Кулинарные рецепты блюд с фото (86886), пошаговые рецепты, кулинария на Повар.ру

Бульон Рис Чеснок Морковь Лук Картофель Помидор Лавровый лист Соль Зелень

Приготовить рисовый диетический суп очень просто. Рецепт простой и не отнимет много времени. Подавать такой суп можно не только на обед или ужин, но и на завтрак. Просто, быстро, полезно и вкусно!

30 мин

–

5.0

72

Куриная грудка "Гармошка" в духовке

Сыр Майонез Масло растительное Грудка куриная Помидоры черри Соль Перец черный молотый

Вкусное диетическое блюдо, которое можно подать к столу не только в будни, но и в праздники. Готовится оно очень быстро, главное — разморозить куриную грудку, если она приобреталась замороженной.

25 мин

–

5.0

341

Лосось по-тайски

Филе лосося Масло растительное Сок лайма Имбирь Кориандр молотый Перец красный горький Соль Перец черный молотый Лук зеленый

Сочное рыбное блюдо вы можете приготовить за 5 минут, предварительно замариновав лосось в пряном соусе на 20-30 минут. Это удобно, когда вы ждете гостей. После их прихода просто поджарьте рыбу.

40 мин

–

5.0

261

Удон "Тори-яки"

Куриное филе Кабачок Шампиньоны Капуста пекинская Лапша удон Соевый соус Растительное масло Чеснок Морковь Лук репчатый Соль Перец черный молотый

Лапша удон с курицей и овощами — популярное японское блюдо, очень вкусное, полезное, легкое для желудка, простое в приготовлении. При этом никакой экзотики, кроме самой лапши, которая есть в продаже.

35 мин

–

5.0

99

Пирог с кальмарами

Кальмары Тесто слоеное Сыр Масло сливочное Яйцо Лук Соль Перец черный молотый

Всем любителям морепродуктов рекомендую непременно попробовать эту чудесную выпечку. Пирог нежный, сочный и очень вкусный! Берите на заметку рецепт!

1 ч.

–

5.0

198

Безе без миксера

Сахар Белок куриного яйца Соль

Безусловно, очень трудно взбить куриные белки с сахаром без миксера, создавая хрустящее безе, но в целом возможно! Главное — запастись терпением и необходимыми кухонными гаджетами.

2 ч.

1

5.0

–

Штрудель с горбушей и картофельным салатом

Мука пшеничная Горбуша слабосоленая Вода горячая Масло растительное Горчица зерновая Картофель отварной Лук зеленый Соль

Если у вас есть в наличии сочная малосольная горбуша, то не упустите возможность приготовить с ней хрустящий штрудель, добавляя отваренный картофель, зерновую горчицу и другие продукты по вкусу.

1 ч.

–

5.0

–

Бисквит с шоколадной глазурью

Сахар Мука пшеничная Молоко Какао-порошок Сливочное масло Разрыхлитель Яйцо куриное

Бисквит — один из самых известных видов выпечки. Пышный и воздушный бисквит может стать основой для любого торта или пирожных. Предлагаю рецепт этой замечательной выпечки с шоколадной глазурью.

1 ч. 30 мин

2

5.0

282

Блины с авокадо

Молоко Мука Растительное масло Лимонный сок Сахар Разрыхлитель теста Соль Яйцо Авокадо

Блины по этому рецепту превосходно украсят собой любой праздничный стол. Закуска получается чуть солоноватая и с легким приятным вкусом авокадо. Попробуйте!

40 мин

–

5.0

–

Гороховый суп по-немецки

Вода Горох Бекон сырокопченый Растительное масло Лук Морковь Лавровый лист Соль Перец черный молотый

Приготовить гороховый суп по-немецки очень просто. Все, что нам понадобится — горох, сырокопченый бекон, лук и морковь. Берите на заметку рецепт!

1 ч.

1

5.0

239

Французский салат с грибами

Шампиньоны маринованные Хлеб белый Майонез Масло растительное Куриное филе Огурец свежий Лук зеленый Соль

В аппетитность французского салата можно внести новую нотку — грибную, если у вас есть в наличии маринованные шампиньоны. Такое блюдо получится сытным за счет сухариков и сочным за счет огурца.

20 мин

–

5.0

–

Пирог с курицей в соусе "Бешамель"

Мука пшеничная Молоко Курица Масло сливочное Дрожжи свежие Сахар Петрушка Соль Яйцо куриное

Любителям пышной, мягкой и вкусной домашней выпечки обязательно подойдет пирог с курицей в соусе "Бешамель". Пирог подавайте с любым первым блюдом, бульонами, чаем. Берите рецепт на заметку!

2 ч. 30 мин

–

5.0

–

Английский грог

Вода горячая Ром Сахар Чай черный Лимон Корица Гвоздика

20 мин

–

5.0

66

Блинный торт с черникой

Сметана Вода холодная Мука пшеничная Черника Сахар Масло растительное Сахар Сахар Яйцо куриное Соль Загуститель для сливок

Сочный блинный торт можно сделать еще вкуснее, если добавить при его сборке чернику либо сироп из нее. Помните, что черничный сок очень яркий, поэтому верхние блины промазывайте только сметаной.

3 ч.

–

5.0

–

Заварные блины на йогурте

Йогурт Вода Молоко Мука Растительное масло Сахар Разрыхлитель теста Соль Яйцо

Рецепт очень вкусных и нежных блинчиков на йогурте. Такие блины можно подавать самостоятельно с любым топпингом или использовать для фаршировки с любой начинкой.

1 ч.

–

5.0

–

Ризотто с креветками и цукини

Бульон Рис для ризотто Креветки Вино Масло сливочное Растительное масло Цукини Лук Соль Перец черный молотый

Хочу предложить приготовить ризотто с креветками и цукини. Блюдо удивительно легкое и вкусное! Придется по вкусу всем любителям средиземноморской кухни.

30 мин

–

5.0

–

Салат "Герцогиня"

Сыр "Дор Блю" Ядра грецких орехов Петрушка Горчица зерновая Масло растительное Киви Лук красный Соль

Если вы хотите попробовать уникальное, сочное и не очень калорийное блюдо на ужин, то обязательно приготовьте такой салат. В нем сочетаются сразу 4 основных вкуса: кислый, соленый, сладкий и горький.

15 мин

–

5.0

267

Пирожное из безе с кремом

Молоко Сахар Сахар Мука пшеничная Масло сливочное Сок лимона Яйцо куриное Соль

Необязательно постоянно покупать хрустящие безе с кремом в магазине, можно приготовить их и на своей кухне без особого труда. Главное — тщательно остудить и безе, и крем перед сборкой пирожных.

2 ч.

–

5.0

238

Салат с икрой

Красная икра Растительное масло Картофель Лук зеленый Лук репчатый Соль Перец черный молотый

Красная икра не только самостоятельная закуска, но еще и отличный ингредиент для приготовления вкусного салата с картофелем. Готовится он за пару минут, если вы заранее отварили и остудили корнеплоды.

10 мин

–

5.0

153

Мусс из тунца

Тунец консервированный Сметана Вода горячая Желатин Соль Перец черный молотый

Невероятно нежный вкус мусса из тунца не оставит вас равнодушными, если вы до безумия любите рыбные блюда. Обязательно приготовьте такую холодную закуску со сметаной. Это очень просто!

3 ч.

–

5.0

–

Салат "Морские камешки"

Фасоль консервированная белая Фасоль консервированная красная Крабовые палочки Сыр твердый Лук зеленый Майонез Яйцо куриное Помидор Соль

Салат "Морские камешки" полностью соответствует своему названию, потому что фасоль двух цветов действительно напоминает гальку. Крабовые палочки продолжают морскую тематику в этом салате.

20 мин

–

5.0

–

Шарлотки-маффины

Мука Сахар Разрыхлитель теста Яйцо Яблоко Ванилин Корица

Нежные и воздушные маффины с кусочками яблок и ароматом корицы. Выпечка простая, но очень вкусная! Берите на заметку!

45 мин

6

5.0

–

Утка в медово-горчичном соусе

Утка Мед цветочный Горчица Соль Перец черный молотый

Аппетитная утка с глянцевой хрустящей глазурованной корочкой — лучшее горячее мясное блюдо для праздника. По желанию тушку птицы можно нафаршировать яблоками, апельсинами, кислой капустой или гречкой.

4 ч.

–

5.0

385

Курица в кляре и кисло-сладком соусе

Куриные крылья Масло растительное Кетчуп Мука пшеничная Сахар Лимонный сок Яйцо куриное Соль Перец черный молотый

Сочные кусочки курицы в золотистом кляре да еще и со вкусным соусом будут востребованы в любое время дня! Лучше всего готовить небольшие части тушки, чтобы они успевали прожариться внутри и снаружи.

30 мин

–

5.0

304

Картофель "Романофф"

Картофель Сметана Сыр Чеснок Лук Соль Перец черный молотый

Очень вкусное и бюджетное блюдо, которое может быть подано как самостоятельно, так и в качестве гарнира. Берите на заметку рецепт!

1 ч.

–

5.0

177

Яично-масляный соус

Масло сливочное Вода Желтки Лимонный сок Соль

В состав этого соуса входит большое количество сливочного масла. Поэтому перед приготовлением обязательно учитывайте, что его калорийность будет достаточно велика (до 530 ккал на 100 грамм соуса).

15 мин

–

5.0

550

Салат "Лейла"

Сардина в собственном соку Крабовые палочки Шампиньоны Рис отварной Майонез Подсолнечное масло Петрушка Яйцо куриное Соль Перец черный молотый

Любителям рыбы предлагаю отличный салат под названием "Лейла" с консервированной сардиной и крабовыми палочками. Вкусный и сытный салат станет хорошей закуской в будни и праздники. Берите на заметку!

35 мин

–

5.0

–

Карамелизированный бекон

Бекон Сахар Вода горячая Соль

Вы удивитесь, но бекон в карамели получается очень вкусным, если вы приготовите солено-сладкую карамель. По желанию в нее можно добавить пряности и специи: орегано, молотый тимьян, розмарин, базилик.

10 мин

–

5.0

400

Суфле на пектине

Сахар Вода горячая Пектин Белок куриного яйца Сок лимона

Если вы любите десерты наподобие "Птичьего молока", то вам точно понравится такое нежнейшее лакомство. Оно настолько воздушное и пористое, что просто тает во рту, а готовится из минимума продуктов!

3 ч.

–

5.0

223

Мясной торт из фарша

Фарш куриный Кефир Сыр плавленый Майонез Мука Сода Яйцо Огурец Соль Перец черный молотый Растительное масло

Очень вкусная и эффектная закуска для любого праздничного стола. Набор продуктов минимален, а процесс не отнимет много времени. Непременно попробуйте!

1 ч.

2

5.0

169

Салат "Копенгаген"

Филе трески Помидор Огурец соленый Яблоко Лук репчатый Майонез Соль Перец черный молотый

Салат "Копенгаген — неординарная, интересная закуска, в которую входят, казалось бы, не сочетаемые ингредиенты. Тем не менее салат получается с новым, интересным вкусом. Любители рыбы оценят.

30 мин

1

5.0

111

Овсяное тесто для пиццы

Мука овсяная Молоко Разрыхлитель теста Яйцо Соль

Сегодня поделюсь рецептом теста для пиццы из овсяной муки. Готовится такое тесто очень просто и буквально за несколько минут. А результат вас приятно порадует!

10 мин

–

5.0

261

Салат с семгой и рисом

Вода горячая Семга слабосоленая Рис Майонез Соль Огурец свежий Лук зеленый Перец черный молотый

Быстрый и сочный салат вы можете приготовить за несколько минут, заранее отварив рис. По вкусу блюдо похоже на суши и обязательно понравится любителям японской кухни. Вы можете добавить в него нори.

40 мин

–

5.0

147

Салат "Азовский"

Сардина в масле Горошек консервированный Сыр Майонез Яйцо куриное Огурец маринованный Соль Перец черный молотый

Предлагаю вашему вниманию вкусный и нежный салат, который можно подать в будни и праздники. Название салата связано с морем, а значит и с рыбой. Именно она главный ингредиент этого блюда.

30 мин

–

5.0

238

Штрудель с черникой

Мука пшеничная Черника Вода горячая Сахар Масло растительное Сухари панировочные Ядра грецких орехов Сахар Соль

Сочный штрудель с черникой — идеальный десерт для посиделок с подругами, друзьями, для угощения родных и друзей. Главное — добавить сухари, чтобы черничный сок не впитался в тесто при выпекании!

1 ч.

–

5.0

–

Засолка красной рыбы с укропом

Семга Соль Укроп Сахар Перец черный молотый

Сочную закуску из красной рыбы можно сделать и в домашних условиях, засолив кусочки рыбы с укропом. Готовится она за 2-3 дня в зависимости от ваших вкусовых предпочтений. Масло и уксус не добавляйте!

2 дн. 9 ч.

–

5.0

–

Салат "Сердце под снегом"

Куриные сердечки Фасоль Майонез Укроп Горчица с зернами Чеснок Яйцо куриное Картофель Перец болгарский Огурец маринованный Соль Перец черный молотый

Любителям куриных сердечек хочу предложить отличный салат, который подойдет на праздничный стол. Закуска получается сытной, с насыщенным, ярким вкусом. Все ингредиенты хорошо сочетаются друг с другом.

30 мин

–

5.0

213

Cоус "Биск"

Вода горячая Креветки Томатная паста Масло растительное Чеснок Соль Лук репчатый Перец черный молотый Морковь

Красочный и ароматный соус из панцирей креветок, раков, лангустинов — идеальный дуэт для гарниров из картофеля, макарон, каш и т.д. Готовится он не быстро, но его вкус заставит вас забыть обо всем!

50 мин

–

5.0

–

Кето-безе

Эритритол Белок куриного яйца Соль Краситель желтый пищевой

Чтобы полакомиться безе на кето-диете, вам нужно заменить сахар или сахарную пудру эритритолом, такой подсластитель продается в супермаркетах или в интернете. Обязательно тщательно взбивайте белки!

2 ч.

–

5.0

34

Суп из шеи индейки

Вода Шея индейки Фарфалле Подсолнечное масло Лук репчатый Морковь Картофель Соль

Суп из шеи индейки — вкусное и полезное первое блюдо для взрослых и детей. Суп абсолютно не жирный, а поэтому может быть рекомендован для диетического питания. Берем на заметку!

2 ч.

–

5.0

–

Салат "Русский" с семгой

Семга слабосоленая Масло растительное Морковь отварная Картофель отварной Огурец соленый Лук зеленый

Красочный и вкусный салат готовится за пару минут при наличии отварных овощей и засоленной красной рыбы. Вы можете приобрести нарезку красной рыбы в супермаркете или сделать ее в домашних условиях.

15 мин

–

5.0

90

Кекс с горьким шоколадом

Мука Шоколад Масло сливочное Разрыхлитель теста Разрыхлитель теста Яйцо

Простая, но очень вкусная домашняя выпечка. Выручит и когда гости на пороге, и когда просто хочется чего-то вкусного к чаю. Берите на заметку рецепт!

45 мин

–

5.0

377

Найти идеальный рецепт