеет превосходный привкус топленого молока. Приготовьте такой вкусный быстрый пирог, ведь это очень легко!
Манник на ряженке
Ряженка
Манная крупа
Сахар
Изюм или цукаты
Разрыхлитель для теста
Ванильный сахар
Вкусный и нежный пирог из манки к утреннему кофе или вечернему чаепитию - именно то, что нужно. Готовится очень легко и очень просто, вы даже руки не запачкаете.
Пирог из ряженки
Мука
Сахар
Ряженка
Разрыхлитель
Сливочное масло
Яйцо
Сливы
Соль
Если вы ищите варианты простых пирогов, которые без лишних хлопот можно испечь к чаю, тогда предлагаю пополнить свою кулинарную копилку этим несложным и очень аппетитным рецептом.
Кекс с вишней в мультиварке
Мука пшеничная
Сахар
Вода
Вишня
Масло растительное
Шоколад
Разрыхлитель для теста
Какао порошок
Ванилин
Предложенный рецепт кекса особенно придется по вкусу занятым хозяйкам. Здесь простые и доступные ингредиенты, минимум усилий и выпекается в мультиварке, что экономит время в разы.