1 ч.

Маффины с цукатами в формочках

Кексы и маффины — это выпечка небольшого размера, которую удобно подавать к чаю или для перекуса. Поэтому я делюсь рецептом, как приготовить маффины с цукатами на ряженке. Вам понравится!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука 200-250 грамм
Масло сливочное 100 грамм
Ряженка 200 мл
Сахар 150 грамм
Разрыхлитель 2 ч. ложки
Ванильный сахар 2 ч. ложки
Цукаты 100-150 грамм

Калорийность

327 ккал

Калорийность

4 г

Белки

11 г

Жиры

52 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Разбейте яйца в глубокую миску и взбейте их с сахаром.

Шаг 2

2. Затем отправьте в миску ряженку и размягченное сливочное масло.

Шаг 3

3. Просейте муку с разрыхлителем и ванильным сахаром. Отправьте в яичную смесь и перемешайте тесто венчиком. Оно должно получиться не очень густым.

Шаг 4

4. После этого добавьте в тесто цукаты и перемешайте.

Шаг 5

5. Выложите тесто в формочки, заполняя их наполовину. Выпекайте кексики при 180 градусах 20-25 минут.

Шаг 6

6. Вот такие светлые, милые кексы готовы!

Видео рецепт "Маффины с цукатами в формочках"

Оценить рецепт

5.0 3

Алекс

21.06.2019 05:45

Яиц и кол-ва нет в списке ингредиентов. Сколько надо?

Похожие рецепты

Банановые маффины с цукатами

Банан Яйцо Цукаты Разрыхлитель Сода Ванилин Соль

Банановая мякоть дает изумительный аромат, кексы и маффины получаются нежными, пушистыми, в меру сдобными. Банановые маффины с цукатами идеальны для перекуса или чаепития с подружками.

30 мин

–

5.0

111

Кексы с цукатами

Мука Сливочное масло Цукаты Сахар Молоко Изюм Соль Яйца Пакетик дрожжей Ванилин

Хочу предложить вам рецепт кексов с цукатами: это ароматная сладкая выпечка, которая придется по вкусу всем любителям сладкого к чаю.

1 ч.

–

3.6

–

Миндальные кексы

Сливочный сыр Масло сливочное Сахар Миндаль очищенный Мука пшеничная Апельсиновые цукаты Сахарная пудра Разрыхлитель Мандарин Яйца куриные Соль

Легкие миндальные кексы с апельсиновыми цукатами и сливочным сыром, как нельзя лучше украсят вашу утреннюю чашечку кофе. Приготовим?

45 мин

5.0

–

Маффины с апельсином

Мука Молоко Сливочное масло Сахар Сметана Сок апельсина Апельсин Яйцо Соль Сода

Если хотите порадовать себя и близких вкусной домашней выпечкой, тогда обратите внимание на этот несложный вариант, как приготовить маффины с апельсином.

1 ч.

–

5.0

–

Маффины с киноа

Мука Киноа Коричневый сахар Молоко Изюм Растительное масло Разрыхлитель Соль Экстракт ванили Яйцо

Киноа – это рисовая лебеда, которая очень похожа на пшено, богатая белком и аминокислотами. Попробуйте приготовить маффины с киноа и изюмом.

1 ч.

–

3.7

–

Кексы на кефире в силиконовых формах

Мука Кефир Сахарный песок Растительное масло Сода Яйца Соль Ванилин

Кексы – вкусная выпечка к чаю, сделать которую можно на быструю руку. Замесить кексы можно на кефире, используя силиконовые формы, в которых тесто не пригорает, легко вынимается и быстро готовится.

1 ч. 30 мин

5.0

–

Маффины с черникой

Мука Черника Сахар Молоко Масло сливочное Разрыхлитель Соль Корица Яйца

Маффины с черникой порадует всех сладкоежек. Проще всего их готовить в специальной форме для маффинов. Хотя можно использовать и отдельные формочки с манжетиками. Черника понадобится свежая.

50 мин

–

4.5

–

Мандариновые маффины

Мука Пахта или кефир Сахар Сливочное масло Разрыхлитель Цедра апельсина Соль Корица молотая Мускатный орех Мандарины свежие Яйца

Мандариновые маффины - очень вкусная и безумно ароматная выпечка на скорую руку. Готовятся они из свежих мандаринов и апельсиновой цедры, получаются очень нежными, хранятся несколько дней.

30 мин

–

3.6

–

Маффины из тыквы

Молоко Тыквенное пюре Кукурузная мука Мука пшеничная Мед Сливочное масло Сахар Разрыхлитель Корица молотая Соль Сода Мускатный орех молотый Гвоздика молотая Яйцо

Маффины и панкейки сейчас на пике популярности. Эта выпечка встречается почти во всех кондитерских. Но мы знаем, что домашние изделия будут вкуснее! Ведь они всегда свежие и из понятных продуктов.

35 мин

–

5.0

–