Тыквенный торт с карамелью и орехами
Тыквенный торт с карамелью и орехами – вкусная выпечка с пышными тыквенными коржами и нежным сливочным кремом. Если вы хотите приготовить интересный десерт с новым вкусом, то этот рецепт для вас.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Молоко 1/2 Стакана
- Мука 2 Стакана
- Сливочное масло 70 Грамм
- Яйца 4 Штуки
-
Сливки
450 Грамм
жирностью 30% - Орехи пекан 1/2 Стакана
- Корица 1 Чайная ложка
- Маскарпоне 250 Грамм
- Карамель 5 Ст. ложек
- Сахар 1,5 Стакана
- Сахарная пудра 1 Стакан
- Ванильный сахар 1 Чайная ложка
- Разрыхлитель для теста 3 Чайных ложки
-
Тыквенное пюре
400 Грамм
+3 ст.л. для крема
Шаг 1
![В глубокой посуде смешайте муку, разрыхлитель, сахар, ваниль, молоко, яйца, тыквенное пюре (400 г), корицу и сливочное масло.](https://img.povar.ru/mobile/84/59/f7/23/tikvennii_tort_s_karameliu_i_orehami-475482.jpg)
В глубокой посуде смешайте муку, разрыхлитель, сахар, ваниль, молоко, яйца, тыквенное пюре (400 г), корицу и сливочное масло.
Шаг 2
![Смешайте все до однородности, разлейте в две формы и отправьте в духовку, разогретую до 180 градусов, на 20-25 минут.](https://img.povar.ru/mobile/91/35/db/d2/tikvennii_tort_s_karameliu_i_orehami-475484.jpg)
Смешайте все до однородности, разлейте в две формы и отправьте в духовку, разогретую до 180 градусов, на 20-25 минут.
Шаг 3
![Достаньте коржи, остудите их. Разрежьте каждый корж на две половины.](https://img.povar.ru/mobile/8c/33/99/24/tikvennii_tort_s_karameliu_i_orehami-475485.jpg)
Достаньте коржи, остудите их. Разрежьте каждый корж на две половины.
Шаг 4
![Маскарпоне взбейте миксером, добавьте тыквенное пюре (3 ст.л.), сахарную пудру и взбитые сливки. Аккуратно все перемешайте до однородности.](https://img.povar.ru/mobile/dd/48/28/f7/tikvennii_tort_s_karameliu_i_orehami-475487.jpg)
Маскарпоне взбейте миксером, добавьте тыквенное пюре (3 ст.л.), сахарную пудру и взбитые сливки. Аккуратно все перемешайте до однородности.
Шаг 5
![Первый корж пропитайте карамелью и смажьте равномерным слоем крема.](https://img.povar.ru/mobile/c5/60/c8/d8/tikvennii_tort_s_karameliu_i_orehami-475488.jpg)
Первый корж пропитайте карамелью и смажьте равномерным слоем крема.
Шаг 6
![Накройте следующим коржом, смажьте карамелью и промажьте кремом. Проделайте такие же манипуляции со всеми коржами.](https://img.povar.ru/mobile/9f/b2/ab/73/tikvennii_tort_s_karameliu_i_orehami-475489.jpg)
Накройте следующим коржом, смажьте карамелью и промажьте кремом. Проделайте такие же манипуляции со всеми коржами.
Шаг 7
![Сверху полейте карамелью и обильно посыпьте орехами.](https://img.povar.ru/mobile/99/45/6f/d4/tikvennii_tort_s_karameliu_i_orehami-475490.png)
Сверху полейте карамелью и обильно посыпьте орехами.
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Ванильный чизкейк с Oreo](https://img.povar.ru/mobile/53/07/44/a5/vanilnii_chizkeik_s_Oreo-501749.jpg)
![Шоколадный хлеб с бананом](https://img.povar.ru/mobile/aa/46/bd/b6/shokoladnii_hleb_s_bananom-502452.jpg)
![Блины из гречневой и пшеничной муки](https://img.povar.ru/mobile/81/e8/fb/89/blini_iz_grechnevoi_i_pshenichnoi_muki-420573.jpg)
![Тесто для круассанов](https://img.povar.ru/mobile/a7/9c/13/f6/testo_dlya_kruassanov-318368.jpg)
![Крамбл в мультиварке](https://img.povar.ru/mobile/79/29/eb/6d/krambl_v_multivarke-282845.jpg)
![Торт Египетский](https://img.povar.ru/mobile/9c/2b/38/22/tort_egipetskii-128959.jpg)