Тесто для пирогов на кефире
15 мин
количество порций 1
Автор рецепта — Марина Золотцева

Тесто для пирогов на кефире

Когда хочется приготовить что-нибудь вкусненькое к чаю без лишних хлопот, на выручку занятым хозяйкам придет этот несложный вариант, как сделать тесто для пирогов на кефире.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Сливочное масло или маргарин 200 Грамм
  • Сахар 1 Стакан
  • Мука 3 Стакана
  • Яйцо 3-4 Штук
  • Кефир 500 Миллилитров
  • Изюм 200 Грамм
    по желанию
  • Соль 1 Щепотка
  • Сода 1 Щепотка

Шаг 1

1. Растопите сливочное масло (маргарин) на плите или в микроволновке. Отставьте в сторону, чтобы немного остудить.

1. Растопите сливочное масло (маргарин) на плите или в микроволновке. Отставьте в сторону, чтобы немного остудить.

Шаг 2

2. В мисочку вбейте яйца, добавьте щепотку соли и сахар.

2. В мисочку вбейте яйца, добавьте щепотку соли и сахар.

Шаг 3

3. Взбейте массу до появления пузырьков. При желании можно использовать в рецепт приготовления теста для пирогов на кефире ванилин или корицу (для аромата).

3. Взбейте массу до появления пузырьков. При желании можно использовать в рецепт приготовления теста для пирогов на кефире ванилин или корицу (для аромата).

Шаг 4

4. К яйцам добавьте остывшее масло. Как следует перемешайте.

4. К яйцам добавьте остывшее масло. Как следует перемешайте.

Шаг 5

5. В отдельную мисочку влейте кефир и добавьте соду. Перемешайте как следует.

5. В отдельную мисочку влейте кефир и добавьте соду. Перемешайте как следует.

Шаг 6

6. К яйцам добавьте кефир, перемешайте до однородности.

6. К яйцам добавьте кефир, перемешайте до однородности.

Шаг 7

7. Постепенно всыпайте просеянную муку и замешивайте однородное тесто без комочков.

7. Постепенно всыпайте просеянную муку и замешивайте однородное тесто без комочков.

Шаг 8

8. Вот такое тесто для пирогов на кефире в домашних условиях получится в результате.

8. Вот такое тесто для пирогов на кефире в домашних условиях получится в результате.

Шаг 9

9. Добавьте любые ингредиенты, которые вам по вкусу (в данном случае - это изюм), перемешайте и вылейте тесто в форму для запекания.

9. Добавьте любые ингредиенты, которые вам по вкусу (в данном случае - это изюм), перемешайте и вылейте тесто в форму для запекания.

Шаг 10

10. Такой аппетитный пирог получился в этот раз. Экспериментируйте с начинками — и каждый раз у вас будет получаться новый десерт к чаю.

10. Такой аппетитный пирог получился в этот раз. Экспериментируйте с начинками — и каждый раз у вас будет получаться новый десерт к чаю.

Похожий видео рецепт "Тесто для пирогов на кефире"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×