Маффины с апельсином
Если хотите порадовать себя и близких вкусной домашней выпечкой, тогда обратите внимание на этот несложный вариант, как приготовить маффины с апельсином.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Апельсин 1 штука
- Молоко 1 стакан
- Мука 3.5 стакана
- Сливочное масло 200 грамм
- Сметана 100 грамм
- Яйцо 2 штуки
- Соль 1 щепотка
- Сахар 1 стакан
- Сода 1 щепотка
- Сок апельсина 100 грамм
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. Вымойте апельсин и обсушите. Аккуратно снимите цедру.
Шаг 2
2. Выжмите сок 1 крупного и сочного или 2 средних апельсинов. Немного оставьте для глазури.
Шаг 3
3. Для приготовления теста взбейте яйца с сахаром, соком, молоком, сметаной и сливочным маслом.
Шаг 4
4. Отдельно соедините просеянную муку с разрыхлителем и солью. Выкладывайте в мисочку небольшими порциями и продолжайте взбивать.
Шаг 5
5. Добавьте в конце в тесто немного цедры и еще раз перемешайте. Еще дополнить этот простой рецепт маффинов с апельсином можно щепоткой корицы, например.
Шаг 6
6. Подготовьте формочки, удобнее всего использовать бумажные. Выложите тесто в формы и отправьте в разогретую духовку. Выпекайте около 25 минут при средней температуре.
Шаг 7
7. Пока маффины с апельсином в домашних условиях выпекаются можно заняться глазурью. Для этого соедините немного сока с сахаром и цедрой.
Шаг 8
8. Обильно полейте глазурью маффины и можно сразу подавать их к столу. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Маффины с апельсином"
Похожие рецепты
