Маффины из ряженки
Вкусные, сладкие маффины к чаю понравятся всем. Если хотите попробовать что-то новое - приготовьте маффины из ряженки: рецепт просто, зато результат - бомба!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мука 250 грамм
- Масло сливочное 200 грамм
- Яйца 3 штуки
- Ряженка 180 мл
- Какао-порошок 2-3 ст. ложек
- Сахар 80 грамм
- Разрыхлитель 12 грамм
- Пакетик ванильного сахара 1 штука
Калорийность
336 ккал
Калорийность
7 г
Белки
21 г
Жиры
28 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты. Масло достаньте из холодильника, дайте подтаять.
Шаг 2
Взбейте с размягченным маслом яйца, потом добавьте ряженку и еще раз взбейте.
Шаг 3
Муку смешайте с разрыхлителем, добавьте в смесь. Потом всыпьте какао-порошок и ванилин.
Шаг 4
Замесите мягкое тесто.
Шаг 5
Разогрейте духовку до 180 С, формочки либо смажьте маслом, либо тесто разложите по бумажным формочкам и потом уже в саму форму для запекания. Выкайте минут 25.
Шаг 6
Маффины поднялись, стали пышными и воздушными. Приятного чаепития!
Видео рецепт "Маффины из ряженки "
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
5.0
8
Похожие рецепты
Маффины с цукатами в формочках
Мука
Ряженка
Сахар
Цукаты
Масло сливочное
Разрыхлитель
Ванильный сахар
Кексы и маффины — это выпечка небольшого размера, которую удобно подавать к чаю или для перекуса. Поэтому я делюсь рецептом, как приготовить маффины с цукатами на ряженке. Вам понравится!
Кекс на ряженке
Мука пшеничная
Ряженка
Изюм, сушеные ягоды
Сахар
Масло сливочное
Ванильный сахар
Разрыхлитель для теста
Яйцо
Нежный и вкусный кекс к вечернему семейному чаепитию испечь очень легко. Самое главное - нужные ингредиенты, желание и этот рецепт. Процесс очень быстрый и совсем нетрудоемкий. Результат отличный!
Кекс на ряженке без яиц
Мука
Ряженка
Сахар
Орехи
Растительное масло
Разрыхлитель
Сахарная пудра
Банан
Соль
В качестве простого и вкусного десерта к чаю хочу предложить вам приготовить банановый кекс на ряженке без яиц в домашних условиях. Нежный, ароматный и очень аппетитный.
Кекс "Ясно солнышко"
Сахар
Сливочное масло или маргарин
Ряженка
Изюм
Мармелад
Разрыхлитель
Ванильный сахар
Яйцо
Айва
Нежный кекс с ряженкой, карамелизированной айвой, изюмом и мармеладом.
Маффины с черникой и абрикосами
Сметана
Кукурузная мука
Молоко
Мед
Соль
Сода
Разрыхлитель
Яйцо
Рецепт приготовления маффинов с черникой, абрикосами и медом.
Кексики с кремом
Мука
Сливочный творог
Сливочное масло
Сахарная пудра
Сахар
Масло сливочное
Молоко
Сливки
Разрыхлитель
Яйца
Ванилин
Ароматные кексики с тающим во рту творожным кремом - десерт для любого праздника. Показываю и рассказываю рецепт приготовления кексиков с кремом.
Пирог из ряженки
Мука
Сахар
Ряженка
Разрыхлитель
Сливочное масло
Яйцо
Сливы
Соль
Если вы ищите варианты простых пирогов, которые без лишних хлопот можно испечь к чаю, тогда предлагаю пополнить свою кулинарную копилку этим несложным и очень аппетитным рецептом.
Медовые маффины
Мука
Мед
Маргарин
Сахар
Пищевая сода
Миндаль молотый
Яйцо
Грецкие орехи
Есть два типа маффинов: английские и американские. Для английских используют дрожжевое тесто, а для американских — разрыхлитель или соду для выпечки. Мы будем делать американские маффины с медом!
Мусс из ряженки "Почти мороженое крем-брюле"
Ряженка
Сливки 35%
Молоко
Сахар коричневый
Сахарная пудра
Желатин
Банан
Корица
Нежный мусс со вкусом подтаявшего мороженого, а глазированные бананы и аромат корицы завершают дело. Обязательно попробуйте этот нежнейший десерт.
Бананово-лимонные маффины
Мука
Бананы
Сливочное масло
Коричневый сахар
Лимонный сок
Пищевая сода
Цедра лимона
Йогурт
Яйца
Соль
Маффины удобно приготовить к чаю или на праздник. Их удобно взять с собой в дорогу или на работу, в школу. Есть множество вариантов их приготовления, я поделюсь своим любимым!
