Тесто для пирога с капустой
Тесто для пирога с капустой лучше всего делать дрожжевым. Начинка из капусты все-таки готовится на масле, а дрожжевое тесто его хорошо заберет. Пирог получается пышным и вкусным.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Молоко 200 мл
- Яйцо 2 штуки
- Мука пшеничная 500 грамм высший сорт
- Соль 1 по вкусу
- Сахар 1 ст. ложка в опару
- Масло растительное 100 мл без запаха
- Дрожжи 30 грамм или 7 гр сухих дрожжей
Калорийность
335 ккал
Калорийность
10 г
Белки
13 г
Жиры
39 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
В глубокую посуду влить теплое молоко и развести дрожжи, добавить сахар и 3 ст.ложки муки. Хорошо размешать, накрыть и поставить в теплое место подниматься.
Шаг 2
Когда опара вырастет, добавить яйца, большую часть муки и размешать.
Шаг 3
Добавить остальную муку, соль и масло. Можно вымесить тесто с помощью миксера.
Шаг 4
Тесто переложить в смазанную маслом посуду и дать хорошо подняться, обминая его 2-3 раза.
Шаг 5
Тесто готово примерно через 40 минут.
Видео рецепт "Тесто для пирога с капустой"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.5
125
Юрий
07.05.2020 18:41
А мне понравилось, очень вкусно получилось.
Дмитрий Малеев
12.11.2016 22:21
не тесто а гавно
Valeryevna
27.02.2016 13:48
А я обычно с тестом дружу). Но это не поднимается уже час.. Туговато что-то получилось, нужно меньше муки и больше дрожжей, может.
Dakota
26.02.2015 11:25
Спасибо за ваш рецепт!А то я обычно не дружу с тестом )
Юлия
19.01.2015 17:21
Спасибо,тесто понравилось
Марьям
14.12.2014 11:07
Рецепт для приготовления пирога с капустой, правильный и замечательный!Спасибо!
Людмила
09.02.2014 12:20
Какая прелесть этот рецепт теста ! У меня всегда с выпечкой из-за теста не очень-то получалось. Беру рецепт себе навсегда ! Спасибо!
Похожие рецепты
Тесто для пирогов
Кефир
Мука
Яйца
Сахар
Соль
Сода
Простой рецепт приготовления теста для пирогов. Тесто для выпечки.
Тесто для пирога с яблоками
Мука
Молоко
Сливочное масло
Сахар
Дрожжи
Яйца
Соль
Хочу рассказать, как приготовить тесто для пирога с яблоками - пышное, мягкое, "ноздреватое" - в общем, именно такое, каким и должно быть настоящее дрожжевое сдобное тесто!
Тесто для пирогов в хлебопечке
Мука
Сахар
Масло сливочное
Молоко
Масло растительное
Сухие дрожжи
Ванильный сахар
Соль
Яйцо
Пирог - это всегда праздник, а вот о его приготовлении так не скажешь. Здесь я предлагаю вам довольно легкий и простой рецепт теста для пирогов в хлебопечке - пусть техника поработает, а мы отдохнем.
Тесто для пирога с фаршем
Мука
Молоко
Масло растительное
Сахар
Дрожжи
Соль
Яйцо
Пироги с мясом или фаршем - настоящее угощение для родных и близких. Хочу поделиться с вами своим вариантом рецепта теста для пирога с фаршем.
Тесто для пирога с курицей
Мука
Вода питьевая
Масло растительное
Сахар
Быстродействующие сухие дрожжи
Соль
Яйцо
Тесто для пирога - один из важнейших этапов приготовления. От качества и вкуса теста зависит успех всего "предприятия".
Бездрожжевое тесто для пирога
Мука пшеничная
Вода тёплая
Масло растительное
Яйца
Соль
Замечательное бездрожжевое тесто для пирога готовится предельно просто. Основой теста являются: мука, яйца и растительное масло. Пироги с любыми начинками получаются очень вкусными. Рекомендую!
Тесто для пирогов на кефире
Мука
Кефир
Изюм
Сливочное масло или маргарин
Сахар
Яйцо
Соль
Сода
Когда хочется приготовить что-нибудь вкусненькое к чаю без лишних хлопот, на выручку занятым хозяйкам придет этот несложный вариант, как сделать тесто для пирогов на кефире.
Творожное тесто для пирога с вишней
Мука
Творог
Сахар
Растительное масло
Молоко
Разрыхлитель
Тем, кто не представляет себе жизнь без сладкого, предлагаю простой рецепт творожного теста для пирога с вишней и миндалем, от которого буквально невозможно оторваться.
Тесто для пирога с ягодами
Мука
Молоко
Масло растительное
Сахар
Разрыхлитель
Ванилин
Ягоды
Яйца
Хочу вам рассказать, как приготовить тесто для пирога с ягодами в домашних условиях. Это весьма просто, ведь вам не придется долго стоять у плиты или отмерять ингредиенты. Справится даже ребенок!
