Маффины на молоке

45 мин

10

Марина Золотцева

Маффины на молоке

Простое, быстрое и очень вкусное угощение к чаю хочу предложить вам на заметку. Посмотрите, как приготовить маффины на молоке, нежные, аппетитные и без лишних хлопот. Они идеальны для завтрака.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука 2 стакана
Разрыхлитель 2 ч. ложки
Соль 1 щепотка
Сахар 1 стакан
Сливочное масло 100 грамм
Яйцо 2 штуки
Ванильный экстракт 0.5 ч. ложки
Миндальный экстракт 0.5 ч. ложки
Молоко 0.5 стакана
Ягоды 1 стакан по желанию

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Перед началом процесса можно включить духовку, и пусть она разогревается до 180 градусов. В глубокую мисочку просейте муку. Добавьте щепотку соли и разрыхлитель.

1. Перед началом процесса можно включить духовку, и пусть она разогревается до 180 градусов. В глубокую мисочку просейте муку. Добавьте щепотку соли и разрыхлитель.

Шаг 2

2. Размягченное сливочное масло в отдельной мисочке взбейте с сахаром. Можно, конечно, использовать и хороший маргарин.

2. Размягченное сливочное масло в отдельной мисочке взбейте с сахаром. Можно, конечно, использовать и хороший маргарин.

Шаг 3

3. По одному введите в масло с сахаром яйца, продолжая взбивать.

3. По одному введите в масло с сахаром яйца, продолжая взбивать.

Шаг 4

4. Всыпайте небольшими порциями сухие ингредиенты. После тонкой струйкой вливайте молоко, замешивая однородное тесто.

4. Всыпайте небольшими порциями сухие ингредиенты. После тонкой струйкой вливайте молоко, замешивая однородное тесто.

Шаг 5

5. В данном случае маффины на молоке в домашних условиях дополнены черникой. Аккуратно перемешайте тесто, выложив ягоды. Старайтесь не раздавить их.

5. В данном случае маффины на молоке в домашних условиях дополнены черникой. Аккуратно перемешайте тесто, выложив ягоды. Старайтесь не раздавить их.

Шаг 6

6. Разложите тесто в формы. При желании сверху тесто можно присыпать сахаром. Отправьте маффины в духовку.

6. Разложите тесто в формы. При желании сверху тесто можно присыпать сахаром. Отправьте маффины в духовку.

Шаг 7

7. Выпекайте около получаса до румяности.

7. Выпекайте около получаса до румяности.

Шаг 8

8. Вот и весь секрет, как приготовить маффины на молоке. Приятного чаепития!

8. Вот и весь секрет, как приготовить маффины на молоке. Приятного чаепития!

Видео рецепт "Маффины на молоке"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Видео рецепт Маффины на молоке

Оценить рецепт

4.2 15

Похожие рецепты

Маффины с колбасой и сыром

Мука Яйцо Молоко Сыр Колбаса Сливочное масло Разрыхлитель Специи и соль

Пышные и румяные кексы с сыром и колбасой — вот что нужно для отличного воскресного завтрака. Тесто на молоке получается очень нежным, а специи придают пикантность. Попробуйте приготовить!

1 ч.

4.4

293

Домашние английские маффины

Мука Молоко Теплая вода Сливочное масло Кукурузная мука Мед Соль Дрожжи

Рецепт приготовления домашних английских кексов на дрожжах с медом.

1 ч. 20 мин

5.0

–

Шоколадные маффины с какао

Мука пшеничная Сахар Масло сливочное Молоко Какао порошок Разрыхлитель Яйца

Расскажу и покажу, как приготовить шоколадные маффины с какао. Получается пышная выпечка с более тонким вкусом, чем у маффинов с шоколадом. Подайте их с молоком на завтрак, дети будут довольны!

40 мин

5.0

355

Маффины с сыром

Молоко Мука Сыр твердый Масло сливочное Разрыхлитель Соль Яйцо Паприка Кунжут Красный перец

Маффины с сыром - невероятно вкусная выпечка, приготовленная из нежного теста с сырно-молочной основой. Маффины украсят любой праздничный стол, ведь выглядят они просто великолепно! Рекомендую!

1 ч.

4.5

–

Маффины с какао

Мука Сахар Молоко или вода Какао Растительное масло Разрыхлитель Уксус Соль

Хочу рассказать вам очень простой вариант, как приготовить маффины с какао. Нежные, слегка влажные внутри и аппетитные, они буквально таят во рту и станут прекрасным вариантом десерта для всей семьи.

40 мин

5.0

–

Классические маффины

Мука пшеничная Молоко Сахар Сливочное масло Разрыхлитель Ванильный экстракт Цедра лимона Соль Яйца

Рецептов маффинов существует великое множество, однако как готовятся правильные, классические маффины, знают не все. Что ж, расскажу, как приготовить настоящие классические маффины.

40 мин

5.0

273

Кексики нежнейшие

Мука Сахар Масло сливочное Молоко Сода гашеная Яйца Изюм, какао

Готовим нежные и вкусные кексики к чаю или кофе на молоке двух цветов. Нежная выпечка понравится абсолютно всем: от мала до велика. Подавать можно и гостям, и просто на полдник. Пробуйте!

40 мин

4.6

–

Кофейные маффины с карамелью и взбитыми сливками

Какао Сода Разрыхлитель Соль Ванильный экстракт Яйца, большие, комнатной температуры Взбитые сливки

Рецепт приготовления украшенных взбитыми сливками маффинов с какао и карамелью из молока, кофе и карамельного сиропа. По этому рецепту у вас получится 30 маффинов.

1 ч.

3.8

–

Маффины за 5 минут

Мука Молоко Сахар Масло сливочное Какао Шоколад измельченный Разрыхлитель Яйцо

Сами маффины пришли к нам из Америки, где их очень любят. У нас же всегда были кексы. Чуть совместив оба рецепта, получаем такие вот чудные маффины за 5 минут в домашних условиях! Быстро и вкусно!

10 мин

4.4

–

Маффины классические с шоколадом

Мука пшеничная Молоко Шоколадная крошка Сахар Сливочное масло Разрыхлитель теста Ваниль Соль Яйца

Сегодня я хочу рассказать вам рецепт приготовления маффинов классических с шоколадом. Рецепт достаточно простой, поэтому не будем терять времени и сразу же приступим :)

30 мин

5.0

–

Маффины классические с изюмом

Мука пшеничная Изюм Масло сливочное Сахар Сахарная пудра Разрыхлитель Ванильный сахар Соль Яйца

Я такая сладкоежка! Люблю тортики, булочки, печеньки, пирожные и, конечно, маффины. С разными начинками, но особенно мне по душе классический вариант с изюмом. Незамысловато и вкусно.

40 мин

5.0

387

Маффины с лимонным вкусом

Мука Молоко Сахар Масло сливочное Мак Сахарная пудра Сок лимона Разрыхлитель Яйцо куриное Цедра лимона

Маффины можно назвать традиционной выпечкой к чаепитию, так как несмотря на то, что их очень легко и быстро приготовить, получаются они вкусными и ароматными. Предлагаю вам рецепт лимонных маффинов.

45 мин

4.8

282

×