7 мин

1

Быстрый кекс в микроволновке

Мягкий, нежный, пушистый кекс - и всего за 3 минуты. Если у вас совершенно нет времени, а детки (или проснувшийся внутри вас ребенок) требуют вкусненького и сладенького - то этот рецепт для вас!

• Молоко 2 ст. ложки
• Мука 4 ст. ложки
• Яйцо 1 штука
• Какао-порошок 1 ст. ложка
• Сахар 3 ст. ложки
• Масло подсолнечное 3 ст. ложки
• Ванилин 1 щепотка
• Разрыхлитель для теста 1 ч. ложка

Описание приготовления:

Уверена, что этот простой и быстрый рецепт кекса в микроволновке выручит вас не единожды. Набор продуктов для его изготовления всегда есть у каждой хозяйки. В рецепт приготовления кекса вы можете вносить свои изменения - добавлять цукаты, орешки, кусочки шоколада. От этого вкус блюда только выиграет. Я предоставила классический вариант рецепта кекса в микроволновке. А дальше - дело вашего вкуса и фантазии. Кекс можно разрезать и пропитать вареньем, покрыть сверху глазурью, сливками. Будет вкусно, гарантирую! Итак, приступаем.

1. Смазать посуду для микроволновки, в которой будем выпекать кекс, растительным маслом.
2. Туда вбиваем яйцо, добавляем сахар и взбиваем вилкой.
3. Добавляем молоко, подсолнечное (или любое другое растительное масло без запаха) масло, какао, муку, разрыхлитель и ванилин. Все перемешиваем.
4. Если вы решили сделать кекс с добавками в виде орешков, изюма, шоколада - самое время добавить их.
5. Ставим формочку с тестом в микроволновку при мощности 750 на 3-4 минуты. Кекс готов!

Количество продуктов рассчитано на 1 порцию, его можно испечь в емкости объемом 0,5 литра.

Удачи в приготовлении!