Быстрый пирог с ягодами
Пирог с ягодами всегда на столе к месту. Особенно, если он нежный, вкусный и быстрый. Приготовьте пирог по этому рецепту – вам даже миксер не понадобится!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
-
Мука
2 Стакана
объем стакана 200 мл. -
Сахар
1 Стакан
объем стакана 200 мл. -
Сливки 33%
1 Стакан
объем стакана 250 мл. -
Яйцо
1 Штука
крупного размера - Разрыхлитель 10 Грамм
- Ванильный сахар 10 Грамм
- Соль 1 Щепотка
- Ягоды смесь 300-400 Грамм
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
Шаг 2
Разогрейте духовку до 160 градусов. В глубокой миске венчиком взбейте сахар и яйцо до объединения.
Шаг 3
Добавьте сливки и перемешайте.
Шаг 4
Всыпьте муку, добавьте разрыхлитель и соль. Легкими движениями перемешайте тесто. Не усердствуйте чрезмерно, достаточно просто перемешать. Тесто должно быть легким.
Шаг 5
Добавьте ягоды и еще раз легко перемешайте.
Шаг 6
Выложите тесто в подготовленную форму и выпекайте в прогретой духовке около получаса.
Шаг 7
Проверьте готовность пирога шпажкой. При прокалывании пирога она должна оставаться сухой.
Шаг 8
Подавайте пирог теплым. Пирог очень нежный, проще нарезать его в форме и вынимать частями. Пирог не нуждается в дополнениях, он хорош сам по себе.
Шаг 9
Приятного аппетита!
Видео рецепт "Быстрый пирог с ягодами"
