Маффины простые в формочках
Раньше я почти не умела печь, и потому удивлялась тому, как кондитеры это делают. Но сейчас могу себя назвать уже бывалым пекарем. Занимаюсь этим часто. Рецептов перепробовала много. Вот один из них.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Сахар 100 Грамм
- Яйцо 1 Штука
- Мука пшеничная 1 Стакан
- Кефир 0,5 Стакана
- Какао 3 Ст. ложки
- Кунжут 1 Ст. ложка
- Ванильный сахар 1 Чайная ложка
- Сода 0,25 Чайных ложки
Шаг 1
В глубокой миске взбейте яйца с ванильным и обычным сахаром.
Шаг 2
Затем влейте кефир и продолжайте взбивать массу.
Шаг 3
Потом внесите какао. И всё ещё раз перемешайте.
Шаг 4
Далее просейте муку порциями и замешайте жидкое тесто.
Шаг 5
В конце добавьте кунжут в тесто.
Шаг 6
Влейте тесто в силиконовые формочки, заполнив их на 2/3 объёма. Запекайте маффины при 180 градусах в течение 20 минут. Приятного чаепития!
Комментарии к рецепту
Редакция рекомендует:
Похожие рецепты
1 ч. 0 мин
Манник с вишней на кефире
Ягоды / Молочные продукты / Крупы / Тесто
2 ч. 0 мин
Пирог из кефира
Молочные продукты / Мука / Яйца
1 ч. 0 мин
Тесто на чуду
Молочные продукты / Мука
20 мин
Бездрожевое тесто на пирожки
Молочные продукты / Мука / Яйца
20 мин
Оладьи с луком и яйцом на кефире
Молочные продукты / Мука / Яйца
50 мин
Заливной капустный пирог на кефире
Овощи / Молочные продукты
1 ч. 0 мин
Блинчики на кефире и молоке
Молочные продукты / Тесто
30 мин
Пирожковое тесто за 5 минут
Молочные продукты / Тесто / Мука