Маффины с апельсином
Если хотите порадовать себя и близких вкусной домашней выпечкой, тогда обратите внимание на этот несложный вариант, как приготовить маффины с апельсином.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Молоко 1 Стакан
- Сок апельсина 100 Грамм
- Сметана 100 Грамм
- Яйцо 2 Штуки
- Сливочное масло 200 Грамм
- Мука 3.5 Стакана
- Сахар 1 Стакан
- Соль 1 Щепотка
- Сода 1 Щепотка
- Апельсин 1 Штука
Шаг 1
1. Вымойте апельсин и обсушите. Аккуратно снимите цедру.
Шаг 2
2. Выжмите сок 1 крупного и сочного или 2 средних апельсинов. Немного оставьте для глазури.
Шаг 3
3. Для приготовления теста взбейте яйца с сахаром, соком, молоком, сметаной и сливочным маслом.
Шаг 4
4. Отдельно соедините просеянную муку с разрыхлителем и солью. Выкладывайте в мисочку небольшими порциями и продолжайте взбивать.
Шаг 5
5. Добавьте в конце в тесто немного цедры и еще раз перемешайте. Еще дополнить этот простой рецепт маффинов с апельсином можно щепоткой корицы, например.
Шаг 6
6. Подготовьте формочки, удобнее всего использовать бумажные. Выложите тесто в формы и отправьте в разогретую духовку. Выпекайте около 25 минут при средней температуре.
Шаг 7
7. Пока маффины с апельсином в домашних условиях выпекаются можно заняться глазурью. Для этого соедините немного сока с сахаром и цедрой.
Шаг 8
8. Обильно полейте глазурью маффины и можно сразу подавать их к столу. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Маффины с апельсином"
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
