50 мин

Пирог со свежими ягодами

Этот десерт делается очень просто и быстро. Приятный аромат и потрясающий вкус. Обязательно стоит запомнить этот вариант, как приготовить пирог со свежими ягодами, ведь его любят все!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Ягоды 1 стакан любые, я брала чёрную смородину
Мука 200 грамм
Сливочное масло 100 грамм комнатной температуры
Сливочное масло По вкусу для смазывания
Яйцо 1 штука
Соль 1 щепотка
Сахар 125 грамм
Сахар 2 ст. ложки для начинки
Разрыхлитель 1 ч. ложка
Картофельный крахмал 1 ст. ложка для начинки
Сухари или манка 2 ст. ложки для формы

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Перво-наперво предварительно разогреваем духовку до 200 градусов. Возьмите форму, в которой будете запекать пирог. Хорошенько смажьте её сливочным маслом, затем щедро посыпьте сухарями (или манкой).

Шаг 2

Теперь в глубокой мисочке при помощи миксера взбейте сливочное масло (обязательно комнатной температуры) с сахаром, по консистенции масса должна напоминать крем. Затем добавьте яйцо и снова хорошо перемешайте.

Шаг 3

Следующим шагом необходимо просеять муку, разрыхлитель и соль. Добавьте к нашей смеси из масла и яйца. Тщательно перемешайте, должно получиться мягкое однородное тесто.

Шаг 4

Теперь выкладываем наше тесто в заранее подготовленную форму для выпекания. Аккуратно разровняйте тесто. Займитесь начинкой. Для этого в отдельной емкости смешайте сахар и крахмал. К ним положите ягоды (я использую смородину), всё перемешайте. Начинку аккуратно разложите по поверхности теста в форме. Пирог выпекайте при средней температуре вашей духовки около 20-30 минут. Перед подачей остудите.

Видео рецепт "Пирог со свежими ягодами"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

4.3 7

Похожие рецепты

Пирог с ягодами и сметанной заливкой

Ягоды Сметана Мука Яйцо Сахар Масло сливочное Крахмал Ванилин Соль

Лето — прекрасная пора, чтобы полакомиться свежими ягодами или фруктами. Предлагаю приготовить пирог с ягодами и сметанной заливкой. Такой пирог украсит любое чаепитие.

1 ч.

4.0

271

Пирог ягодный

Ягоды Мука Кефир Сахар Сливочное масло Разрыхлитель Яйцо

Лето нас радует не только солнечными деньками и теплом, но еще и множеством свежих плодов и ягод. Дает возможность готовить невероятно вкусные десерты. Одним из таких рецептов я хочу поделиться.

1 ч.

–

5.0

222

Быстрый ягодный пирог

Ягоды Мука Сгущенное молоко Сахар Растительное масло Разрыхлитель Яйца Соль

Когда хочется чего-то простого и быстрого к чаю, я часто пеку очень быстрый пирог с ягодами. Продукты для такого пирога всегда есть в любом холодильнике, а времени уходит всего 15 минут.

15 мин

–

4.5

–

Тирольский пирог с ягодами

Ягоды Молоко Вода Сахар Мука пшеничная Кукурузный крахмал Сливочное масло Коньяк или ром Яйца куриные Соль Пакетик ванильного сахара Готовое ягодное желе

Тирольский пирог — один из моих самых любимых, впервые попробовала его в Германии много лет назад и с тех пор он мой фаворит. Лето — самое время для тирольских пирогов, потому что это период ягод.

2 ч.

4.1

–

Пирог с ягодами

Мука Сахар Растительное масло Ягоды Разрыхлитель теста Ванилин Яйцо

Простой, но очень вкусный пирог с ягодами. Ягоды в выпечке — это всегда здорово! Непременно попробуйте!

1 ч.

–

4.3

362

Насыпной пирог с ягодами

Мука пшеничная Сахар Масло сливочное Ежевика Клубника Черная смородина Разрыхлитель

Насыпной пирог с ягодами — быстрая и вкусная домашняя выпечка. Пирог сочный, рассыпчатый и ароматный. Он отлично подходит к чаю, кофе, молоку или компоту. Ассортимент ягод берите по вкусу и наличию.

50 мин

–

4.4

324

Пироги с ягодами

Мука Масло сливочное Ягоды Кефир Сахар Крахмал Разрыхлитель Яйцo Соль

Из выпечки самое вкусное лакомство — пироги с ягодами. Причем ягоды можно использовать любые: вишню без косточки, черешню, смородину, клубнику, малину. Получается очень вкусно и сочно!

50 мин

–

4.8

351

Сметанный пирог с ягодами

Ягоды свежие Сахар Мука Сахарная пудра Сметана Масло сливочное Молоко Разрыхлитель Ванильный сахар Яйца

Сметанный пирог с ягодами выглядит просто потрясающе! Кислинку сладкому пышному пирогу придают ягоды. Ягоды можно использовать любые сезонные. Наш пирог - с малиной и черникой. Вкуснятина!

1 ч.

3.3

328

Открытый пирог с ягодами

Мука Миндаль Сливочное масло Вода Кукурузный крахмал Соль Ягоды

Если вы предпочитаете легкие, красивые и вкусные десерты, тогда открытый пирог с ягодами в домашних условиях ваш вариант. Сочный, яркий, аппетитный, он не оставит вас равнодушными.

1 ч. 30 мин

–

3.7

–

Простой ягодный пирог

Мука пшеничная Сахар Сметана Ягоды Масло растительное Мука Масло сливочное Сахар Разрыхлитель теста Ванильный сахар Яйцо куриное Соль

Предлагаю рецепт простого ягодного пирога, который получается всегда и у всех. Эта домашняя выпечка пышная, нежная и очень вкусная. Отлично подойдет к чаю, кофе, какао, сокам.

1 ч.

–

4.3

368

Пирог с ягодами и кремом

Мука пшеничная Молоко Сахар Подсолнечное масло Клюква вяленая Сметана Сливочное масло Лепестки миндаля Кукурузный крахмал Сода Разрыхлитель Яйцо куриное Соль

Предлагаю рецепт изумительного пирога, нежного, пышного и очень вкусного. Готовится он с вяленой клюквой и заварным кремом. При этом стоит недорого. Пирог можно подать на праздничный стол.

1 ч. 30 мин

–

4.0

339

Песочный пирог с ягодной начинкой

Вишня Мука Сахар Сливки Сливочное масло Разрыхлитель Яйцо

Когда начался сезон ягод, самое время приготовить песочный пирог с ягодной начинкой. За основу берется тесто. Смотрите в моем рецепте, как приготовить песочный пирог с ягодной начинкой дома.

1 ч.

4.0

228