Быстрый пирог на ряженке

Предлагаю вашему вниманию рецепт быстрого пирога на ряженке. Он несколько напоминает кекс и имеет превосходный привкус топленого молока. Приготовьте такой вкусный быстрый пирог, ведь это очень легко!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Ряженка 300 Миллилитров
Сахар 1 Стакан
Яйцо 2 Штуки
Мука 2 Стакана
Маргарин 300 Грамм
или растительное масло
Разрыхлитель 1 Чайная ложка
Ванильный сахар По вкусу

Количество порций

Шаг 1

1. Смешайте предварительно размягченный маргарин, ряженку и сахар. Вымешайте до однородной консистенции.

Шаг 2

2. Добавьте яйца и опять тщательно перемешайте до однородности. Можно яйца отдельно взбить в пену и уже ее осторожно вмешать в смесь маргарина и ряженки.

Шаг 3

3. Далее всыпьте просеянную муку, разрыхлитель и ванильный сахар. Вымешайте тесто. Оно должно получиться не особо густым, мягким и воздушным.

Шаг 4

4. Форму для пирога слегка смажьте маслом и застелите пергаментом для выпечки. Заполните ее полученным тестом.

Шаг 5

5. Выпекайте пирог в разогретой духовке 30-40 минут при температуре 190-200 °С. Готовность проверьте с помощью зубочистки, если она сухая, быстрый пирог на ряженке готов!

Оценить рецепт