1 ч.

Нежнейший пирог с капустой

В поисках самого мягкого теста для пирогов, я больше всего нахожу варианты с творожным тестом. Это не только сладкая выпечка, есть и выпечка и с сытными начинками. У меня получился интересный пирог.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Творог 250 грамм
Мука 2,5-3 стакана
Яйцо 4 штуки 3 шт - в тесто, 1 шт - для смазки
Фарш мясной 400-500 грамм
Маргарин 200 грамм или сливочное масло
Белокочанная капуста 400-500 грамм
Соль По вкусу
Растительное масло 2 ст. ложки
Репчатый лук 1 штука
Черный молотый перец По вкусу
Сода 1 ч. ложка

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Капусту нашинкуйте тонкой соломкой.

Шаг 2

Мелко нарежьте лук. Начните обжаривать его в масле на сковороде. Спустя 5 минут добавьте к нему фарш. Перемешайте.

Шаг 3

Затем в сковороду добавьте капусту. Перемешайте начинку, тушите её до полуготовности, добавив соль и перец.

Шаг 4

Пока начинка остывает, займитесь тестом. В миске творог смешайте с мягким маргарином.

Шаг 5

Вбейте в творог яйца. Добавьте соль и соду.

Шаг 6

Всыпьте достаточное количество муки. Замешайте тесто.

Шаг 7

Большую часть теста раскатайте в пласт. Растяните его по форме для выпечки, сделав бортики.

Шаг 8

Далее выложите на тесто начинку. Если необходимо, то добавьте ещё приправ.

Шаг 9

Второй частью теста закройте пирог сверху, защипнув края. Сделайте пару дырочек. Покройте тесто взбитым яйцом.

Шаг 10

Запекайте пирог при 180 градусах в духовке в течение 30 минут. Приятного аппетита!

Оценить рецепт

5.0 2

Похожие рецепты

Нежный пирог с капустой

Мука Капуста Яйцо Сметана Молоко Сливочное масло Зеленый лук Растительное масло Сахар Соль Перец

Если вы хотите наполнить кухню ароматом домашней выпечки, а также накормить гостей и близких вкусненьким, тогда обратите внимание на этот простой рецепт нежного пирога с капустой.

1 ч. 30 мин

4.3

228

Капустный пирог, который тает во рту

Капуста Кефир Мука Лук зеленый Растительное масло Сода Яйцо Соль Перец черный молотый Кунжут

Простой, быстрый и безумно вкусный пирог со свежей капустой. Подать выпечку можно как к семейному ужину, так и в качестве перекуса в течение дня.

45 мин

–

5.0

135

Пирог со свежей капустой

Капуста Мука Молоко Сливочное масло Сахар Соль Дрожжи сухие быстрорастворимые Яйцо Лук репчатый Морковь Соль Перец молотый

Пирог с капустой - достаточно универсальное блюдо, которым с легкостью можно накормить всю семью. Пополните свою кулинарную коллекцию рецептом этого пирога.

3 ч.

–

4.3

158

Капустный пирог "Остановиться невозможно"

Капуста Мука Сметана Майонез Разрыхлитель Соль Тмин Кунжут Растительное масло Яйцо

Этот пирог до гениальности прост. Готовится очень быстро, получается невероятно вкусный! Продукты для него найдутся в каждом доме, замес теста не требуется. Убедила? Тогда начинаем готовить!

40 мин

4.6

176

Осетинский пирог с капустой

Мука Капуста Кефир Вода Масло растительное Масло сливочное Дрожжи Сахар Орехи грецкие измельченные Соль Лук репчатый Перец черный молотый

Вкусный и нежный пирог с тонким слоем теста и толстым слоем начинки. Приготовить такие пироги очень просто, стоит только захотеть.

1 ч. 30 мин

–

4.6

–

Супер нежный пирог с капустой и мясом

Фарш говяжий Капуста белокочанная Кефир Майонез Яйцо куриное Растительное масло Лук репчатый Соль, черный молотый перец Слоеное тесто в листах

Как приготовить супер нежный пирог с капустой и мясом? Мясные пироги готовить сложно, так как нужно предварительно готовить мясо, а это так долго. Я предлагаю легкий способ приготовить нежный пирог.

1 ч.

4.8

–

Пирог с капустой для ленивых

Мука Капуста Кефир Сода Соль Яйцо

Название рецепта говорит само за себя. Этот простой и влажный пирог с капустой — для тех, у кого нет времени готовить. Приступим!

1 ч.

–

3.8

–

Капустный пирог на молоке

Капуста Мука Сметана Молоко Сливочное масло Сода или разрыхлитель Яйцо Соль Перец

Если вы хотите побаловать себя и родных домашней несладкой выпечкой, тогда отличная идея - это рецепт приготовления капустного пирога на молоке. Довольно быстро, весьма просто и недорого.

1 ч.

4.6

159

Капустный пирог с манкой

Капуста Манка Сливочное масло Молоко Яйцо Соль Сахар

Быстрый и очень вкусный капустный пирог с манкой в домашних условиях можно приготовить как на завтрак, так и в качестве перекуса на пикник, например. Отличный вариант быстрой и недорогой закуски.

1 ч.

4.1

169

Быстрый капустный пирог на кефире

Кефир Мука пшеничная Сода Капуста белокочанная Яйца Сыр, ветчина и т.д

Этот замечательный пирог можно приготовить меньше, чем за час, при этом вам не потребуются какие-то особые кулинарные навыки, а получается он очень аппетитным и вкусным. Можно брать на обед на работу.

2 дн. 2 ч.

3.6

–

Тесто для пирога с капустой

Мука пшеничная Молоко Масло растительное Дрожжи Сахар Яйцо Соль

Тесто для пирога с капустой лучше всего делать дрожжевым. Начинка из капусты все-таки готовится на масле, а дрожжевое тесто его хорошо заберет. Пирог получается пышным и вкусным.

2 ч.

4.5

–

Постный пирог с капустой

Мука пшеничная Капуста Вода тёплая Сахар Масло подсолнечное Оливковое масло Дрожжи Соль Перец черный молотый

Постный пирог с капустой - настоящий праздник живота во время поста. Простой рецепт постного пирога с капустой не покажется слишком сложным даже начинающим кулинарам. Побалуйте себя во время поста! ;)

2 ч.

4.4

–