1 ч.

Простой ягодный пирог

Предлагаю рецепт простого ягодного пирога, который получается всегда и у всех. Эта домашняя выпечка пышная, нежная и очень вкусная. Отлично подойдет к чаю, кофе, какао, сокам.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Яйцо куриное 2 штуки
Сахар 200 грамм
Сметана 130 грамм
Масло растительное 70 мл
Ванильный сахар 5 грамм
Разрыхлитель теста 2 ч. ложки без горки
Мука пшеничная 230 грамм
Ягоды 100 грамм
Соль 1 щепотка
Масло сливочное 40 грамм в крошку
Сахар 40 грамм в крошку
Мука 60 грамм в крошку

Калорийность

368 ккал

Калорийность

5 г

Белки

17 г

Жиры

46 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты для приготовления ягодного пирога.

Шаг 2

В миску разбейте яйца.

Шаг 3

Насыпьте в яйца сахар, щепотку соли и ванильный сахар.

Шаг 4

Тщательно перемешайте яйца с сахаром.

Шаг 5

Добавьте сметану.

Шаг 6

Влейте растительное масло.

Шаг 7

Всыпьте в тесто просеянную муку и разрыхлитель.

Шаг 8

Замесите достаточно густое тесто, на котором должен оставаться след от венчика и оно не растекалось.

Шаг 9

Ягоды перемешайте с чайной ложкой муки и добавьте в тесто.

Шаг 10

Перемешайте тесто с ягодами.

Шаг 11

Выложите тесто в форму для выпечки. Сверху выложите несколько ягод.

Шаг 12

Приготовьте крошку. Смешайте мягкое сливочное масло, сахар и муку до состояния крошки.

Шаг 13

Посыпьте тесто в форме крошкой.

Шаг 14

Выпекайте пирог в духовке, разогретой до 175-180 градусов 45-50 минут. Готовность проверяйте сухой деревянной палочкой.

Шаг 15

Пирог охладите и нарежьте. Можно подать его крошкой вниз.

Шаг 16

А можно крошкой вверх.

Шаг 17

Пышный, нежный пирог с ягодами подойдет к столу в будни и праздники.

Видео рецепт "Простой ягодный пирог"

Оценить рецепт

4.3 6

Похожие рецепты

Быстрый ягодный пирог

Ягоды Мука Яйца Сгущенное молоко Сахар Растительное масло Разрыхлитель Соль

Когда хочется чего-то простого и быстрого к чаю, я часто пеку очень быстрый пирог с ягодами. Продукты для такого пирога всегда есть в любом холодильнике, а времени уходит всего 15 минут.

15 мин

–

4.5

–

Пирог с ягодами

Мука Сахар Растительное масло Ягоды Разрыхлитель теста Ванилин Яйцо

Простой, но очень вкусный пирог с ягодами. Ягоды в выпечке — это всегда здорово! Непременно попробуйте!

1 ч.

–

4.3

362

Быстрый пирог с ягодами

Мука Ягоды смесь Сахар Сливки 33% Разрыхлитель Ванильный сахар Яйцо Соль

Пирог с ягодами всегда на столе к месту. Особенно, если он нежный, вкусный и быстрый. Приготовьте пирог по этому рецепту – вам даже миксер не понадобится!

35 мин

–

4.8

–

Быстрый пирог с замороженными ягодами

Мука пшеничная Сахар Ягоды (смородина) Кефир Масло сливочное Сода Яйца Ванилин

Пироги на скорую руку — это всегда отдельная тема. Наверное, ничто так не хочется сделать по-быстрому, как выпечку к чаю для семьи. Вот, как приготовить быстрый пирог с замороженными ягодами.

1 ч.

–

3.2

–

Пирог с ягодами на кефире

Мука Крыжовник Кефир Сахар Сода Масло любое Яйцо Ванилин или ванильный сахар

Предлагаю вам рецепт простого и быстрого в приготовлении пирога с ягодами. Лучше взять жирный кефир, кислый тоже отлично подойдет. Ягоды можете брать абсолютно любые. Сегодня я взяла крыжовник.

1 ч.

4.1

–

Пирог из дрожжевого теста с ягодами

Тесто слоеное дрожжевое Ягоды Сахар Крахмал

Делюсь рецептом приготовления пирога из дрожжевого теста с ягодами. Получается простой в приготовлении и очень вкусный пирог: сладкий, но не приторный и очень легкий! Попробуйте, вам понравится!

40 мин

–

4.3

260

Пирог из замороженных ягод

Мороженое Вода Вишня замороженная Клубника замороженная Сахар Взбитые сливки Сливочный сыр Лимон Песочный корж

Даже в холодную пору хочется свежих садовых ягод или фруктов. Но их не так просто достать, поэтому многие делают заготовки в морозилку. Мне тоже досталось несколько таких пакетиков вкуснятины.

1 ч.

–

5.0

–

Пирог дрожжевой ягодный

Мука Ягоды Кефир Сахар Масло растительное Дрожжи Соль Яйца Ванилин

Сегодня вы узнаете, как приготовить простой и вкусный пирог дрожжевой ягодный. Этот рецепт будет актуален как летом, в период созревания ягод, так и зимой. Да, ягоды я возьму замороженные.

4 ч.

–

4.9

–

Пирог с ягодами в мультиварке

Ягоды Мука Сахар Крахмал Разрыхлитель Масло сливочное Яйцо Ванильный сахар Соль Соль

Если у вас есть мультиварка и немного ягод, то вы легко можете приготовить себе отличнейший пирог. Ну а ягоды можно брать разные, чтобы с каждым разом ваш пирог был еще вкуснее и интереснее.

1 ч. 20 мин

–

4.4

–

Сметанный пирог с ягодами

Ягоды свежие Мука Сахар Сахарная пудра Сметана Масло сливочное Молоко Разрыхлитель Ванильный сахар Яйца

Сметанный пирог с ягодами выглядит просто потрясающе! Кислинку сладкому пышному пирогу придают ягоды. Ягоды можно использовать любые сезонные. Наш пирог - с малиной и черникой. Вкуснятина!

1 ч.

3.3

328

Пирог с малиной простой

Малина Мука пшеничная Сахар Масло сливочное Разрыхлитель для теста Ванильный сахар Яйцо

Вкусный, ароматный и очень нежный пирог несомненно порадует ваших родных или гостей. Да и вас он порадует ничуть не меньше, ведь хлопот с его приготовлением практически никаких. Будете печь часто!

1 ч.

4.4

–

Быстрый пирог с клубникой

Клубника Мука Сахар Масло сливочное Яйца

Всем любителям сладкой и вкусной домашней выпечки посвящается: отличный быстрый пирог с клубникой к чаю. Смотрим и записываем рецепт в свою кулинарную книгу!

45 мин

4.4

–